Agrandir l'image 2, 80 € TTC 3, 89 € par kg Des pruneaux plus gros.... C 'est le taux de sucre qui détermine le calibre des pruneaux: plus ils sont gros, plus ils sont sucrés naturellement, et donc plus SAVOUREUX. Avec les pruneaux au sirop de Maître Prunille, retrouvez les bienfaits naturels et les vertus nutritionnelles et diététiques du pruneau. 720g Stock: Price: 2, 80 € 2, 80 € Soit 3, 89 €/kg LIVRAISON OFFERTE dès 50 € d'achat en France métropolitaine Service client Besoin d'aide? +33 (0)5 53 36 19 00 ou par Email PAIEMENT SÉCURISÉ Visa, Mastercard, Amex, Maestro Informations produits Ingrédients: Pruneaux de France, eau, sucre. Origine: France Fabriqué et/ou conditionné dans un atelier qui manipule des fruits contenant des sulfites. Pour 100g: Valeurs Nutritionnelles: Valeur énergétique 523kj/123kcal; Matières grasses: 0, 3g; dont acides gras saturés: 0, 1g; Glucides: 27g; dont sucres: 21g; Fibres alimentaires: 2, 8g; Protéines: 1, 2g; Sel: <0, 1g. Ne convient pas aux enfants de moins de 36 mois.
Pruneaux D Agen Au Sirop En
Description produit: Pruneaux d'Agen au sirop. Un grand classique pour apporter une touche agenaise à vos salades de fruits. De délicieux pruneaux plongés dans un sirop. Idéal pour la préparation de dessert tel que du fromage blanc, faisselle… agrémenté d'un ou plusieurs pruneaux et de ce succulent sirop. Pot de 320g. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 15 jours. Prix au kilo: 12, 81€
Description producteur: Au cœur de la vallée du Lot, Christine et Patrick produisent et transforment la prune d'Ente garantie sans conservateur depuis 4 générations, ferme familiale fondée en 1916. Héritiers d'un savoir-faire familial, ces agriculteurs perpétuent les méthodes de taille traditionnelle pour obtenir une structure parfaite du prunier. Celui-ci se gorgera alors de soleil et produira de savoureux fruits sucrés et plein de vitamines. Localité: Lafitte sur Lot 47320 Ingrédients/ Allergène: Pruneaux d'Agen, eau, sucre.
Recette de L'atelier des chefs
Leatitia Vallée/Mélanie Martin
2 personnes
Préparation: 10 minutes
Ingrédients:
4 Pruneaux d'Agen IGP dénoyautés
400 g de fromage blanc à 40%
2 pêches jaunes
2 càs de sirop d'agave
2 citrons verts
4 feuilles de menthe
Pelez les pêches puis taillez-les en quartiers. Dans le bol du blender, versez le fromage blanc, les quartiers de pêche et le sirop d'agave. Zestez un citron vert puis pressez-en le jus. Ajoutez ce jus dans le bol du blender et réservez les zestes. Mixez le tout pour obtenir un mélange onctueux et homogène. Réservez au frais. Taillez les pruneaux d'Agen en petits cubes, ciselez 4 feuilles de menthe. Répartissez le fromage blanc bien frais dans 4 bols. Dressez les cubes de Pruneaux d'Agen sur un côté du bol. Décorez l'autre côté de menthe ciselée et de zestes de citron vert. Terminez par une belle pluche de menthe. Pour une saveur un peu plus corsée, vous pouvez choisir un fromage blanc de chèvre! Aussi, selon la saison, n'hésitez pas à remplacer la pêche par un autre fruit de saison comme la poire!
