A l'initiative de Philippe le Bel, est créé le premier concours national des vins de France appelé par les historiens « la bataille des vins de France ». Par la suite, la dynastie des Bourbons ne cessera de promouvoir le vignoble à la cour comme dans la France entière. Zone de production et nature des sols
Depuis 2009, Saint-Pourçain bénéficie d'une AOC et du label européen AOP. L'ère de production se situe sur la rive gauche de l'Allier au confluent de la Sioule et de la Bouble. Saint pourçain vin blanc prix for sale. Le vignoble, fort de ses 540 hectares, s'étend sur 19 communes du département de l'Allier. Les sols, principalement sableux ou constitué de calcaires et parfois granitiques, nourrissent le terroir particulier de ce vin léger, délicat, fruité et fournissent quelques 25 000 hl/an. Diversification
Outre le vin blanc Saint-Pourçain, les vignerons misent dorénavant sur le Saint-Pourçain vin rouge. L'utilisation majoritaire du gamay noir à jus blanc et du pinot noir apporte saveur et personnalité à ce vin fin et délicat.
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L'AOC Saint-Pourçain, seule productrice de tressallier
L' appellation Saint-Pourçain a été obtenue en 2009, mais les vignes sont dans la région depuis l'époque gallo-romaine. Le vignoble a été entretenu par les religieux de la région, mais il connaît une réduction au début du XIXème siècle, à cause de la crise du phylloxéra et car la région se consacre davantage à la culture céréalière. 600 hectares persistent néanmoins, répartis sur 19 communes. Les cépages principaux de l'appellation sont le chardonnay, le pinot noir, le gamay, le sauvignon, le sacy et le tressallier, deux cépages régionaux, que l'on considère comme étant identiques. Le sacy est un cépage blanc qui apporte une belle concentration aromatique. Le tressallier est cultivé uniquement dans l'AOC Saint-Pourçain, il apporte des senteurs de pomme Granny et de chèvrefeuille. Le vignoble est implanté sur des parcelles à maximum 300 mètres d'altitude, le climat y est continental avec quelques influences océaniques. Vignerons De Saint Pourçain Blanc - La Vignery. On retrouve des sols argilo-calcaires, sableux et granitiques.
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Déguster du Saint-Pourçain, c'est, avant tout, partir à la découverte d'un vignoble unique et prestigieux. Un vignoble secret qui dévoile des vins authentiques et légers au goût fruité.
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Vous trouverez ci-dessous le détail des meilleures années du vin Saint-Pourçain blanc. Le Saint-Pourçain blanc est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin ou si vous souhaitez acheter des bouteilles de cette appellation, nous vous conseillons de suivre cette page d'information très fournie: Saint-Pourçain blanc. Pour rechercher les meilleures millésimes du vignoble, nous vous conseillons cette page, décrivant tous les millésimes du vignoble de la Loire. Domaine Nebout | Boutique | Vente Vins Saint-Pourçain. Enfin, pour toutes recherches de millésimes: connaître la meilleure année d'un vin, d'une appellation, connaître les raisons d'un bon millésime... aidez-vous de notre moteur de recherche de millésimes. Millésimes
Les meilleurs millésimes pour le Saint-Pourçain blanc ont été les années: 1959, 1985, 1989, 2005. L'année 2005 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle. Les années 1959, 1989 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes.
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