Recettes
Recettes de verrine
Verrine abricots pain d'épices
(2 votes), (14)
Dessert facile 20 min 5 min Ingrédients: 1 boite de 225 g net d'abricots au sirop 4 petites tranches de pain d'épices 200 ml de crème liquide 1 cuil à soupe bombée de mascarpone 2...
Verrine de pain d' épices, poires, foie gras
(1 vote), (1), (17)
Apéritif facile 15 min 10 min Ingrédients: 2 tranches de pain d'épices Mousse de foie gras: - 1/2 bloc de foie gras 1 cuillère à soupe de mascarponne 2 cuillères à soupe de crème liqu... Verrine poire pain d épice epice a. Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête! (88 votes)
Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.
Verrine Poire Pain D Épice Bonhomme
Aujourd'hui, nous vous proposons une nouvelle recette! Et si on utilisait notre pain d'épices Marie Blachère pour faire des verrines pour Noël? Verrine poire pain d épice epice cyril. Ça vous intéresse? C'est par ici!! LA RECETTE DES VERRINES
Préparation: 10 minutes
INGRÉDIENTS
Pain d'épices Marie Blachère
Pommes
Crème anglaise
Beurre
Sucre
Caramel liquide
Crème Chantilly
LES ÉTAPES
1- Couper en tranches le pain d'épices
2- Peler et découper la pomme en petits morceaux
3- Faire revenir la pomme dans un peu de beurre et du sucre
4- Dans la verrine, mettre un fond de crème anglaise
5- Puis une ou deux tranches de pain d'épices
6- Mettre ensuite les pommes avec un peu de caramel
7- Recommencer les opérations 4, 5 et 6
8- Enfin, terminer par de la crème chantilly
Verrine Poire Pain D Épice Epice Cyril
Verrines, pain d'épices, poires, Gourmandises sucrées
13 Janvier 2015
Rédigé par delphine et publié depuis
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Comment se faire plaisir avec un reste de pain d'épices et quelques poires.... Ingrédients (par verrine)
1 belle tranche de pain d'épices
1 poire et demie
20g de sucre
Cannelle
Chantilly
Cerneaux de noix (facultatif)
Suite de la préparation en cliquant sur VERRINE
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Faire chauffer le miel dans une casserole. Une fois bien chaud, ajouter le beurre. Mélanger. Réserver. Mélanger dans une terrine, la farine, les sucres, la levure et les épices. Fouetter les œufs en omelette. Les ajouter à la préparation au beurre. Mélanger le tout avec les ingrédients secs. Verser la pâte dans un moule à cake. Cuire au four bien chaud 1 h. 15 minutes avant la fin de cuisson, chauffer l'eau dans une casserole, y ajouter les six cuillères à soupe de miel. Verser le tout sur le pain d'épice encore chaud. Sortir le foie gras 15 minutes avant de le servir. Pour les verrines de poires:
Éplucher les poires, les couper en cubes. Faire fondre le beurre dans une poêle, puis ajouter le miel. Y faire revenir les poires. Verrine poire pain d épice bonhomme. Saupoudrer des épices. Une foie bien dorées, mettre hors feu. Dresser les poires dans les verrines. Pour la présentation:
Couper le foie gras en tranches, ainsi que le pain d'épices. Dans chaque assiette: mettre une tranche de foie gras, saupoudrée de fleur de sel, une tranche de pain d'épices, une verrine de poires tièdes et quelques toasts briochés grillés chauds.
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environ 1880
Structure
Immeuble
Courant architectural
Néo-Louis XVI
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10 Rue Grimaldi
Date
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