Pruneaux D Agen Au Sirop De Fraise
Pruneaux d'Agen. © Nataliya Arzamasova shutterstock
Hello les gens de l'internet mondial,
Je vous entends penser, pfiouuuu, elle nous barbe un peu avec son pruneau. Le côté fabrication ok, mais on ne va pas y passer la semaine, bonjour le côté glamour! On ne pourrait pas parler chocolat un peu ici? Ou saucisson? Eh bien NON! enfin si aussi, mais pas aujourd'hui ^-^. Mais le pruneau ce n'est pas seulement les jours où côté transit c'est bof bof. N'oubliez pas que:
Les pruneaux, c'est délicieux! Pour en avoir mangé tout le weekend, je peux vous dire que c'est tout à fait gourmand que ce soit à croquer en cas de petite faim ou pour ponctuer un plat salé ou sucré. C'est d'ailleurs un peu aberrant que l'on pense plus en cas de petit creux à grignoter une barre chocolatée plutôt que des fruits secs. C'est quand même bien plus sain et il n'y a pas de cochonneries dedans. Cueillette des prunes
Pourquoi choisir un pruneau d'Agen plutôt qu'un pruneau californien? Parce qu'ils ont déjà Hollywood, Santa Monica et Venice, San Francisco, le lac Tahoe, les boutiques M&M's, mais surtout parce qu'il est top qualité, que les prunes sont ramassées en plusieurs fois pour qu'elles soient cueillies à parfaites maturité (ailleurs dans le monde elles sont ramassées en une fois et leurs prunes, comme les nôtres ne sont pas toutes mûres en même temps), parce qu'il a un terroir, une IGP avec un cahier des charges très strict, etc.
Oui, d'accord, c'est bon les pruneaux d'Agen, mais la qualité est inégale.
de course
Ingrédients
250 g Poudre de noisettes 200 g Sucre glace 2 Blancs d'oeuf 20 Pruneaux d'Agen 4 cuil. à soupe Amandes effilées Calories = Elevé
Étapes de préparation
Faites torréfier les amandes dans une poêle à sec quelques sec. Mélangez la poudre de noisettes avec le sucre glace et les blancs d'œufs. Pétrissez la pâte. Filmez et entreposez au réfrigérateur pendant au moins 30 min. Dénoyautez les pruneaux. Farcissez les pruneaux de pâte de noisettes. Parsemez des amandes et placez au frais avant de servir. Astuces et conseils pour Pruneaux d'Agen fourrés
Vous pouvez garnir d'autres fruits secs: dattes, abricots secs...
Pruneaux D Agen Au Sirop C Est Pareil
Pour une collation saine, mélangez les pruneaux d'Agen avec des abricots secs ou des raisins secs. Avec fruits secs pas chers, profitez du meilleur du fruit au meilleur prix! Célèbre fruit sec, le pruneau d'Agen est un fruit traditionnel dont la réputation n'est plus à faire. Idéal pour les petites faims, son goût sucré et sa richesse nutritive favorisent une alimentation saine et équilibrée.
Notre gamme est certifiée biologique. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour préparer de généreuses et délicieuses recettes. Les légumineuses présentes dans notre gamme Trésor Gascon regorgent de bienfaits. Vitamines, minéraux, fibres et calcium: elles sont l'alternative parfaite pour varier des protéines animales. Trésor Blanc: nos farines
Notre gamme Trésor Blanc est composée de différentes farines bio issues d'un moulin à meule de pierre. Vous retrouverez des farines au blé ancien, au seigle, au sarrasin, au pois chiche et au riz de Camargue. Elles offrent de nombreux bienfaits pour la santé grâce à leurs riches apports nutritionnels. Optez pour nos farines pour préparer vos prochains gâteaux, pains, biscuits ou encore cakes. En cas de besoin, n'hésitez pas à prendre contact avec nous par téléphone au 05 62 68 48 22 ou par mail via notre formulaire de contact. Notre équipe sera un plaisir de vous répondre. Nous mettons à votre disposition notre passion et notre savoir-faire.
1 h 20
Facile
Sauté de cerf à la calédonienne
3 commentaires
Pour la viande:
1. 6 kg de cerf
100 g de lard fumé
200 cl l de vin blanc sec
eau
70 g de farine
1/4 de botte de persil
80 g de beurre
sel, poivre
Pour la marinade:
1 l de vin rouge corsé
0200 g d'oignons émincés
4 piéces de clous de girofle
1 piéce de bouquet garni
1 échalote
1 gousse ail
100 cl de whisky
thym à votre goût
laurier à votre goût
5 cl d'huile d'arachide
1. Laissez baigner la viande dans cette marinade de 12 heures à 3 jours au frais. Retournez la viande de temps en temps avec une cuillére en bois. Le cerf doit macérer assez longtemps de 2 à 3 jours, dans la marinade (il sera plus tendre et parfumé). 2. Égouttez la viande trés soigneusement. Dans la cocotte, faites chauffer le beurre et l'huile. Faites-y dorer la viande et le lard coupé en dés. Saupoudrez de farine. Retournez la viande. Recette Sauté de cerf à la calédonienne. 3. Ajoutez un verre de vin blanc sec, la marinade et le bouquet garni, complétez avec un peu d'eau si besoin pour mouiller à 2 cm au dessus de la viande.
