Comme il est mentionné ci-dessus, la meilleure marque de pétrin professionnel est disponible chez Matériel Horeca. Ce site offre un appareil de qualité et surtout multifonction idéale pour votre boulangerie ou pâtisserie. Ce professionnel propose une large gamme de pétrin ou robot-pâtissier selon le modèle, le design, le prix. Avant de choisir, il est toujours nécessaire de se renseigner sur les avis des internautes sur le produit. Pétrin professionnel pour boulangerie et pâtisserie à Nice. Les meilleurs modèles sont proposés surtout pour un chef cuisinier. Le pétrin à Spirale Sinmag Spiralo 200 A
Ce robot-pâtissier provient de la marque Sinmag. Le pétrin vous épargnera un dur travail de pétrissage manuel. Le robot-pâtissier est idéal pour toutes les préparations de pâtes, dans une boulangerie comme dans une pâtisserie ou une pizzeria. -15%
Les caractéristiques de ce pétrin professionnel:
En acier inoxydable qui est une construction solide;
La tête de l'appareil se lève verticalement, possédant un système élévateur hydraulique;
Une commande digitale;
Cuve pressée automatiquement par un système hydraulique;
3 minuteries;
105 à 210 tours par minutes;
380 V;
Capacité de coulage: 60 litres;
Poids de farine: 120 kg;
Capacité de la pâte: 200 kg.
Patron À Pain Professionnel En
Cette catégorie rassemble les pétrins à spirale ou pétrins à fourche équipement indispensable utilisé en boulangerie ou dans les pizzerias pour la réalisation de pâte en quantité importante. De nombreux modèles, de différentes capacités, à plusieurs vitesses, à commande digitale sont présentés dans cette rubrique. Le pétrin à spirale professionnel fait partie du matériel de préparation que l'on retrouve aux cotés des fours à pizzas dans les pizzerias ou à proximité des chambres froides de labo dans les pâtisseries. Il y a 21 produits. Patron à pain professionnel 2017. Affichage 1-21 de 21 article(s)
Pétrin à pâtes 10 litres version spiralée
Ce pétrin à pâte version spiralée est un équipement de base pour les pizzerias, pâtisseries, croissanteries, boulangeries. arrow_drop_down
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750. 00 € HT
Prix réduit
Pétrin à pâte 22 litres spirale Diverso
Ce pétrin à pâte spiralé 22 litres est conçu pour les professionnels de la restauration pour la réalisation de pâtons sucrés ou...
850. 00 € HT
Pétrin à pâte spiralée 22-33 litres
Ce pétrin à pâte version spiralée est un équipement de base pour les pizzerias, pâtisseries, croissanteries, boulangeries.
Patron À Pain Professionnel 2
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Pétrin 230 Volts -... Référence
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Pétrin 1 Vitesse - 230 Volts
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Disponible en plusieurs capacité de 10L à 33 Litres. Découvrez notre pétrin 230 Volts, à spirale conique surdimensionnée, il convient pour les pâtes très denses comme la pâte à pain ou à pizza. Patron à pain professionnel 2. Ce pétrin est dotée d'un moteur d'entraînement... En savoir plus
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Pétrin 230 Volts - Tête Relevable - Cuve Amovible
Disponible en plusieurs capacité de 22L à 32 Litres. Nos pétrins 230 Volts, ils sont dotées d'une cuve amovible, d'une spirale compact avec tête relevable, ils conviennent pour les pâtes très denses comme la pâte à pain ou à pizza. Ces pétrins... Réduction 10%
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Pétrin 2 Vitesse Avec Minuterie - 380 Volts
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Atosa
Disponible en plusieurs capacités, découvrez notre pétrin 2 vitesses. Il peut contenir entre 30 et 40 Litres selon option choisie.
