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Lors du choix d'une recette pour la cuisson de pommes cuites dans une pâte feuilletée, il convient de porter une attention particulière à la composition de la garniture: le goût et l'arôme du plat fini en dépendent en grande partie. Pommes dans une pâte feuilletée fourrée aux noix
Teneur calorique du plat: 3004 kcal, pour 100 g: 179 kcal. Composition:
pommes - 1 kg;
pâte feuilletée - 0, 5 kg;
noix - 50 g;
miel - 70 g;
oeuf - 1 pc. Méthode de préparation:
Lavage des pommes. Découpez le cœur, mais pas complètement - laissez de la pulpe sur le fond. Couper un morceau du noyau avec une tige. Faites fondre le miel. Pommes dans une pâte feuilletée cuite au four. Hachez un noyau de noix avec un couteau. Mélangez les noix avec du miel, étalez la farce sur les pommes. Couvrir avec un "couvercle" avec une tige. Dans un bol, battre un oeuf. Étalez un peu de pâte. Mettez une pomme au centre. Couper des triangles dans la pâte de façon à ce qu'une étoile à quatre branches apparaisse sous la pomme. Soulevez les "rayons" opposés et connectez-les au sommet de la pomme en badigeonnant la pâte avec un oeuf.
Pomme Au Four Pâte Feuilletée Italian
Découvrez la recette des Pommes au four, un délice caramélisé et fondant à souhait pour les mordus de fruité et de sucré. Ingrédients
6
personnes
Préparation
1
Ôter les pépins des pommes au vide-pommes. Il faut essayer de ne pas percer un trou complet. Les disposer dans un plat allant au four. Préchauffer le four. 2
Combler le trou de la pomme avec le sucre, la confiture et le sucre vanillé. Ajouter une noix de beurre sur chaque pomme. Pomme au four pâte feuilletée italian. Pour finir
Mettre 30 minutes au four moyen à 180°C. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet
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Pomme Au Four Pâte Feuilletée Et
Par Communauté 750g
Un dessert de saison, express, facile et qui ne demande que très peu d'ingrédients, inspiré de mes pommes au four. Ingrédients
4 personnes
Préparation
1 Découper 4 grands cercles de pâte feuilletée, foncer des moule à tartelettes assez profond. 2 Piquer la pâte et placer au frais. 3 Peler, couper les pommes en tranches régulières et placer chaque pomme sur la pâte
4 Badigeonner généreusement de beurre fondu, saupoudrer de sucre et de cannelle. Pomme au four pâte feuilletée et. 5 Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes puis baisser la température du four à 170°C et laisser cuire, la pomme doit être cuite et la pâte dorée. 6 Laisser tiédir complètement avant de démouler et servir tiède avec une boule de glace. Conseils Utiliser une machine manuelle 'pèle pommes' pour peler les pommes Commentaires Idées de recettes Recettes de pommes au four Vidéo suggérée
Pomme Au Four Pâte Feuilleter Les
Tartes sucrées ou salées
Panier feuilleté de pommes au four
20 Octobre 2011
Un dessert de saison, express, facile et qui ne demande que très peu d'ingrédients, inspiré de mes pommes au four;) Pour 4 personnes: Un rouleau de pâte feuilletée 4 pommes golden Du beurre fondu Du sucre et de la cannelle Découper 4 grands cercles de pâte feuilletée, foncer des moule à tartelettes assez profond, moi j'ai utilisé le moule dômes en silicone ici clic Piquer la pâte et placer au frais. Peler et couper les pommes en tranches régulières, si vous avez cette machine (ici clic), ça donne un résultat parfait, ça fait tout au même temps. Placer chaque pomme sur la pâte, badigeonner généreusement de beurre fondu, saupoudrer de sucre et de cannelle Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes puis baisser la température du four à 170°C et laisser cuire, la pomme doit être cuite et la pâte dorée. Pomme au four feuilletée - Le blog de wombi. laisser tiédir completement avant de démouler Servir tiède avec une boule de glace;) Bon ap;)
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À propos
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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Voici un dessert très gourmand que l'on sert en général après avoir mangé de la soupe de légumes, pour le repas du soir. C'est peu un dessert de fin de week-end, un dessert tout doux réconfortant avant d'entamer une nouvelle semaine, vous ne trouvez pas? Ingrédients:
– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 50 cl d'eau + 100 g de sucre en poudre
– 4 (ou 6 petites) pommes (Golden)
– 4 noisettes de beurre
– 4 CàS de sucre roux
– 1 gousse de vanille
– Lait (pour dorer)
Recette:
Préchauffez le four à 180° (th. 6). Faites chauffer dans une casserole l'eau et le sucre. Fendez la gousse de vanille en deux, grattez les graines et déposez-la dans la casserole. Épluchez les pommes et ôtez le trognon à l'aide d'un vide-pomme. Lorsque le sirop frémit, déposez les pommes et laissez-les cuire dans le sirop pendant 3-4 minutes. Sortez-les du sirop à l'aide d'un écumoire. Pomme au four pâte feuilletée french. Égouttez-les bien. Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail légèrement fariné, coupez-la en 4. Posez une pomme sur chaque morceau de pâte feuilletée.