Cerf Au Vin Blanc Recipe
Recette Daube de Cerf
Préambule:
Vous souhaitez cuisiner originalement avec un plat qui sort de l'ordinaire? Cuisinez rapidement et très simplement de la viande rouge de cerf en la faisant en daube. Une viande très tendre, savoureuse et qui est terriblement goûteuse. Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min
Total: 65 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
1 kg de viande de cerf
1 bouteille de vin blanc sec
3 tomates fraîches bien mûres
3 échalotes
Huile de tournesol
Curcuma
Thym
Sel
Poivre
Préparation de la recette Daube de Cerf étape par étape:
1. Découpez la viande en dés et mettez de côté. 2. Pelez et émincez les échalotes. 3. Rincez les tomates et taillez-les en petits cubes. 4. Placez l'huile dans une cocotte-minute et faites-la chauffer. Ajoutez la viande et saisissez-les à feu vif. Remuez avec une spatule et laissez colorer. 5. Civet de cerf au vin blanc de Cilaos avex thermomix. Ajoutez les échalotes. Mélangez et dès qu'elles deviennent translucides saupoudrez le curcuma. 6. Versez les tomates, mélangez et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient molles et fondantes.
Cerf Au Vin Blanc À La Sauce
2018-10-31 Pour 3 Personnes Préparation: 5m Cuisson: 40m Prêt En: 45m Préparation de la recette Civet de cerf Voici une recette pour les personnes qui pourquoi pas voudraient goûter pour la premier fois du cerf. Toutes les infos de la recette se trouvent ci-dessous 😉 Ingrédients morceaux de cerf oignon carotte kub or Épices à convenance vin blanc eau un peu de moutarde au miel Préparation faire dorer la viande. ensuite ajoutez le reste des ingrédients et cuisson rapide 40mn. CIVET DE CERF AU VIN BLANC RECETTES. Note de Cette Recette (3. 2 / 5) 3. 2 5 43 43 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes
3 Prolonger d'autant jusqu'à ce que la sauce soit à votre convenance. 4 Verser dans un plat de service et accompagner de riz blanc.
Une association amicale qui a débouché sur une belle aventure internationale. L'un est originaire de Saint Laurent des Arbres dans le Gard, l'autre de Léognan dans le Bordelais. Tous deux diplômés en œnologie à Montpellier, ils ont forgé leur expérience dans différents domaines, ou maisons de négoce, en France et à l'étranger. C'est à l'ICV de Beaumes-de-Venise, où ils étaient tous deu...
Pelez la gousse d'ail et hachez-la Nettoyez les champignons et coupez les plus gros en deux. Mettez le beurre à fondre dans une sauteuse et faites-y revenir la poitrine fumée coupée en lardons. Ajoutez le civet de cerf et faites le dorer sur toutes les faces. Ajoutez l'oignon et l'ail et laissez revenir le tout 5 minutes. Ajoutez les champignons et versez le vin. Salez, poivrez, ajoutez les baies de genièvre, le laurier et le thym. Laissez mijoter 1h30 en couvrant en ajoutant régulièrement un peu de bouillon dans la sauteuse pour maintenir un fond de sauce. Ajoutez le persil haché avant de servir. L'astuce du chef Cette recette assez simple de civet de cerf peut se préparer avec des champignons plus savoureux que les champignons de Paris, comme les girolles ou les cèpes. On peut accompagner de tagliatelles fraiches ou d'une purée maison. keyboard_arrow_left
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Je commande mes ingrédients! Cerf au vin blanc recipe. Recettes pouvant aussi vous intéresser
10 h 10 minutes
10 minutes
Marinade:
8 h
2 h
12 h 36 minutes
30 minutes
12 h
6 minutes
1 h 25 minutes
35 minutes
50 minutes
2 h 45 minutes
2 h 15 minutes
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