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Un beau et bon gratin avec les ravioles du Dauphiné…
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gratin
ravioles du dauphiné
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Gratin De Ravioles Aux Poireaux Au
Avez-vous déjà goûté les ravioles du Dauphiné (ou ravioles de Romans)? Ces petites pâtes farcies aux fromages et persil sont délicieuses, et bien de chez nous! Découvrez cette recette de
gratin facile et gourmand, pour changer un peu des raviolis italiens à la sauce tomate. Vous pouvez trouver les ravioles du Dauphiné au rayon frais, à côté des tortellinis, gnocchis et autres
pâtes fraîches. Pour 4 à 6 personnes, préparation 30 min, cuisson 45 min:
2 paquets de ravioles du Dauphiné (= 8 plaques), 4 blancs de poireaux lavés et émincés, 40 cl de crème liquide, 1 bouquet de persil frais, 1 poignée de comté râpé, 30 g de beurre
demi-sel, 1/2 gousse d'ail pelée et finement hachée, un filet de Noilly Prat (facultatif), 1 pincée de noix de muscade, sel et poivre du moulin. Dans une poêle ou une casserole antiadhésive, faites fondre le beurre. Sur feu vif, ajoutez les poireaux bien lavés et finement émincés. Salez. Faites cuire 10-15 min à feu moyen à couvert,
en mélangeant de temps en temps.
Gratin De Ravioles Aux Poireaux Et Saumon
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25 février 2010
Plats complets
11, 026 Vues
Une recette que j'ai prise sur le dernier « Saveurs ». Je l'ai légèrement modifiée car j'allège un peu mes recettes et que la cuissons des poireaux ne me satisfaisait pas. Mes hommes ont râlé, non pas parce que la recette était mauvaise, mais parce qu'ils n'aiment pas les poireaux! Mais de vous à moi, ils se sont resservis, et râlé de nouveau pour la forme! Pour 4 personnes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Difficulté: Facile
Cout: Abordable
– 4 blancs de poireau ou 3 gros
– 8 plaques de ravioles du Dauphiné
– 40g de gruyère râpé
– 30cl de crème liquide
– Noix de muscade
– Sel, poivre
Préchauffez le four à 180°C. Lavez les poireaux et émincez les finement. Dans une poêle anti-adhésive, faites les suer à feu doux avec un peu de sel pendant 3 minutes. Réservez les. Dans un plat à gratin, déposez 4 plaques de ravioles. Ajoutez par dessus les poireaux, salez, poivrez, râpez un peu de noix de muscade, puis versez les 3/4 de la crème. Recouvrez les 4 plaques restantes, versez le reste de crème, sale, poivrez, muscadez et parsemez avec le fromage râpé.
C'est quoi ce numéro 08……? Les numéros qui commencent par « 08 » permettent d'accéder à des « Services à Valeur Ajoutée » (on parle aussi de SVA+). Les sites qui les utilisent proposent donc un service de mise en relation directe avec le destinataire susceptible de répondre à vos attentes, donc dans le cas d'eat-list, avec le restaurateur de votre choix. Pour la protection et la sécurité des utilisateurs finaux, ces « Services à Valeur Ajoutée » (SVA) sont encadrés par une association de loi 1901, l'association SVA+. Elle rassemble et fédère différents acteurs issus du secteur des télécommunications, de la sécurité électronique ou encore de la relation client. Je souhaite en savoir plus sur ce numéro de mise en relation payant
Présentation de Le Mékong, Conflans Sainte Honorine
Un déjeuner au restaurant Le Mekong, à Conflans-sainte-honorine,
vous fera voyager dans le temps et dans l'espace géographique. Dans le cas, car
le cadre du restaurant semblent être inspiré d'une autre époque. Mékong | Initiatives pour l'Avenir des Grands Fleuves. Dans l'espace,
car l'enseigne concocte une cuisine asiatique, principalement vietnamienne.
Le Mekong Carte D'invitation Pour Un Anniversaire
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Le Mekong Carte Gratuit
On se fait vraiment plaisir. Je recommande fortement. Date de la visite: juillet 2021 Utile? Avis écrit le 23 juin 2021 par mobile Cuisine préparée minute. Tout est délicieux et frais. Beau choix de plats avec une formule si on le souhaite. Terrasse ombragée très agréable. Bon rapport qualité prix. Date de la visite: mai 2021 Utile? Le mekong carte gratuit. Avis écrit le 21 août 2020 Placé dans une rue piétonne, cela garantie le calme. Tellement bon que c'est devenu notre resto du vendredi soir:). A essayer absolument!! Date de la visite: août 2020 Utile? Avis écrit le 16 mars 2020 petit restaurant dans les ruelle de Villefranche sur mer cuisine bonne, nouilles aux légumes un peu déçu les légumes ressemblé en bouche a du surgelé dommage.. terrasse très jolie.. Date de la visite: mai 2019 Utile? 1 bonjour, je voudrais juste vous dire que les légumes sont frais et couper avec un couteau spéciale, ce qui leur donne cette forme, merci
Avis écrit le 25 février 2020 On revient à chaque fois qu'on passe a Villefranche sur Mer ou dans le coin!
Le Mekong Carte Francais
50€
Porc rôti, légumes, sauce aigre-douce
Porc aux épices cuit au four, crudités
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Le Mekong Carte De Visite
Excellent 67 Très bon 44 Moyen 6 Médiocre 7 Horrible 4 En famille En couple Voyage solo Affaires Entre amis Mars-mai Juin-août Sept. -nov. Déc. -fév. Toutes les langues français (128) anglais (135) italien (11) Plus de langues Découvrez ce qu'en pensent les voyageurs: Mise à jour de la liste...
Avis écrit le 14 février 2022 par mobile Cuisine savoureuse, produits frais. Tous les plats à la carte sont bons. Personnel très agréable. Le restaurant ne prend pas les réservations donc en période estivale il faut arriver assez tôt (19h) ou relativement tard (21h). La Carte | Lemekong. Date de la visite: octobre 2021 Utile? Avis écrit le 28 septembre 2021 par mobile Assortiment de fruits de mer au lait de coco et gingembre, c'était très bon et copieux avec riz cantonais inclus pour un prix raisonnable
Dessert tarte à la noix de coco! Date de la visite: septembre 2021 Utile? Avis écrit le 27 juillet 2021 Ce restaurant sort du lot. Ce n'est pas un attrape-touristes, la nourriture est de qualité pour un budget raisonnable.
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Cuite à la vapeur, riz, poulet, champignons, habillée de feuilles de banane
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