Le yaourt est un aliment complet qui nourrit et apporte de nombreux bienfaits à l'organisme. De plus, il s'agit d'un dessert sain aimé par tous et surtout les enfants. Pour préparer du yaourt maison, vous avez essentiellement besoin de lait qui peut être en poudre ou liquide. Ferment Boisson Kombucha. Le procédé de fabrication du yaourt à la maison est très simple, vous allez voir. Ingrédients
Eau
Lait en poudre
Sucre
Ferment lactique
Préparation
Mélangez l'eau tiède avec le lait en poudre pour commencer à faire le yaourt maison. En général il faudra 100 gr de lait en poudre pour avoir l'équivalent d'1 litre de lait, mais n'oubliez pas qu'il est également important de suivre les indications inscrites sur votre boîte de lait en poudre afin d'un résultat optimal. Faites chauffer le litre de lait en poudre à 45 °C et faites en sorte de ne pas oublier de vérifier la température à l'aide d'un thermomètre. Retirez la casserole du feu et ajoutez au lait la moitié du sachet de ferment lactique, gardez l'autre moitié au congélateur.
- Ferment en poudre
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Code-barres: 4003488000254 (EAN / EAN-13)
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Caractéristiques du produit
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Liste des ingrédients: Analyse moyenne pour 1 00 g: 1472 kJ,
Analyse des ingrédients:
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Végétalien
Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication. Ferment en poudre st. Détail de l'analyse des ingrédients »
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Note nutritionnelle de couleur NutriScore
⚠️ La catégorie du produit doit être spécifiée afin de calculer le Nutri-Score. Repères nutritionnels pour 100 g
Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Énergie
1 502 kj (359 kcal)
Matières grasses
3, 3 g
Acides gras saturés
0, 6 g
Glucides
64 g
Sucres
0, 5 g
Fibres alimentaires?
Ferment En Poudre Libre
Bien fermer le récipient et laisser fermenter 5 à8 jours à température ambiante (20-25°C). Déguster frais. La boisson se garde 2 à 4 jours maximum au frais. Le kombucha obtenu peut être repiqué jusqu'à 5 fois sous réserve de bonnes conditions d'hygiène et d'utilisation: utiliser 200 ml de kombucha comme base de ferments et répéter le mode d'emploi. La boisson peut contenir une très faible dose d'alcool (0, 5% à 3%) dû à la fermentation. Elle est donc déconseillée aux femmes enceintes, allaitantes et aux très jeunes enfants sans avis médical. Ingrédients Ingrédients: Sucre roux de canne*°, culture de ferments lyophilisés* (sucre de canne*, bactéries et levures lyophilisées: Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter), extrait de citron*. * Produits issus de l'Agriculture Biologique. Papaye fermentée en poudre - 135 g. ° Ingrédient issu du commerce équitable. 75% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre: Paraguay). Engagements qualité Produit certifié FR-BIO-01 – Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life disponible sur Garanti sans OGM et sans traitement d'ionisation conformément aux règlements CE 834/2007 et 889/2008 relatifs à la production et à l'étiquetage des produits biologiques.
Conservation A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière. Pour une efficacité optimale, stocker de préférence vos ferments au réfrigérateur. Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g de poudre: Energie: 1683 kJ / 396 kcal; Matières grasses: <0. 5g dont acides gras saturés: <0. 1g; Glucides: 98, 8g dont sucres: 97, 5g; Protéines: <0, 5g; Sel: 0, 03g
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