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J'ai compris! de course
Ingrédients
250 g Chocolat au lait pâtissier 6 Blancs d'oeufs 4 Jaunes d'oeufs 50 g Sucre 50 g Beurre 1 Pointe de sel
Étapes de préparation
Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie avec le beurre coupé en dés. Pendant ce temps, monter les blancs en neige fermes grâce à la pointe de sel. Quand ils sont presque totalement montés, ajouter le sucre et battre encore un peu. Quand le chocolat est fondu, ajouter les jaunes et bien mélanger. Ajouter ensuite la moitié des blancs en neige et mélanger très délicatement. Mousse au chocolat / lait de coco très légère : recette de Mousse au chocolat / lait de coco très légère. Ajouter ensuite le reste des blancs et procéder de même. Mettre la mousse au chocolat dans un saladier, filmer et conserver au frigo jusqu'au moment de servir. Recette internaute
Gabrielle Petite Cuillère
Vos avis
Perso trop sucré avec galets chocolat au lait... de ce fait la suivante j'ai mis 3/4 chocolat lait et 1/4 chocolat noir et j'ai pris la marque côte d'or... un délice...
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- Mousse chocolat au lait de soja
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Mousse Chocolat Au Lait De Soja
J'ai ajouté un peu de sucre pour donner un semblant de goût:D)
Les ingrédients
Soja cuisine 20 ml
Chocolat pâtissier 120g
Lait soja ou eau (en option)
Sucre deux cuillères à café (en option)
Les ustensiles
Un saladier
Une spatule souple
Un robot ou un batteur
Une grosse cuillère (pour remplir les contenants)
Des contenants (option)
Cuillères à soupe
Fourchette
Un bol
Le tour de main
Réservez au frigidaire et dans le bol du robot le soja cuisine pendant 30 minutes. Pensez également à mettre le fouet du robot dans le frigidaire. Mousse chocolat au lait de soja fait maison. Pendant que le soja cuisine monte dans le robot (5 à 10 minutes), faire fondre le chocolat soit au bain-marie soit aux micro-ondes. Aux micro-ondes, placer les carrés de chocolat dans un bol. Passer au four micro-onde 3 ou 4 fois à moitié puissance (350W) remuer entre chaque passage avec un fourchette (ou fouet) jusqu'à avoir du chocolat liquide (visqueux). Si vous jugez le chocolat pas assez liquide, ajoutez une ou deux cuillères à soupe de lait de soja (pour les pros de l'eau... ).
Mousse Chocolat Au Lait De Soja Fait Maison
Faites fondre votre chocolat au bain marie ou au micro onde avec quelques gouttes d'eau. Lissez bien votre chocolat. Une fois votre chocolat bien lisse ajoutez 2/3 CàS de la crème de soja bien montée. Mélangez délicatement. Ajoutez ensuite en 3/4 fois, le reste de la crème. Mélangez bien, et délicatement. Une fois que le tout est bien mélangé, vous pouvez disposer la mousse dans des ramequins. Mousse chocolat au lait de soja. Laissez refroidir minimum 4h au frigo, une nuit entière c'est mieux, la mousse prends bien après refroidissement! Dégustez bien froid! Partager cet article
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HUILE TOURNESOL MAUREL 10L
Catégorie: Huiles
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Huile Tournesol 10L Electric
Fiche technique du produit
Distribution et fourniture en gros d'huile de tournesol biologique non traitée, naturelle 100%, sans sels ni conservateurs. Caractérisée par un liquide clair et jaune clair et une odeur caractéristique, l'huile de tournesol biologique a une saveur légère avec un arrière-goût d'amande typique de la graine. Naturellement riche en graisses mono et polyinsaturées, l'huile de tournesol bio possède des propriétés antioxydantes et aide à prévenir les maladies cardiovasculaires, représentant un excellent allié pour le cœur. Utilisée à des fins multiples en cuisine, l'huile de tournesol bio peut être associée à des recettes à base de viande, de poisson et de légumes, mais elle peut également accompagner les plats de pâtes. Huile tournesol 10.4. L'huile de tournesol biologique est l'ingrédient principal de nombreuses recettes sucrées et salées, elle peut assaisonner n'importe quel plat et est également largement utilisée pour la friture. Nous sommes fournisseurs en gros de fruits et légumes biologiques destinés à la transformation et à l'emballage.
Huile Tournesol 10.4
En tant que fournisseur biologique en gros, nous nous assurons de commercialiser des produits avec des instructions d'emballage et d'emballage spécifiques pour importer et exporter le transport et le stockage du produit et les indications de conservation et d'expiration pour la distribution en gros, pour l'industrie et la consommation. Emballage
Le produit est conditionné dans des sacs thermoscellés ATM de différentes tailles sous notre marque ou pour des tiers. Huile de tournesol Bingoil 10L. Emballage extérieur
Les matériaux d'emballage sont conformes aux réglementations en vigueur en matière de sécurité alimentaire. Expiration
Date d'expiration minimale 12 mois à compter de la production. Conservation
Conserver le produit dans un endroit frais et sec (12 ° C-14 ° C), bien ventilé et de préférence à l'abri de la lumière et des sources de chaleur
Pour les fournitures et la distribution en gros de
Huile de tournesol bio (bidon 10L)
Pour les tableaux d'allergènes et les paramètres physiques, demandez la fiche technique en remplissant le formulaire.
Huile Tournesol 10L Restaurant
Ingrédients: Huile de tournesol vierge
Origine: France
Format: Bag in Box 10L
-----------------------
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SKU: BI21GOIL
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