42 min
Facile
Soupe à la tomate au Companion
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Envie de chaleur en hiver et de soleil en été? Cette soupe à la tomate se mange toute l'année, froide ou chaude! Douce et savoureuse, elle plaira à toute la famille. Juste des tomates, des oignons, de la crème, du sucre, du sel, du poivre et c'est tout. Une recette simple et rapide à réaliser avec le Companion de Moulinex. Testez-la, vous ne le regretterez pas. 800 g de tomates pelées entières en conserve
2 oignons
70 g de concentré de tomate
2 c. à café de sucre en poudre
50 ml de crème fraîche liquide
2 brins de persil
sel, poivre
1. ♨ Recette de Velouté de tomates basilic et chèvre (Recette Companion) | Cuisine Blog. Pelez et coupez en 2 les oignons. Gestes techniques
Tailler un oignon
2. Dans le bol du Companion muni de la lame pour pétrir et concasser, mettez les tomates pelées, les oignons, le concentré de tomate, le sucre, le persil, salez et poivrez puis lancez le programme soupe P1. Comment peler et épépiner des tomates facilement? 3. Remplacez le couteau pétrir et concasser par le mélangeur puis ajoutez la crème fraîche.
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Soupe A La Tomate Au Companion Cheese
Vous adorez les soupes au robot culinaire Companion l'hiver mais ce n'est, malheureusement pas la saison des tomates! Vous pouvez utiliser des tomates pelées en conserve si vous préférez, vous allez succomber pour ce Velouté de tomates basilic et chèvre Recette Companion et j'attends vos retours avec impatience.
Soupe A La Tomate Au Companion Animal
Par Laura
Recette réalisable au Cuisine Companion. Ingrédients
4 personnes
Matériel
Robot Cuisine Companion
Préparation
1 Eplucher l'ail et l'oignon. Peler les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux. Laver les tomates les couper en 4. 2 Dans le robot muni du mélangeur, mettre l'ail, l'oignon et le beurre et lancer le programme mijoté P1 à 130°C, pendant 5 minutes. 3 Mettre le couteau hachoir ultrablade en place, ajouter l'eau, le cube et les légumes et lancer le programme soupe P2. Soupe a la tomate au companion pdf. Conseils Pour relever la soupe, vous pouvez ajouter un peu de tabasco. Commentaires Idées de recettes
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Mettez les morceaux de tomates dans le bol du robot muni du couteau Ultrablade. Ajoutez les gousses d'ail pelées, puis les feuilles de basilic, le sucre, le sel et le poivre. Recette - Soupe à la tomate au Companion en vidéo. Lancez le programme soupe P1. 5 minutes avant la fin du programme, ajouter le chèvre coupé en rondelles. Une fois le programme terminé, ajoutez par la crème fraiche et appuyez sur turbo pendant 10 secondes. Servez bien chaud avec des croûtons à l'ail.
Cette recette vient du blog de Mimi Cuisine. Je l'ai vue passer il y a quelque temps sur le groupe Facebook « Idées recettes, Cuisine Companion «, et en gourmande de fromage de chèvre j'ai tout de suite voulu essayer, surtout que je n'avais encore jamais utilisé mon robot pour les soupes. Essai concluant à 200%: la soupe était vraiment parfumée et onctueuse, un régal! La recette d'origine ne demandait pas de peler les tomates, mais j'ai préféré le faire par mesure de précaution pour éviter de me retrouver avec des morceaux de peau dans la soupe. Vous n'avez pas de robot? Vous pouvez tout de même réaliser cette recette!
Soupe a la tomate au companion cheese. Téléchargez la fiche pratique pour adapter les recettes classiques au Companion, ou inversement. Vous avez le Thermomix? Adaptez cette recette facilement! Téléchargez la fiche pratique pour adapter les recettes du Companion au Thermomix, ou inversement. Type de plat: Plats Cuisine: Facile
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Temps total: 50 minutes
Portions: 4 personnes
Imprimer la recette
1 Kg de tomates 1/2 bûche de chèvre 2 gousses d'ail 3 c. à soupe de crème fraîche Quelques feuilles de basilic 1 morceau de sucre Sel, poivre
Pelez les tomates et coupez-les en morceaux (pour les peler je les plonge quelques secondes dans l'eau bouillante, puis sous l'eau froide, et la peau se décolle toute seule).
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Conditions d'Accès
Age maximum: 23 ans pour les bacheliers et 26 ans pour les licenciés
Niveau Scolaire: Bacheliers Scientifiques ou Techniques
Aptitude Physique à l'exercice du métier
Un bon sens visuel et auditif
Excellente habileté manuelle
Aucune maladie de cœur ni d'épilepsie
Pas de vertige
Mode de sélection des candidats à la formation:
Présélection sur dossier
Entretien après présélection. Fiche Métier BAC Pro OR-Gros Oeuvre – Agence Education-Développement. Durée de la Formation
La durée de formation est étalée sur deux années. Le mode de formation est résidentiel. Programme
Le programme de formation est dispensé en 2040 heures et étalé sur deux années de formation, dont un stage technique de 1 mois et demi à la fin de la formation.