* Sauce épinard / viande haché ( gboma dessi) a
Ce plat africain va vous faire re-découvrir les épinards, c'est délicieux et le goût n'a rien à voir avec les épinards en boîte. Divisez les quantités si vous souhaitez juste essayer! Car ça vaut le coup! Ingrédients
~300gr de viande hachée
250gr d'épinard frais
2 oignons émincés
2 gousses d'ail écrasé
2 tomates coupées en dés
2 cub or
1 cac de concentré de tomates
1/2 verre d'huile
Sel et poivre
Préparation
Préparer les épinards: lavez avec de l'eau et du vinaigre, et égouttez-les. Hachez-les bien finement et réservez. Dans une grande sauteuse, faire cuire la viande jusqu'à ce qu'elle dore bien. Ajoutez les oignons et l'ail, faire revenir et bien mélanger pendant 5min. Comment faire la Sauce Épinards à l’Africaine ( Sauce GBOMAN) - YouTube. Ajouter ensuite les tomates et le concentré, avec un peu d'eau. Laisser mijoter quelques minutes, et ajouter les épinards et les cubes or. Bien mélanger, ajouter encore un peu d'eau et couvrir. Cuire 45 min environ et servir avec du riz. Voici les étapes en photo;
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• Ajouter l'épinard écrasé à votre sauce avec un verre d'eau et la poudre de crevette et le soumbala. Bien mélanger et laisser cuire pendant 20 minutes. Diminuer à présent le feu pour faire mijoter la sauce, Une fois qu'elle est recouverte d'huile de palme, elle est prête. Votre sauce de dois pas être liquide. elle doit avoir une bonne consistance. Sauce épinard africaine de la. • Rectifier l'assaisonnement et zou, votre sauce épinard est prête! Servir la sauce feuille avec du riz blanc ou du to (pâte de mais). OUAIYE! C'est doux! Vos commentaires Facebook Commentaire
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9. Laissez cuire votre poulet aux épinards façon africaine à feu moyen doux pendant 15 min. Comment cuire des légumes verts? 10. Rectifiez l'assaisonnement si cela vous semble nécessaire. 11. Recettes de cuisine africaine et d'épinards. Servez votre poulet aux épinards façon africaine aussitôt et dégustez-le bien chaud. 12. Vous pouvez accompagner votre poulet aux épinards façon africaine de riz long grain ou de tagliatelles fraîches. Diététique:
Vous pouvez trouver de l'huile de palme rouge dans les magasins africains ou dans certains magasins spécialisés. Riche en carotène et en vitamine E, elle est très bonne pour la santé tant qu'elle n'a pas été raffinée (une fois, raffinée, elle devient blanche et devient nocive). Astuces
Si vous préférez cuisiner des aliments frais, vous pouvez utiliser 4 tomates et 800 g de feuilles d'épinards frais pour la réalisation de votre poulet aux épinards façon africaine. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Réserver. 2 Réhydrater la protéine de soya de 1 à 2 minutes. Enlever l'excédent d'eau et la mettre dans un poêlon. Dans le même poêlon, mettre les 2 sortes de cubes de bouillon avec 1 tasse d'eau bouillante et bien brasser pour diluer les cubes. Ajouter la margarine, 2 c. à thé de gingembre et l'ail. Cuire le tout, de 2 à 3 minutes. Réserver. 3 Si vous décidez d'ajouter de l'okra/gombo vous devez couper les gombos en 2 dans le sens de la longueur. Sauce épinard africaine dans. Les vider soigneusement de leurs graines et les cuire dans l'eau bouillante pendant 2 minutes. Réserver
4 Dans une casserole, mettre suffisamment d'huile pour bien tapisser le fond (1/3 de tasse ou plus). Ajouter le poivron, l'oignon et l'aubergine ainsi que le bouillon avec le mélange de protéine de soya et le gombo (facultatif). Sauter de 5 à 8 minutes. 5 Ajouter la pâte de tomate et d'une à deux tasses d'eau, selon votre goût ainsi que le piment fort coupé en deux et plus de gingembre si vous désirez. Laisser mijoter encore 5 minutes. Voilà, c'est prêt!
Servez chaud, avec de l'akoumé (une pâte de farine de maïs, ou de manioc), ou du foufou (pâte d'igname, de banane plantain ou de manioc), ou encore plus simplement avec du riz. Bon appétit!! Si vous avez appréciez le contenu de cet article sur la recette togolaise du Gboma Dessi, n'hésitez pas à visiter notre page facebook et a y réagir, et pourquoi pas même nous encourager d'une petite mention "j'aime".
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N'hésite pas à valoriser son contrat, mais aussi à en donner les limites (moins drastiques que sur de nombreux autres contrats du même type)....
Bonjour,
mon interlocutrice a été très professionnelle et attentionnée; cependant je considère que ce n'est pas à moi de remplir ces documents. C'est à vous APRIL de faire le job. 30 mai 2022
Pas facile pour une première fois le remplissage. Tout savoir sur l'option Assistance Panne 0km - APRIL Moto. Bravo pour la facilité de souscription et la réactivité des équipes suite à l'envoi d'un mail. 27 mai 2022
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