4g
Lipides: 59. 2g
Gras sat. : 39. 1g
Protéines: 30. 2g
Fibres: 0. 5g
Sucre: 3. 6g
ProPoints: 18
SmartPoints:
29
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
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Millefeuille De Saumon Fumé Et Fromage Frais
Badigeonner les feuilles de brick avec du beurre fondu et les saupoudrer de paprika. Étape 3 Superposer les feuilles de brick et les tailler en 4 triangles réguliers. Les séparer et les cuire 5 minutes au four. Lorsque les triangles sont colorés et croustillants, les retirer du four, cela prend environ 10 minutes. Étape 6 Pendant ce temps, mélanger le fromage frais avec du paprika et de l'aneth. Pour la fabrication du millefeuille: Alterner un triangle de feuille de brick avec les couches de saumon fumé, de fromage frais et de guacamole. Répéter une fois l'étape précédente. Décorer avec des brins d'aneth et les oeufs de saumon. Servir rapidement. Millefeuille de saumon aux légumes anciens - Kiss My Chef. Note de l'auteur: « Une entrée très facile et rapide à réaliser pour en mettre plein la vue à vos invités. Faire votre "frimeuse" en disant: "C'est moi qui l'ai fait"... NDLR: Une idée pour votre recette de Noel. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Millefeuille de saumon
Millefeuille De Saumon Paris
Recettes
Mille feuilles
Millefeuille de saumon au crabe
Ingrédients
4
4 belles tranches de saumon fumé
120 g de chair de crabe
2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
1/2 citron
1/2 botte de ciboulette
1 échalote
1 pincée de piment d'Espelette ou Tabasco
poivre
Préparation
Coupez 3 ronds dans chaque tranche de saumon avec un cercle. Mixez les chutes de saumon avec 1 cuillerée à soupe de crème fraîche et quelques gouttes de citron. Epluchez et émincez finement l'échalote. Ciselez la ciboulette ou l'aneth. Dans un saladier, versez le crabe égoutté, le mélange saumon crème citron, ajoutez le reste du citron, le reste de crème, la ciboulette ou l'aneth, l'échalote, le piment d'Espelette et le poivre. Rectifiez l'assaisonnement si besoin. Posez le cercle de métal sur une assiette. Millefeuille de saumon au crabe - Recette Ptitchef. A l'intérieur, mettez un rond de saumon, du mélange crabe-saumon, un autre rond de saumon, encore du mélange crabe-saumon et terminez par un rond de saumon. Répétez 3 fois cette opération. Décorez d'un peu de ciboulette ciselée ou de pluche d'aneth.
Millefeuille De Saumon Al
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Millefeuille De Saumon Et
Finissez par les épinards et quelques fines tranches de saumon. Ajoutez un peu de sauce sur l'assiette et s aupoudrez de noisettes. Régalez-vous!
Millefeuille De Saumon Au Fromage Frais
4. 5
/ 5
basé sur
5
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Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
5 mn
20 mn
1
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Coupez un disque de 8 cm de diamètre dans chaque pain, décollez les tranches, puis faites-les sécher au four pendant 3 à 5 min; prolongez le séchage si besoin. 2
Lavez l'aneth, enlevez les grosses tiges. Hachez la coriandre, puis réservez. Pressez le citron vert et versez 3 cuillères à soupe de jus dans une assiette. Coupez en fines tranches l'échalote. Coupez l'avocat en deux et épluchez-le en faisant de fines incisions dans la longueur et en tirant sur chaque partie ensuite. Coupez la chair en cubes. Mettez la chair d'avocat dans le jus de citron et mélangez; ajoutez l'échalote, la coriandre et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez légèrement, poivrez suffisamment et mélangez délicatement. 3
Déchirez le saumon dans une assiette de manière à obtenir des lanières d'environ 4 cm, mélangez avec l'aneth et poivrez légèrement. Millefeuille de saumon fumé et fromage frais. 4
Pour dresser le plat, répartissez l'avocat en forme de disque au centre des assiettes, en suivant le diamètre des disques de pain.
Accueil > Recettes > Mille-feuilles de saumon 1 ⁄ 4 l de fumet de poisson En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 10 min Faire suer les poireaux dans le beurre sans coloration. Étape 2 Ajouter 0, 5 dl de crème; réduire. Étape 3 Ajouter le jaune d'oeuf, retirer du feu, laisser refroidir. Étape 4 Tailler de fines escalopes de saumon. Mouler en intercalant saumon poireau saumon poireau saumon. Démouler sur la plaque du four. Cuire 10 mn à 180°C. Faire réduire le fumet et le reste de crème jusqu'à ce que la sauce nappe le dos d'une cuillère. Mettre un fond de sauce dans l'assiette et posez le mille feuille. Millefeuilles de saumon fumé et parmesan - Recette Ptitchef. Note de l'auteur: « ce plat peut être servi en entrée en diminuant le diamètre du mille feuille » C'est terminé!
La gare la plus proche de Coly-Saint-Amand est localisée à environ 7. 98 KM: Gare de Lardin-Saint-Lazare. Condat - Le Lardin Gare
24570 Lardin-Saint-Lazare
Terrasson Gare
Avenue de la Gare
24120 Terrasson-Lavilledieu
La Bachellerie Gare
24210 Bachellerie
La Rivière de Mansac Gare
19520 Mansac
Sarlat Gare
24200 Sarlat-la-Canéda
Localisation géographique: Camoël et Coly-Saint-Amand
Camoël Coly-Saint-Amand
Code postal 56130 24290, 24120
Localisation géographique Nord-ouest de la France Sud-ouest de la France
Code INSEE 56030 24364
Altitude minimale en mètre 0 114
Altitude maximale en mètre 44 284
Longitude en degré -2. 4015 1. Cabane dans les arbres saint amand de cory monteith. 2505
Latitude en degré 47. 4825 45. 0589
Longitude en GRD -5257 -1210
Latitude en GRD 52758 50071
Longitude en DMS (Degré Minute Seconde) -22342 +11450
Latitude en DMS (Degré Minute Seconde) 472855 450349
Région || Département Bretagne || Morbihan Nouvelle-Aquitaine || Dordogne
Cabane Dans Les Arbres Saint Amand De Cory Monteith
CNPF – Pays de la Loire Grandeur Nature
Plan d'eau Saint-Léger en Charnie 53480 Saint-Léger-en-Charnie Saint-Léger-en-Charnie Mayenne
Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure):
2022-05-15T14:00:00 2022-05-15T16:00:00
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