Aujourd'hui, elle vinifie le tiers de la production
1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet. 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau. 2000 – The Flammarion Guide to World Wines 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem). 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l'APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin). 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod. 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod. Fleurie cru du beaujolais.com. Autres articles qui pourraient vous intéresser
Fleurie Cru Du Beaujolais.Com
Il s'étend sur 53 hectares de plusieurs parcelles réparties dans le Beaujolais nord, avec les crus, et dans le sud, les Beaujolais villages. Les cépages cultivés sont principalement le gamay suivi du pinot noir, du chardonnay, du viognier, le tout sur des sols granitiques. Certifié Terra Vitis pour sa pratique de la viticulture raisonnée, le domaine est engagé dans la diminution de son impact sur l'environnement. Traitements de synthèse en diminution, gestion de l'eau et des déchets maîtrisée, l'exploitation fait tout pour s'engager dans le développement durable. Environ quinze cuvées sont élaborées au chai du domaine Chermette. Des Beaujolais primeurs, villages, des crus sur les appellations d'origines contrôlées Fleurie, Brouilly, Saint-Amour et Moulin A Vent et même des crémants de Bourgogne. Domaine Metrat et Fils. Les vins allient complexité, légèreté et puissance pour satisfaire tous les palais avec leur palette aromatique. Légers, frais pour les primeurs. Souples et frais sur les Beaujolais classiques.
Très étendu, vallonné et souvent pentu, dominé par son emblématique chapelle de la Madone, le cru brille par son homogénéité géologique. Fleurie concentre en effet la plus grande proportion de granite rose, complétée par une faible présence de schistes et de colluvions. Longtemps éclipsé par Moulin-à-Vent et Morgon, Fleurie mérite absolument d'être redécouvert pour ses interprétations nuancées des terroirs de granite et le savoir-faire de ses vignerons. Nous regrettons l'absence d'échantillons pour les lieux-dits Grand'Cour, Champagne et Bachelard. Les Roches
Non classé en 1874
1ère classe par La RVF
Situé à l'est du cru, entre les lieux-dits Les Garants et La Roilette, Les Roches donne des vins au style plein, d'une intensité minérale séduisante. Fleurie Cru du Beaujolais. 94/100 Grands Fers 2018 Belle expression moderne. Ce vin se distingue par la fine alliance entre la maturité et l'intensité du fruit, une complexité florale et un bois adapté. La bouche est lumineuse, pleine, avec un toucher arrondi et des tanins veloutés.
Fleurie Cru Du Beaujolais Fleurie
Emblématiques, les meilleurs crus du Beaujolais ont tendance à voler la vedette à des vins au standard tout aussi élevé. Reconnu également pour son célèbre vin primeur, le Beaujolais nouveau, la région viticole réserve de nombreuses pépites tout au long de l'année et pas seulement le troisième jeudi du mois de novembre! Les appellations du Beaujolais (AOC et AOP)
Le Beaujolais s'étend du Sud de Mâcon jusqu'au Nord de la métropole de Lyon sur près de 13 500 hectares de vignes. Le cépage presque exclusif sur l'intégralité du vignoble beaujolais est le Gamay! Même cépage mais richesse de terroirs. Fleurie cru du beaujolais fleurie. C'est plus de 330 profils de sols qui ont été mis en évidence par les géologues. C'est cette diversité qui fait la richesse du vignoble. La région viticole se divise en trois appellations principales, en plus des 10 appellations communales des crus:
Beaujolais;
Beaujolais supérieur;
Beaujolais-Villages. Les appellations Beaujolais et Beaujolais-Villages peuvent être revendiquées par les vins rouges Beaujolais mais aussi par les Beaujolais blancs ou rosés.
VINS DES CRUS
DU BEAUJOLAIS Vignerons à Fleurie (Beaujolais) depuis plusieurs générations, nous avons une bonne connaissance du terroir et des pratiques viticoles qui ne cessent d'évoluer. Ceci nous permet d'adapter notre travail avec les moyens modernes du 21 siècle (informatique, enjambeur, etc... ) tout en préservant les traditions beaujolaises et notamment les vendanges manuelles. Exploitation agréée Terra-Vitis: La viticulture durable « TRAVAIL AVEC PASSION ET TENACITÉ DANS LE RESPECT DES TRADITIONS ET DE LA NATURE» À PROPOS DE BERNARD Nous avons opté pour le respect du fruit et de son expression dans le vin, en améliorant sans cesse notre approche et nos interventions en conservant notre propre philosophie. Fleurie cru du beaujolais domaine de la grand cour. Notre Domaine Viticole familial est situé dans les Crus du Beaujolais.
Les efforts qualitatifs effectués depuis toujours par la famille Metrat voit ses vins des crus du Beaujolais répertoriés dans les plus grands guides et régulièrement récompensés: Sélection du guide hachette, revue des vins de France Gerbelle et Maurange, Guide Gilbert et Gaillard, Médailles d'or au concours des grands vins de France à Mâcon...
Fleurie Cru Du Beaujolais Domaine De La Grand Cour
Puissants et racés sur les excellents crus et rafraichissants sur les bulles avec les magnifiques Crémant de Bourgogne. Fleurie Poncié 2019 - Fleurie - Beaujolais - Domaine du Vissoux / Chermette
La qualité de l'appellation est tellement grande que certains lieux-dits peuvent être mentionnés sur l'étiquette des bouteilles. Agréables à boire jeune, certaines années, aux excellents millésimes, permettent une garde pouvant aller jusqu'à 10 ans et capable d'offrir une palette d'arômes rares, sur l'épice et le musc. Nous ne pouvons que vous conseiller les cuvées disponibles sur notre site. Attention au coup de foudre! Sur le producteur
Domaine du Vissoux / Chermette
Propriété viticole familiale emblématique dans le vignoble du Beaujolais, le domaine du Vissoux Chermette ou domaine Chermette est incontournable dans la région. Fleurie Poncié 2019 - Beaujolais. L'exploitation est implantée au lieu-dit « Le Vissoux » depuis le XVIIe siècle. Pierre-Marie Chermette reprend le domaine familial en 1982 et décide de vendre lui-même son vin en sortant de la coopérative. Aujourd'hui, le domaine est toujours aux mains de Pierre-Marie et Martine Chermette, accompagnés de leur fils Jean-Etienne. Le domaine viticole est implanté dans le Beaujolais Sud, à quelques kilomètres au nord de Lyon, dans le terroir des Pierres Dorées à Saint-Vérand.
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