Par Loren sophia, Publié le 13 décembre, 2021. à 12:05
Une recette de Flan aux Pommes, un petit dessert sympathique qui nous permet de ne pas trop se sentir frustré; on dirait que la texture n'est pas tout à fait celle d'une crème anglaise surtout si vous l'aimez plus douce ou à température ambiante. Après quelques heures au réfrigérateur, la texture se rapproche un peu de celle de la crème anglaise, mais une chose est sûre, quel que soit son nom, ce gâteau est délicieux. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
—
100 g de farine,
70g de sucre en poudre
100 ml de lait écrémé
Sucre glace
4 pommes
Une cuillère à café de levure chimique
2 œufs
Zest d'un citron non traité
Une pincée de sel
Préparation:
Comment préparer ce Gâteau Flan aux Pommes? Coupez les pommes et coupez-les en morceaux nécessaires, puis divisez le jaune d'œuf en blanc d'œuf, puis dans un grand bol, mélangez le jaune d'œuf avec le sucre, le zeste de citron et le lait. Ajouter la farine cuite de la farine. Bien mélanger et ajouter les tranches de pomme.
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Flan Aux Pommes Léger Au
Peler et epepiner les pommes puis les couper en fines lamelles. Dans une poele faire revenir les pommes dans le beurre et les saupoudrer avec 3 cuilleres a soupe de sucre. Laisser fondre et carameliser puis les disposer au fond de 3 moules individuels mini langer un peu de lait avec la.... Un bon flanc bien fondant que vous pouvez bien adorer. - Recette Dessert: Flan aux pommes light par Tatagateaux.
Flan Aux Pommes Léger Et
Gâteau Flan aux Pommes dessert léger:
Concernant l'intitulé de la recette, « gâteau flan aux pommes », nous dirions que la texture n'est pas vraiment celle d'un flan surtout si vous le dégustez tiède ou à température ambiante. Sa texture se rapproche un peu plus de celle d'un flan après quelques heures passées au réfrigérateur, mais une chose est sûre, peu importe le nom, ce gâteau est très bon. Pour obtenir une jolie épaisseur de gâteau, utilisez un moule de 18 ou 20 cm de diamètre ou comme ici, un moule carré de 18 x 18 cm. Nous avons utilisé une farine fermentante pour cette recette mais nous vous mettons ci-dessous les ingrédients de la recette initiale.
Flamusse aux pommes et à la fève tonka - Quand Nad cuisine... Tags: Oeuf, Poule, Dessert, Pomme, Fève, Beurre, Sel, Lait, Sucre, Farine, Facile, Gâteau, Sans beurre, Sucré, Flan, Été, Four, Volaille, Froid, Aromate, Allégé, Fève de tonka, Individuel, Pâte C'est la saison des pommes, profitons-en! En plus, le pommier de mes parents a été plus que généreux cette année, de quoi tester plein de nouvelles recettes. Cette recette est tirée du Larousse des Desserts, autant dire que j'y suis allée les yeux fermés… J'ai quand même rajouté de la fève tonka râpée pour la petite touche personnelle! Ce flan est plutôt léger car sans beurre et il est tout à fait possible de remplacer le sucre par de l'édulcorant de cuisson. Pour 4 à 6 personnes: 60 g de farine 75 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 3 oeufs 50 cl de lait 3 grosses pommes 1 fève tonka Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un cul de poule puis ajouter les oeufs battus en omelette. Bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.
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