Ingrédients
Collection(s)
Recettes alternatives
Niveau facile
Temps de préparation 5min
Temps total 35min
Nombre de portions 6 portions
720
g de châtaignes cuites et pelées
100
g de céleri-rave, coupé en morceaux
½
c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
1
c. Soupe de châtaigne thermomix 2. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
cube de bouillon de volaille, émietté
1200
g d'eau
20
g de crème liquide 30-40% m. g.
4
pincées de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts
(optionnel)
Infos nut. par 1 portion
Calories
963 kJ /
228 kcal
Protides
4 g
Glucides
44 g
Lipides
5 g
Fibre
9 g
Soupe De Châtaigne Thermomix 2
40 min
Facile
Soupe de potimarron et châtaignes au Thermomix
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Une soupe fraîche et faite maison pour le dîner? Nous vous proposons cette recette de soupe de potimarron et châtaignes au Thermomix qui régalera toute la maison. Avec votre robot multifonctions, votre dîner est prêt en un rien temps! 600 g de potiron
10 châtaignes vapeur en conserve
3 pommes de terre
1 oignon
400 ml d'eau
1 c. Soupe de châtaigne thermomix 3. à café de muscade moulu
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
Sel
Poivre
1. Epluchez et coupez en morceaux le potiron, les pommes de terre et l'oignon
Gestes techniques
Tailler un oignon
2. Dans le bol du Thermomix, mettez l'eau et ajoutez le potiron, les pommes de terre, l'oignon, les châtaignes, salez et poivrez puis programmez 25 min à 100°C en vitesse 1
3. A la sonnerie, ajoutez la noix de muscade et la crème puis mixez 20 secondes en vitesse 10
Astuces
Avant de servir, saupoudrez vos assiettes à soupe de persil ciselé et ajoutez des croûtons à l'ail. Vous pouvez, également, remplacer le potiron par une courge Butternut
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Une variante du velouté de potimarron au Thermomix avec des châtaignes pour se réchauffer par ce froid hivernal. Pour 4 personnes
Cuisson:
40 min
Préparation:
10 min
Total:
50 min
Ingrédients
1 oignon jaune
1 potimarron
2 bouillon de légumes
5 g d' huile d'olive
300 g de châtaignes cuites
eau
sel
poivre
Ustensiles
Thermomix TM31
Déroulé
Laver le potimarron, le couper en 2, ôter les graines puis le couper en gros cubes. Mettre l'oignon épluché et coupé en deux dans le bol du Thermomix. Mixer 5 secondes à vitesse 5. Racler les parois à l'aide de la spatule. Ajouter l'huile d'olive et faire cuire 5 minutes à 90°C, vitesse mijotage. Ajouter les châtaignes et faire cuire à nouveau 5 minutes à 90°C, vitesse mijotage. Ajouter le potimarron coupé en cubes et faire cuire 10 minutes à 90°C, vitesse mijotage. A la sonnerie, recouvrir d'eau, ajouter les cubes de bouillon de légumes, saler, poivrer et faire cuire 20 minutes à 100°C, vitesse mijotage. Farine de châtaignes maison ( au thermomix) - Amour de cuisine. Verser environ la moitié de l'eau de cuisson dans un récipient, puis refermer le Thermomix.
© BERTRAND RINDOFF PETROFF 12/12 -
Philippe Lacheau, Mathilde Seigner, Elodie Fontan et Valérie Karsenti Philippe Lacheau, Mathilde Seigner, Elodie Fontan et Valérie Karsenti au village (Jour 7) lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2022 à Paris, France, le 28 mai 2022.
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Cet homme cherche plus à plaire qu'à s'engager car ses sentiments sont multiples et variés, il change facilement d'attirance. Il recherche une femme plutôt cérébrale, capable de partager avec lui une belle complicité intellectuelle qui induira la stabilité de son couple. Une femme Sagittaire convient particulièrement au Gémeaux du 1er décan. Dynamique et tolérante, elle adore les jeux de l'esprit et les défis variés. 2ème décan Ce décan sépare souvent radicalement sa vie privée de sa vie socioprofessionnelle. Cet homme est anticonformiste dans sa vie active et beaucoup plus sage, réfléchi et fidèle dans sa vie amoureuse. Il a le sens des valeurs et s'il aime la fantaisie, il apprécie la constance et l'équilibre intime. Une femme Balance est la quintessence de l'équilibre et s'adaptera avec la même élégance à la vie sociale et au quotidien partagé avec un Gémeaux du 2ème décan. Jeux pour couple amoureux du. 3ème décan Ça ne se voit pas en général, mais ce décan est en proie à une agitation mentale constante. Cet homme a beaucoup de mal à s'abandonner à ses émotions et ne s'implique pas exagérément dans ses relations.
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© BERTRAND RINDOFF PETROFF 1/12 -
Valérie Karsenti et son compagnon François Feroleto Valérie Karsenti et son compagnon François Feroleto au village (Jour 7) lors des Internationaux de France de Tennis de Roland Garros 2022 à Paris, France, le 28 mai 2022. Le 29 mai 2022 à 12h31 Alors que le tournoi de Roland-Garros bat actuellement son plein, Valérie Karsenti et son époux se sont octroyés une pause bien méritée dans les tribunes. Jeux pour couple amoureux en hiver. Le Festival de Cannes a certes pris fin hier soir, mais le tournoi de Roland-Garros, lui, bat encore son plein dans le 16ème arrondissement de Paris. L'occasion pour les fans de retrouver leurs stars préférées dans les loges et tribunes lors des matchs. Les aficionados de Scènes de ménage ont peut-être pu apercevoir, à la télévision ou en vrai, l'une des articles phénomènes de la série de M6, Valérie Karsenti. Valérie Karsenti aux côtés de son mari à Roland-Garros La belle brune se trouvait en effet dans les tribunes de Roland-Garros ce samedi 28 mai 2022, mais n'est pas venue toute seule pour encourager son favori.
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