Caractéristiques du vin
Domaine
Champagne Lombard
Pays
France
Région
Champagne
Couleur
Blanc
Appellation
Champagne 1er Cru
Culture
Culture raisonnée
Cépages
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Degré d'alcool
12. 5°
Température de service
10°
Boire ou garder
A boire ou laisser vieillir en cave
Aller plus loin
Le vin
COUP DE CŒUR FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 73 Terre de vins Septembre/Octobre 2021
L'assemblage de ce champagne est on ne peut plus classique avec 40% de chardonnay 30% de meunier et 30% de pinot noir. Mais à la dégustation il s'avère étincelant avec une grande complexité, une tension magnifique et surtout une longueur de premier plan. Prix tenu. Champagne Lombard Extra Brut Premier Cru
Vinification: - Fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée - Non collé - Elevage 6 à 8 mois en cuve inox - 50% de l'assemblage en fermentation malolactique bloquée. 36 à 48 mois sur lattes. Dosage 4g/L. « Les Pinots Noirs et Meuniers sur sols argilo-sableux de la Montagne de Reims Ouest combinés à la fraicheur des Chardonnays de la Côte des Blancs (sol de craie) donnent à ce champagne très peu dosé un bon équilibre entre tension et richesse aromatique.
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Champagne Lombard Brut Premier Cru Prix F1
Cette maison est créée en 1925 par Robert Andrieu à Epernay et procède à l'acquisition de caves et de terrains dans la région, en 1936. En 1994, la société ajoute à sa production 200 000 cols suite au rachat de la maison Baudry. Introduite en bourse en 1999, l'entreprise rénove tout son matériel de production. En 2006, Champagne Lombard & Cie obtient la certification IFS et BRC. caractéristiques
Existant depuis trois générations, la maison Champagne Lombard & Cie commercialise son champagne à destination des cavistes, des épiceries et des restaurateurs principalement sous la marque Lombard. Forte de 10 hectares en Montagne de Reims, la société commercialise annuellement 1, 5 million de bouteilles et réalise 5% de son activité sur le marché japonais.
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Photo non contractuelle. Millésime vendu: Non millésimé
Épuisé
En quelques mots... Champagne lombard Le vin Cuvée Signature Extra Brut Premier Cru est un vin Blanc produit dans la région Champagne en France, par Champagne Lombard. Ce vin non millésimé est issu de l'appellation Champagne AOC. Il est vendu sur Twil au prix de 33, 64 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Champagne Lombard, produit 11 vin(s) disponible(s) à l'achat. Fiche Technique
Cépages
-
Terroir
Champagne Lombard
Champagne Lombard est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Signature Extra Brut Premier Cru Non millésimé.
Ce champagne Extra Brut Premier Cru Rosé, de la Maison Lombard fait partie de la gamme Signature. Issu d'un assemblage de 50% de Chardonnay des villages de Grauves et Vertus, de 40% de Pinot noir de Sermier et Cumières, le tout associé à 10% d'un vin rouge Grand Cru de Verzenay. C'est un champagne avec beaucoup de matière, un grand équilibre aromatique. Au nez, c'est discret, sur les fruits rouges. En bouche, ce champagne Rosé est élégant et subtil avec des petites baies rouges bien gourmandes, de la tarte aux cerises et des épices douces. Il est bien équilibré, les fruits rouges et les agrumes se mariant élégamment avec l'acidité et l'arrière-goût croquant. Une finale ample et généreuse, complète cette savoureuse cuvée que vous pouvez marier à du saumon grillé ou des fromages comme le chaource.
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