Fiefs de Lagrange: Les accompagnements possibles Les Fiefs de Lagrange est un vin qui peut se déguster plus jeune que le grand vin, tandis que le grand vin offre de très belles perspectives de garde. Ce second vin n'en est pas moins de bonne facture et peut accompagner de nombreux plats. Les volailles sont un accompagnement de choix pour Les Fiefs de Lagrange, un vin plus abordable au niveau du prix mais dont la qualité est toutefois remarquable.
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Les Fiefs De Lagrange 2014 Full
Parker: 86-88/100
Wine Advocate:
Les Fiefs de Lagrange 2014 ont un bouquet léger et légèrement étamé avec des cerises rouge vif et une touche de myrtille. La bouche est mi-corsée avec des tanins légers, de jolis petits fruits rouges plutôt terreux avec une finale acidulée et poivrée. Château Lagrange est un vin rouge de Bordeaux produit sur l'appellation AOC Saint-Julien, il est classé 3ème cru classé de l'appellation. Le vignoble s'étend sur plus de 150 hectares, 118 hectares de vignes sont plantées et exploitées. L'encépagement est 67% Cabernet Sauvignon, Merlot 28%, et enfin 5% de Petit Verdot. Château Lagrange produit également un vin blanc représentant 7, 5 hectares de vignes, ses cépages sont Sauvignon Blanc (60%), du Sauvignon Gris (20%) et Sémillon (20%). Les Fiefs De Lagrange 2014 - - Rouge Couleurs Vins - XO-Vin. Les Fiefs de Lagrange est le second vin du Château Lagrange. L'encépagement se compose de:
Cabernet sauvignon 57%,
Merlot 35%,
Petit Verdot 8%. Date de disponibilité:
2021-10-05
Fiche technique
Flacon
Double-Magnum (3l)
Couleur
Rouge
Appellation
Saint-Julien
Domaine
Lagrange
Pays
France
Gouts
Elégant
Fruité
Gourmand
Conservation
A boire et à garder
Millésime
2014
Vendu par
1 bouteille
Note sur 100
88
Marque
Les Fiefs de Lagrange
Degré d'alcool
13, 50
Unité(s) de mesure
L
Le vignoble s'étend sur 118 hectares d'un seul tenant et se compose de Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot avec des vignes âgées d'environ 40 ans. La philosophie du domaine depuis de nombreuses années est la recherche de l'excellence, exprimer le meilleur du terroir dans le plus grand respect. Un travail de la vigne porté sur la tradition et la précision qui donne naissance à des vins élégants et puissants dotés d'un beau potentiel de garde. Nos clients apprécient particulièrement ce domaine qui nous offre des vins d'exception. Saint-Julien
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Aujourd'hui, Château Lagrange s'attache à produire des vins dans le plus grand respect de la nature. Son empreinte écologique est réduite et la biodiversité est favorisée (ruches, culture d'ovins et de trois cents essences d'arbre). La vinification est tout aussi pointue: l'équipe composée d'une trentaine de personnes effectue des sélections parcellaires ainsi que des méthodes unissant tradition et innovation. Les fiefs de lagrange 2014 full. Quant aux cépages (70% cabernet-sauvignon, 25% merlot et 5% petit verdot pour les rouges et 80% sauvignon blanc, 10% sauvignon gris et 10% sémillon pour les blancs), ils bénéficient d'une culture sur des croupes de graves, sont vendangés manuellement et vinifiés en cuves d'acier inoxydables afin de préserver la délicatesse du fruit. Les vins sont élevés en barriques neuves à 50%.
Elles ne gardent pour ce deuxième vin que les deux tiers, voire la moitié seulement, de ce qui n'a pas été retenu pour leur Grand Vin. Ce deuxième vin est également élevé en barriques, et non en cuves. Pour la moitié du Cru Classé, le second vin est alors une bonne affaire. LES FIEFS DE LAGRANGE 2014 - Saint-Julien - Rouge - 1.500 l : Amazon.fr: Epicerie. Fiche technique
Degré
13
Appellation
Saint-Julien
Conditionnement
Caisse bois de 12 bouteilles 75 cl
Millésime
2014
Couleur
Rouge
Classement
2ème Vin
Conseil
Doit vieillir
Goûts
Complexe et Puissant
Les Fiefs De Lagrange 2014 Cabernet Sauvignon
Il faut savoir que les Saint-Julien sont des vins de garde. Ils se dégustent généralement après 10 à 15 ans de garde. Plus d'information sur les vins Saint-Julien Avis des experts Bettane & Desseauve Vin noté 15/20 Très bon vin Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français) A propos du vin: Mentholé et floral au nez, souple, assez long mais sans grande complexité, facile à boire et surtout bien équilibré. A propos du domaine: Ce vaste domaine viticole, d'une grande homogénéité comme son voisin Gruaud-Larose, a vu ses vignes vieillir et donner une intensité inconnue au grand vin, tout en affinant depuis trois ans son style, grâce aux efforts de l'équipe technique actuelle. Les fiefs de lagrange 2014 english. Son vin est une expression droite, classique, presque minérale des meilleures terres de Saint-Julien, avouant une communauté de saveur et de style indéniable avec léoville-las-cases, ce qui n'est pas un mince compliment. Excellent rapport qualité-prix.
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C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. L'avis de Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés:
Boisé
Epicé
Fruité
Son accord parfait:
Tranche de Gigot grillée jus d'agneau à la sarriette
Jean-Michel Deluc
Chef sommelier du Petit Ballon
Un des plus connus et des plus réguliers des seconds vins de Grands Crus Classés. On retrouve dans ce second vin la classe et la race du grand vin. Le 2014, que nous vous proposons, est basé sur un cabernet sauvignon expressif: cassis, café, réglisse et poivre.
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Référence
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