Recette Cupcake Pomme
Préambule:
Voici la recette de délicieux cupcakes sans colorants, ni conservateurs. Ces gâteaux feront le bonheur des enfants pour le goûter. De plus, ils sont garnis avec une purée de pommes caramélisées. Petits et grands vont adorer. Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Total: 50 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 12 personnes:
400 g de pommes Golden
25 cl de lait
75 g de beurre
1 sachet de levure
1 pincée de sel
2 oeufs
200 g de sucre en poudre
300 g de farine
Préparation de la recette Cupcake Pomme étape par étape:
1. Préchauffez le four à 190°C. Épluchez, épépinez et tranchez en dés les pommes. 2. Dans une casserole, versez 100 g de sucre en poudre et les dés de pommes. Laissez cuire durant 10 minutes. Recette cupcake avec machine gun. Remuez régulièrement. Retirez du feu lorsque la préparation se caramélise. 3. Mettez le beurre à fondre dans le micro-ondes. Réservez. 4. Dans un récipient, versez le restant de sucre en poudre et les oeufs. Battez énergiquement pour avoir une crème mousseuse.
Recette Cupcake Avec Machine A French
Pour un anniversaire, une fête entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir, les cupcakes font partie des pâtisseries qui plaisent à tous les coups tant par le goût que par le visuel. Et pour encore plus de surprise et d'originalité, pourquoi ne pas proposer d'allier les cupcakes aux bonbons? Voici 32recettes sui séduiront les petits comme les plus grands. Cupcakes salés - 21 recettes sur Ptitchef. Cupcake à la fraise Tagada
Pour cette recette, voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une dizaine de cupcakes:
Environ 15 fraises Tagada 10 cl de lait demi-écrémé 1 gros oeuf 30 g de beurre 50 grammes de sucre en poudre 80 grammes de farine ½ sachet de levure chimique
Pour le glaçage:
10 fraises tagada 5 cl de crème fraiche 150 g de mascarpone
Etapes de la préparation:
Pour débuter la préparation de gâteaux, découper les fraises Tagada en morceaux et les faire fondre dans une casserole avec le lait et le beurre. Pendant que les bonbons fondent, fouetter l'œuf et le sucre dans un autre récipient Ajouter la levure et la farine tout en mélangeant afin d'obtenir une pate bien homogène.
Recette Cupcake Avec Machine A Coudre
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Recette Cupcake Avec Machine À Café
Cupcakes Spéculoos Petits gâteaux fourrés à la pâte à tartiner aux spéculoos Lotus. Glaçage: crème au beurre vanille. Décoration: morceaux et brisures de spéculoos. Recette cupcake avec machine a french. Ces cupcakes Spéculoos ont été réalisés dans la machine à cupcakes Bestron, mais peuvent aussi se cuire au four dans un moule à cupcakes. En savoir plus > Cupcakes Halloween Petits gâteaux fourrés au Nutella ou à la confiture, décoration en pâte à sucre au marshallow: fantômes, tombes et citrouilles! Ces cupcakes Halloween ont été réalisés dans la machine à cupcakes Bestron, mais peuvent aussi se cuire au four dans un moule à cupcakes. En savoir plus >
Recette Cupcake Avec Machine Gun
Superbe ma chérie ils sont trop beaux des gros bisous - soizic45
Recette de cuisine 4. 67/5
4. 7 / 5 ( 15 votes) 64 Commentaires
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Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 8 personnes): 100g de beurre ramolli 100g de sucre 3 oeufs 100g de farine 1 c à s de vanille liquide 1 sachet de levure
Pour le glaçage a la vanille: 75g de beurre 100g de sucre glace 1 c et demi a café de vanille liquide
Préparation:
Dans un saladier battre le beurre mou avec le sucre, ajouter les oeufs un a un, la vanille, bien remuet. Incorporer la farine et la levure en mémé temps. Cupcake aux pépites de chocolat - Recette de Cupcake. Placez les petits moules a cupcake dans l'apareil a cupcake, y mettre la pâte a hauteur et mettre a cuire 10 mn. Faire fondre le beurre avec le sucre glace et la vanille 5 mn, puis le laisser refroidir et le placer au frigo 15 mn, attention le placer dans les poches a douille ou tube de deco avant de les places au frigo et ne le laisser pas trop longtemps sinon c beaucoup moins facile a travailler.
Recette Cupcake Avec Machine A Pizza
Ajouter ensuite les fraises Tagada fondues puis remplir les caissettes et mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes. Pendant la cuisson, préparer le topping en fouettant le mascarpone avec la crème fraise puis réserver au frais dans une poche à douille. Une fois les gâteaux refroidis, déposer le topping et y ajouter une fraise Tagada entière sur le dessus. Cupcake aux M&M's
Ingrédients nécessaires pour réaliser une dizaine de cupcakes:
80 g Farine 120 g Sucre 2 oeufs 60 g Beurre ½ sachet de levure chimique Une trentaine de M&M's 20 g de cacao en poudre
Pour le topping:
10cl de crème liquide 30g de sucre Une dizaine de M&M's
Débuter la préparation en mélangeant le sucre avec les 2 œufs jusqu'à obtention d'un mélange bien homogène. Recette cupcake avec machine a coudre. Ajouter ensuite la farine et la levure chimique puis le beurre préalablement fondu (bain-marie ou micro-ondes) Bien mélanger puis verser la préparation des moules ou caissettes à cupcakes. Pour chaque cupcake, ajouter environ 3 M&M's au sein de la préparation pour enfourner pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Pendant la cuisson des gâteaux, préparer le glaçage en fouettant la crème et les 30 grammes de sucre. Une fois le mélange monté en chantilly, ajouter le cacao puis réserver au frais dans une poche à douilles. Une fois les gâteaux refroidis, déposer le topping et y ajouter un M&M's entier ou concassé (au choix) sur le dessus. Ces 2 recettes sont la preuve parfaite que l'utilisation de bonbons est possible en patisserie. Vous aussi vous pouvez acheter des bonbons pas chers sur et réalisez vos propres cupcakes originaux.
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