Les vins du domaine Jean Macle Le domaine Macle est une référence incontestée de l'appellation Chateau Chalon, et c'est Laurent et sa sœur Chrystelle qui ont succédé à la tête du domaine familial à Jean Macle, figure iconique du Jura, souvent considéré comme « le pape du vin jaune ». Le domaine Macle a été créé en 1850 et son vignoble s'étend sur 11 ha de coteaux particulièrement escarpés. Le Chardonnay occupe 80% du vignoble, et le Savagnin 20% de sa superficie mais en vin jaune, seul le Savagnin existe, car il représente le cépage jurassien par excellence, et prédisposé sur ses terres de marnes bleues, à susciter de grandes émotions gustatives.
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Le domaine Macle, créé en 1850, possède 12 hectares de vignes, 8 en AOC Côtes du Jura (chardonnay) et 4 en Château-Chalon (100% savagnin): le vignoble, planté sur des coteaux de marnes bleues et cultivé en biodynamie depuis plusieurs décennies, se trouve être le plus pentu de l' appellation... Avec le domaine Macle, nous sommes au summum de ce que peut produire le Jura en terme de vins jaunes: la famille Macle, hier Jean aujourd'hui Laurent, produit d'années en années les plus grands Château-Chalon au monde; ils sont, quel que soit le millésime, d'une inégalable régularité dans l' excellence.
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Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l'édition 2014 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Domaine Macle 2009 blanc ont-elles été produites? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Domaine Macle 2009 blanc? Ce vin est élevé en fût. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Macle 2009 blanc? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C. Production:
20 000 bouteilles
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06 °C
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Côtes du Jura Jean Macle ---- (Blanc)
Côtes du Jura Jean Macle Les informations
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Chateau Chalon Jean Macle
Macvin du Jura Jean Macle Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Pays/région: Jura
Appellation: Côtes du Jura
Domaine: Jean Macle
Couleur: Blanc
Propriétaire: Jean Macle
Superficie: 12 ha
Rendement: 25 hl/ha
Production: 40000
Encépagement: 85% Chardonnay, 15% savagnin
Viticulture:
Ecologique
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Côtes du Jura Jean Macle en vente
La cote en détail du vin Côtes du Jura Jean Macle ----
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année)
27 €
Cote actuelle du millésime ----
Dernières adjudications du millésime ----
Historique des adjudications Côtes du Jura Jean Macle ----
12/11/2014 17 €
15/10/2014 17 €
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est heureux de partager avec vous cette très belle sélection. MACLE (Château-Chalon & Côtes-du-Jura)
Le vin
Mirabelle et curry, caractère voile affirmé, rondeur et sapidité. (RVF, millésime 2015, noté 93/100)
I retasted the 2014 Côtes du Jura Chardonnay Sur Voile, which has developed further nuance and detail of the aromas usually associated with the biological aging under a veil of yeast. Even if it only matured sous voile for three and a half years, it has taken the classical nutty aromas quite strongly; it matured in a cold cellar, where the evolution of the wine is quite slow. The year produced fine wines that seem to go quite well with the natural power for the Chardonnay. Round, not heavy, tasty and salty. (Guide Parker, millésime 2015, noté 94+/100)
La presse spécialisée en parle
C'est sans aucun doute le plus notoire des domaines du Jura, célèbre en particulier pour son vin jaune qui, sur ces marnes bleues de Château-Chalon, fait merveille. 2015 marque un tournant, avec la certification en agriculture biologique.
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Castelnau-Montratier est la onzième ville du Lot visitée par l'association APF France handicap, anciennement appelée Association des paralysés de France. Jeudi 19 mai, Christian Verniol, Dominique Truck, Aurélia Carreyre et Kamel Moussaoui, représentants de l'antenne lotoise de l'association (qui compte une centaine d'adhérents), accompagnaient des personnes en situation de handicap. "Le but de notre démarche est de voir ce qui se fait en matière d'accessibilité dans les villes lotoises, expliquait Christian Verniol. Oui bus lourdes france. Nous voulons sensibiliser les élus lotois aux difficultés rencontrées par les personnes en situation de handicap et les encourager à apporter les aménagements nécessaires pour leur faciliter la vie". Kamel Moussaoui, lui-même en fauteuil roulant, a expliqué combien se déplacer en ville pouvait devenir un parcours du combattant: places de parking handicapés occupées par des personnes valides, trottoirs trop hauts, passages piétons impraticables pour les fauteuils roulants, arrêts de bus inadaptés, toilettes publiques, bâtiments municipaux et salles de spectacles inaccessibles, voirie encombrée de poubelles et d'obstacles… "Nous ne sommes pas les seuls concernés, souligne Kamel Moussaoui, il y a aussi les enfants, les bébés en poussette, les personnes âgées et en perte d'autonomie.
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