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Comment pouvons-nous vous aider? Vous avez des questions sur l'utilisation de votre système coviva? Vous souhaitez créer des covigrams? Vous trouverez les réponses à vos questions ci-dessous avec, par exemple, des tutos en vidéos ou en PDF pour vous accompagner. Si vous avez des questions technique sur votre installation ou si vous voulez ajouter des produits, faites appel à votre électricien. Vous n'avez plus votre électricien? Faites appel à l'un de nos électriciens agréés Hager pour vous aider et vous accompagner. Vous pouvez télécharger la brochure coviva ici. Téléchargez la notice d'utilisation et guide de démarrage de votre box coviva en ci-dessous. Pour piloter plusieurs lieux, il faut créer un compte différent pour chacun avec des identifiants dédiés. Téléchargez notre guide pour savoir comment ajouter un utilisateur. Pour le moment, nous ne pouvons pas piloter le chauffage au sol. Pour le moment, il n'est pas possible de piloter le chauffage au fioul via coviva. Votre compte est créé. Le réglage de la température doit s'effectuer auparavant sur le thermostat du radiateur selon les 4 fonctions:
"0" (mode arrêt),
hors gel,
confort,
réduit.
Ça vous fait donc une belle soupe repas bien complète, parfaite pour congeler puisque ça en fait quand même pas mal! Et ça vous permettra de passer votre bouillon de jambon ET vos restes de jambon. C'est quand même beau la vie, non? 😉
Pour faire la soupe aux légumes au jambon, j'ai décidé de me simplifier la vie au maximum. Je n'aime pas tant ça passer trois heures à couper des légumes dans la vie, donc j'ai décidé d'utiliser les légumes que j'avais au congélateur (+ des carottes du jardin de mon papa parce qu'elles sont trop bonnes! ). Vous pourriez utiliser les légumes de votre choix! Recette avec bouillon jamón ibérico. La combinaison courge, carottes, maïs est toutefois dure à battre 😉
Donc, une fois qu'on a préparé tous nos légumes, on peut commencer la cuisson. On veut faire revenir les herbes dans l'huile un peu avant d'ajouter les oignons pour les faire revivre un peu et qu'elles soient vraiment à leur plein potentiel de saveur! Après, on ajoute les oignons et on laisse cuire quelques minutes, le temps que l'oignon commence à ramollir et devenir translucide.
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Ajouter les épices à l'italienne et laisser cuire 30 secondes, juste pour faire ressortir les saveurs. Ajouter l'oignon en morceaux et laisser cuire jusqu'à ce que l'oignon commence à être translucide. Ajouter les morceaux de carottes, de courges et les grains de maïs et poursuivre la cuisson 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir un peu. Intégrer le bouillon de jambon, les tomates en dés et les cubes de jambon et porter à ébullition en brassant régulièrement pour éviter que des trucs collent au fond. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient presque complètement cuits. Ajouter les nouilles à soupe et laisser cuire 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient cuites. Recette de soupe aux légumes traditionnelle de grand-maman!. Servir immédiatement avec une bonne tranche de pain maison. La soupe se congèle très bien, mais les nouilles auront tendance à boire le bouillon en congelant. Vous pouvez résoudre ce problème en ajoutant du bouillon ou de l'eau lorsque vous faites réchauffer la soupe dégelée.
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Recette de Jambon bouilli toute simple et rapide à faire
Ingrédients pour la recette de jambon bouilli 1 demi-jambon de 4 à 6 lb(2 à 3 kg) 1 feuille de laurier 10 grains de poivre entiers 6 grains de 4 épices entiers 2 gros oignons coupés en 4 2 carottes tranchées 1 paquet de feuilles de céleri 1 c. à soupe de moutarde sèche ½ tasse de mélasse eau bouillante Préparation pour la recette de jambon bouilli Placer le jambon dans un plat, ajouter le reste des ingrédients. Verser l'eau bouillante sur le tout de manière à ce que le jambon soit presque recouvert en entier. Couvrir d'un couvercle. Pour ce que est de la durée de la cuisson, il est important de connaître les poids de la pièce de viande. Faire cuire 10 minutes à high par livre (500g). Recette avec bouillon jambon du. La cuisson terminée, enlever la couenne du jambon et le retourner afin que la partie du dessus soit placée sous l'eau. Laisser refroidir de 4 à 5 heure dans l'eau de cuisson. Le retirer de l'eau, le déposer dans un plat, le recouvrir d'un bol ou d'une feuille de plastique et le réfrigérer de 5 à 6 heures, si vous désirer le servir froid.
Retirez une partie de la graisse du tampon, en en réservant juste un peu dans la casserole. Ajouter l'oignon haché, le céleri, les courgettes, les carottes et la pomme de terre dans la poêle et faire sauter pendant quelques minutes. Retirez l'os de jambon de la mijoteuse. Retirez toute viande. Ajouter le jambon haché (et tout autre extrait de l'os), les légumes sautés, le bacon cuit et les ingrédients restants au bouillon dans la mijoteuse. Goûtez et ajoutez un peu plus d'épices, si nécessaire. Cuire à LOW pendant 2 heures de plus. Méthode de la cuisinière:
Placer l'os de jambon, l'eau, les grains de poivre, les feuilles de laurier et l'ail dans une marmite épaisse. Comment cuisiner un bouillon d'os de jambon ? - Blog Jambons Oliveras. Porter à ébullition, couvrir, réduire le feu à doux et laisser mijoter 2 heures. Retirez l'os de jambon de la casserole et enlevez toute viande. Ajouter le jambon haché (et tout autre extrait de l'os), les légumes sautés, le bacon cuit et le reste des ingrédients dans la casserole. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Dossier
Les restes de jambon
20 éléments
Vous aimez servir le jambon entier, mais manquez d'inspiration pour en cuisiner les restes? Nous avons des recettes à vous proposer!