Terminer par une galette puis enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C (thermostat 6). Dans une poêle avec un peu de beurre, faire cuire des oeufs aux plats dans des emportes-pièces ronds. Saler et poivrer. Déposer les oeufs au plat sur le "gâteau" de galette et servir bien chaud. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Croque madame revisité aux galettes de sarrasin
Croque Madame Revisités
- Advertisement - Si vous êtes un fan du croque-monsieur original, c'est l'occasion de faire preuve de créativité! Dans cet article, je vais vous faire part de mon interprétation de ce sandwich français au fromage grillé. La version originale est faite de jambon et de sauce béchamel, mais dans ma recette, le saumon fumé remplace le jambon et le pesto sans crème remplace la béchamel. Cette variante d'un vieux plat favori fera dire "oui oui" aux amateurs de croque-monsieur, même aux vétérans. Ma recette de croque monsieur à ma sauce. Croque madame revisité au. Pour cette recette, vous aurez besoin:
1 tranche de saumon fumé croissants pesto (fait maison ou acheté dans le commerce) fromage râpé (gruyère ou cheddar) beurre sel et poivre au goût
Les instructions
Préchauffez votre four à 180°C. Couper les croissants en deux horizontalement. Étaler une couche de pesto sur chaque moitié de croissant, puis recouvrir de saumon fumé et de fromage râpé. Fermez les croissants comme un sandwich et étalez du beurre fondu sur les côtés extérieurs.
Croque Madame Revisité Youtube
M a î tre Cochon est un gourmand! Il aime les bons produits, la fra î cheur des ingr é dients et le partage. Ainsi, il a toujours plein d ' id é es lorsqu ' il s ' agit de pr é parer un petit plat, surtout pour sa bien aim é e. Le croque-madame est un grand classique de s bistrots fran ç ais. À l ' origine, c ' est un sandwich garni de jambon et de fromage, le plus souvent de l ' emmental. Le tout grill é à la po ê le ou au four, et surmont é d ' un oeuf au plat. C ' est une variante du tr è s c é l è bre croque-monsieur. Reste à savoir pourquoi cette recette porte ce nom si é trange. Et ce que M a î tre Cochon a eu comme id é e pour le revisiter! Recette Croque Madame revisité économique et rapide > Cuisine Étudiant. Un brin d ' histoire
Il faut voyager au si è cle dernier pour remonter aux origines du croque-monsieur. Imaginez un peu! Nous sommes en 1910 à Paris, boulevard des Capucines, non loin de l ' Op é ra de Paris. Un certain Michel Lunarca vient d ' ouvrir le bistrot Le Bel Age. Toute la haute soci é t é s ' y presse. M ê me si son propri é taire tra î ne une é trange r é putation de cannibale!
Le croque-monsieur et son acolyte le croque-madame sont des classiques de la cuisine française. Pour cette recette, on a décidé de présenter le croque-madame autrement en le préparant dans une baguette de pain. C'est la recette idéale pour terminer une baguette un peu rassie. Croque madame revisité perfume. On peut manger cette recette pour le brunch ou pour un déjeuner rapide avec une salade. On peut manger cette recette pour le brunch ou pour un déjeuner rapide avec une salade.
Weekend en amoureux à la campagne au Pays basque
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Recommandé par Valérie
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