Gratin de Crêpes roulées au thon et champignons La recette vient de Kaouther, allez visiter son blog c'est une vraie mine d'or!!! Préparer des crêpres salées, une béchamel et choisisser la garniture de votre choix, ici j'ai choisi thon et champignons Poser une crêpe devant vous et y déposer un peu de farce, superposer une deuxième crêpes dessus et encore un peu de farce. Recette de Petits gratins de pâtes au thon. Rouler l'ensemble et couper des trançons de 2 à 3 cm selon la hauteur de votre plat. Répéter l'opération jusqu'à remplir votre plat. Verser la béchamel sur le dessus et parsemer de fromage rapé. Placer au four et laisser le temps que le dessus soit bien gratiné
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Gratin De Crepes Au Thon Sauce
Dimanche pluvieux, enfants surexcités et la flemme qui va avec, on fait des crêpes. Les enfants adorent et ça nous occupe lorsque le parc est impraticable. Je prépare toujours une tonne de crêpes et pour faire plaisir à tout le monde et parce qu'il en reste souvent, je fais des crêpes salées. Une recette toute simple et une fois adoptée on varie les garniture comme on le souhaite. Pour 4 personnes
8 crêpes
2 petits oignons
2 boîtes de thon
De la sauce béchamel
30g de fromage râpé
Une cuillère à soupe d'huile
Sel, poivre
Pâte à crêpe
125g de farine
300ml de lait
25g de beurre fondu
Une pincée de sel
2 oeufs
Mettre la farine dans un saladier et faire un puit, casser les oeufs au milieu et mélanger ppur obtenir une pâte. Ajouter le lait petit à petit en remuant. Gratin de crepes au thon et à la tomate. Finir par le sel et le beurre fondu. Laissez reposer la pâte une vingtaine de minutes au réfrigérateur. Béchamel
40g de beurre
40g de farine
500ml de lait
Muscade
Préparez la béchamel. Voir la recette ici. Garniture
Épluchez et émincer les deux oignons.
Gratin De Crepes Au Thon Paris
Crêpes au thon allégées. Découvrez la recette légère de Crêpes au thon simple et facile à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes:
125 g de farine,
15 cl de lait écrémé,
12 cl d'eau,
1 œuf,
1 cuillère à café de beurre,
300 g de thon,
100 g de tomates cerises,
50 g d'oignons,
1 poivron vert,
1 laitue,
60 g de mayonnaise,
Sel et poivre,
Préparation:
Commencez par mettre dans un saladier la farine, l'oeuf et une pincée de sel puis mélangez bien le tout. Versez dans le saladier l'eau et le lait puis mélangez afin d'obtenir une pâte. Vous pouvez utilisez un batteur électrique. Laissez reposer la pâte obtenu durant 60 minutes. En attendant, épluchez l'oignon puis coupez-le ainsi que le poivron en morceaux. Gratin de crêpes au thon | Recette de cuisine 579035. Coupez les tomates cerises en 4. Mélangez dans un saladier l'oignon, le poivron et les tomates cerises. Ajoutez-y la mayonnaise, salez et poivrez puis mélangez à nouveau. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y cuire vos crêpes durant 30 secondes de chaque côté. Remplissez les crêpes avec la garniture au thon puis roulez-les.
Gratin De Crepes Au Thon Et À La Tomate
Pour les adultes, j'ai simplement ajouté de câpres dedans, mais uniquement pour les adultes car les enfants n'aiment pas du tout ce condiment.
4. 5
/ 5
basé sur
4
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Découvrez cette recette de Crêpes au thon. Ce plat est mon préféré, je le fais tous les jours de Ramadan. Je suis sûr qu'il va vous plaire. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
25 mn
20 mn
45 mn
1
Préparer tout d'abord la pâte à crêpes en mélangeant la farine, le sel et la levure et en y versant un peu d'eau tiède. Bien pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne élastique. Faire des petites boules de la taille d'une mandarine et les enduire d'huile. Laisser reposer. 2
Préparer la farce en attendant. Pour cela, faire revenir les oignons hachés dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Hacher finement le persil et couper les olives en rondelles. Les ajouter aux oignons. Ajouter le thon et les épices. Faire revenir l'ensemble pendant 5 minutes environ. Pour finir
Plier les crêpes. Crêpes gratinées au thon - Recette Ptitchef. Prendre les boules une par une et les étaler sur un plan de travail huilé. Aplatir avec les doigts huilés jusqu'à ce que la pâte soit très fine.
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