Patron À Pain Professionnel 2017
En pizzeria, en boulangerie ou même dans d'autres établissements de restauration, le pétrin professionnel est un indispensable. Il permet un gain de temps significatif sur la préparation des pâtes à pizza ou à pain, entre autres. Mais lequel choisir? Il en existe de très nombreux modèles, tous différents. On vous répond ici. Patron à pain professionnel en. Les critères de choix du pétrin professionnel La contenance de la cuve Le premier critère auquel vous devez penser est la taille de la cuve. Les plus petites étant souvent de 10 L et les plus grosses peuvent monter à 50 L voir même 70 L! A titre indicatif, une cuve de 17 L pourra gérer environ 10 kg de pâte, et une cuve de 40 L serra parfaitement efficace sur 30 kg de pâte. Pour connaitre le nombre de pâtons, cela dépend de vous. Vous n'avez qu'à peser l'un de vos pâton et diviser le poids total de votre pâte par le poids de votre pâton, vous obtiendrez le nombre de pâtons. Par exemple, pour un pâton de 230 g (pour une pizza de 29 cm) et avec une cuve de 40 L, vous pourrez obtenir environ 130 pâtons.
Il est idéal pour une...
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Pétrin 1 Vitesse - 400 Volts - Cuve Amovible
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Disponible en plusieurs capacité de 22L à 53 Litres. Ce pétrin 400 Volts dispose de 1 Vitesse, il est dotée d'une cuve amovible, d'une spirale compact, il convient pour les pâtes très denses comme la pâte à pain ou à pizza. Ce pétrin est dotée...
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Pétrin 2 Vitesses - 400 Volts - Cuve Amovible
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Disponible en plusieurs capacité de 22L à 53 Litres. Ce pétrin 400 Volts dispose de 2 Vitesses, il est dotée d'une cuve amovible, d'une spirale compact avec tête relevable, il convient pour les pâtes très denses comme la pâte à pain ou à pizza....
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Pétrin 1 Vitesse - 400 Volts
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Disponible en plusieurs capacité de 22L à 53 Litres.
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Je me suis retrouvée avec de gros soucis pour le coudre.... N'en ayant pas, j'ai utilisé du plastique fin (qui sert à recouvrir les livres, et que...
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Plastique À Coudre Avec
Dans mon placard à tissus, j'ai retrouvé un porceau de plastique ultra épais et moelleux. Ceci grâce à mon rangement sans faille (j'ai tiré sur un coupon et la pile est tombée... me laissant redécouvrir des tissus, fermetures, boutons et bobines totalement oubliés). Je ne sais pas pourquoi j'avais acheté ce plastique mais je savais très bien quoi en faire aujourd'hui! (enfin, pas vraiment "aujourd'hui": article écrit il y a 1 semaine... hum vous lirez l'article, je serais à Paris pour me former à la règlementation sur les CHSCT, mouaif.... mais mon hôtel est placé entre la butte Montmartres et le cimetière.... à deux pas des tissus reine:D...... ça motive). Donc... Il se trouve que ma fille doit avoir en permanence dans son cartable, un cahier de liaison pour le centre de loisir. Plastique à coudre avec. Ce cahier est un cahier de brouillon qui remplit très bien son office, sauf qu'il est mou et fragile. J'ai d'abord tenté de le couvrir, mais même avec sa couverture, il s'écrase au fond du sac. Alors j'ai cousu une pochette plus rigide, mais qui laisse voir le cahier pour quand les animateurs ou maitresses le cherchent.
Excellente finition transparente avec un volume de 650ml. Ce gobelet est recommandé pour les boissons froides telles que les boissons gazeuses et la bière. Capacité: 650ml. Couleur: Transparent Matériau: polypropylène (PP), gobelet en polypropylène. Dimensions: Diamètre supérieur: 10 cm Présentation: gobelet transparent 650ml en Polypropylène en boîte de 1. 000 unités. Amazon.fr : aiguilles plastiques coudre. 20 paquets de 50 unités par boîte. Avis des clients Tous les avis Sélectionnez une ligne ci-dessous pour filtrer les avis. 5 star star star star star (1) 4 star star star star star_border (0) 3 star star star star_border star_border (0) 2 star star star_border star_border star_border (0) 1 star star_border star_border star_border star_border (0) Seuls les utilisateurs qui ont déjà acheté le produit peuvent ajouter une critique. Gobelet Jetable Plastique Transparent de 650ml, en polypropylène. Le prix est pour le paquet de 50 Unités.