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A Prendre Sans Faim
Date:
vendredi, janvier 11, 2019
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Une recette classique de pain à la machine avec son propre mélange de céréales que l'on peut varier en fonction de ses goûts. Cette version à la machine à pain permet de gagner du temps car elle ne nécessite que 5 minutes pour mettre les ingrédients ensemble. Il faut juste respecter l'ordre dans lequel on les met et c'est tout! Pain aux céréales machine à pain moulinex. Personnellement chez nous on adore le pain aux céréales et je suis encore surprise que d'un pain à l'autre il y ai autant de différences de goûts en changeant juste les céréales (et en respectant la quantité). De même rien ne vous empêche de mettre un seul type de graines dans le pain. Pour 06 personne(s)
Temps de préparation: 05 minutes
Temps total: 05 minutes
Ingrédients:
280ml d'eau (28cl ou 280g)
100g de mélange de graines de céréales au choix
1, 5 cuillères à café de levure de boulangerie sèche (6g)
500g de farine T55
1, 5 cuillères à café de sel
Instructions:
Commencez par peser tous les ingrédients.
- Pain aux céréales machine à pain moulinex
- Pain aux céréales machine à pain silvercrest
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Pain Aux Céréales Machine À Pain Moulinex
Dans l'ordre indiqué ci-dessus, placer les ingrédients dans la cuve de la machine à pain:
Choisir le programme pour un pain banc de 500 gr (environ 3h30 de préparation. Sortir le pain et le laisser refroidir un peu avant de le couper. Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Pain aux céréales - MAP:
Pain Aux Céréales Machine À Pain Silvercrest
Recettes
Recette de brioche
Pain brioché
Pain complet aux 5 céréales
Ingrédients
8
500 g de farine complète aux 5 céréales
400 ml d'eau
1 cuillerée à café de sel
10 g de levure de boulanger
Préparation
Dans la machine à pain, versez l'eau, le sel, la farine et la levure. Recette de Pain aux céréales à la machine : la recette facile. La levure ne doit en aucun cas toucher l'eau ça la ferait mourir. Mettez la machine en route pour 3 heures 40. Photos
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Préparation
À la main
Mélangez la farine et le sel dans un saladier. Puis creusez un puits. Versez-y les 2 sachets (10 g) de levure ainsi que l'eau tiède. Mélangez d'abord à la cuillère en bois, puis pétrissez longuement avec les mains farinées jusqu'à obtenir une pâte bien homogène et élastique. Couvrez soigneusement le saladier avec un torchon et laissez reposer la pâte 30 min dans un endroit chaud. Farinez bien le plan de travail, abaissez la pâte en un carré d'environ 20 cm de côté. Rabattez les 4 pointes du carré au centre, puis les 4 nouvelles pointes. Retournez le pâton. Arrondissez-le pour former une belle boule. Déposez celle-ci au centre d'une plaque de cuisson légèrement huilée ou, mieux, sur une toile de cuisson spéciale. Puis recouvrez avec un torchon. Recette de pain complet aux céréales maison Mon Fournil - Mon Fournil. Laissez lever 40 min à température ambiante (dans un endroit plutôt chaud). Environ 15 min avant la fin du temps de levée, allumez le four à 240 °C (th. 8). Avec la pointe d'un couteau, effectuez des entailles croisées sur la pâte levée, poudrez d'un peu de farine.
Envie d'une pizza faite maison et cuite au feu de bois? Ce set pour pizza facile d'utilisation vous permettra de réaliser vos propres recettes, selon vos préférences de cuisson en règlant vous-même l'intensité de la chaleur. Le four peut également être utilisé pour cuire autre chose que des pizzas comme des tartes salées ou sucrées, ou encore pour y faire griller vos aliments grâce à la face réversible de la plaque de cuisson.
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