Rassurez-vous, elle contient tout de même assez de sucre pour ne pas faire de vous le meilleur candidat d'un concours de grimaces dès le petit déjeuner. Bien sûr, comme elle contient moins de sucre, cette confiture se conservera moins longtemps qu'une confiture classique. Recette de confiture de rhubarbe light - Le blog Anaca3.com. Toutefois, si vous prenez le soin de stériliser vos pots, vous pourrez la conserver un à deux mois au réfrigérateur sans problème. Portions 2 pots Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 30 min Temps de repos 2 h Pour 700g de confiture de rhubarbe allégée en sucre 8 tiges de rhubarbe fraîche 550 g de rhubarbe épluchées 200 g de sucre à confitures type Vitpris le jus d'un citron Stérilisez vos pots et couvercle en les faisant bouillir 5 minutes dans l'eau. Laissez les sécher à température ambiante. Coupez les extrémités des tiges de rhubarbe en les tirant vers le bas pour ôter la peau filandreuse. Dans le récipient qui vous servira à la cuisson de la confiture, coupez les tiges de rhubarbe en tronçons d'environ 2cm.
Confiture Rhubarbe Alléger En Sucre En
2 juillet 2010
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Au départ j'étais partie sur de la confiture! Le tout s'est terminé en compote avec une préparation un peu longue en temps mais pas en "présence" car avouons-le... j'avais oublié de la faire cuire par deux fois! Mais ma foi, le résultat est très réussi... une compote de rhubabe confite et fondante dont voici la recette... La Trinquelinette, Confiture de Rhubarbe allégée en sucre. Ingrédients - 1kg de rhubarbe - 250 g de sucre blond Si les tiges sont filandreuses, pliez puis cassez-les à environ 1 cm de la base puis tirez sur la tige vers la feuille afin de mettre à jour et d'enlever les plus grosses fibres. Enlevez et jetez les feuilles qui sont toxiques! Hachez grossièrement les tiges. Déposez les morceaux de tiges de rhubarbe dans une casserole avec 250 g de sucre. Je n'ai ajouté que 250 g. Pour ceux et celles qui trouvent que ce n'est pas assez sucré, je vous conseille de rectifier au dernier jour. Couvrez et laissez reposer 1 nuit. Le lendemain, ajoutez un fond d'eau et amenez lentement à ébullition.
Confiture Rhubarbe Allégée En Sucre En Poudre
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
15 mn
50 mn
12 h
13 h 05 mn
1
Couper la rhubarbe en petits tronçons et les bananes en rondelles. 2
Mettre la rhubarbe, les bananes et le sucre dans une terrine, mélanger. Couvrir d'un film étirable ou d'un linge et laisser macérer toute une nuit à température ambiante. Confiture rhubarbe allégée en sucre en poudre. 3
Le lendemain, mettre le tout dans une bassine à confiture et cuire 50 minutes environ en remuant pendant la cuisson. 4
La confiture est prête à être mise en pots quand quelques gouttes déposées sur une assiette froide se figent. Pour finir
Mettre la confiture chaude en pots et fermer. Retourner les pots et laisser refroidir complètement.
Confiture Rhubarbe Allégée En Sucre
Cuisine traditionnelle Les propriétés bienfaisantes de la rhubarbe sont parfois méconnues, il s'agit pourtant d'une plante médicinale ancienne à la fois riche en fibre, en vitamine C et en minéraux. Une fois cuite, la rhubarbe à l'inconvénient de devenir très acide et, si l'on raffole de cet aliment, on a tendance à rajouter beaucoup de sucre pour confectionner une bonne confiture (généralement 1 kg de sucre pour un 1 kg de rhubarbe), ce qui n'est pas bon pour un régime minceur. Notre astuce est d'avoir recours à une ½ cuillère à café d'agar-agar pour diviser par 5 le besoin en sucre. Une solution aux apports énergétiques convenant bien mieux à un régime minceur! Indications Difficulté 2 Personnes 8 Cuisson 25 min. Confiture rhubarbe allégée en sucré salé. Préparation 10 min. Calories pour 1 portion Ingrédients 1 kg de rhubarbe 200 g de sucre roux ½ cuiller à café d'agar-agar Préparation Laisser reposer toute une nuit Laver et éplucher les tiges de rhubarbe, puis les couper en morceaux de 2 cm environ. Déposer les morceaux de rhubarbe dans une casserole.
Confiture Rhubarbe Allégée En Sucré Salé
Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 10 min Repos 12 h
Portions 4 Pots de 385 ml
1 kg fraises 500 g rhubarbe 500 g cassonade je mets de la cassonade 1 Confix'bio de Nat'Ali à remplacer par 10 pépins de pommes, le zeste et le jus d'1 citron, 1/4 c. à café d'agar-aga et 100 g de sucre de canne
Préparer la marinade des fruits: Laver, équeuter les fraises, les couper en 2 si elles sont très grosses. Laver, éplucher vite fait la rhubarbe pour enlever les grosses fils. La couper en rondelles de 1 cm. Mélanger les fruits et le sucre de canne. Recette de Confiture de rhubarbe : la meilleure recette. Si tu n'utilises pas de Confix'bio, mettre à ce moment-là les pépins de pommes enfermés dans une gaz, le zeste et le jus de citron ainsi que les 100 g de sucre supplémentaires. Laisser mariner à couvert à température ambiante pendant plusieurs heures ou une nuit idéalement, jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu. Porter à ébullition les fruits et le sucre. Écumer au fur-et-à-mesure que l'écume blanche se forme. Bien la réserver pour d'autres préparations.
Confiture Rhubarbe Alléger En Sucre Pour
Mon but était de ne pas trop ajouter de fraises, qui sont plus sucrées. Je voulais cuisiner une confiture raisonnable en fait de glucides, sans mettre la saveur de côté. Confiture maison sans sucre
Si vous aimez le goût des vrais fruits, vous allez adorer cette confiture de fraises et rhubarbe. Elle ne prend que 10 minutes à cuisiner. Le temps de faire couler votre café matinal et hop! Confiture rhubarbe alléger en sucre sur. D'ailleurs, vous pouvez utiliser cette recette avec n'importe quel petit fruit, ça fonctionne très bien (indice: d'autres recettes de confitures à venir sur le blog! ). Utilisez-la sur une rôtie (voici mes petits pains 5 minutes), sur une gaufre, sur un granola, sur un yogourt maison, une crêpe ou comme accompagnement sur un plateau de fromages, les choix sont nombreux. Ne manquez rien! Une délicieuse recette saine par semaine, inscrivez-vous c'est gratuit. Confiture de fraises et rhubarbe riche en fibres
L'utilisation de graines de chia moulues permet d'épaissir la confiture sans ajouter de grande quantité de sucre.
L'éco participation pour les « matériel électriques et électroniques » (DEEE)
L'éco-participation DEEE correspond à la contribution financière du consommateur à la collecte, à la réutilisation et au recyclage des produits usagés équivalents. La contribution est payée en même temps que le produit et est mentionné à côté du prix de vente ainsi que sur la facture; elle varie selon le produit et le type de traitement, et ne peut subir aucune remise. Elle est entièrement reversée à un éco-organisme agréé par l'état: éco-systèmes. Pensez au recyclage! Un matériel électrique et électronique ne doit pas être jeté avec les déchets municipaux non triés. Déposez-le en déchèterie ou connectez-vous sur eco-systè pour connaitre le point de collecte le plus proche de chez vous. La Redoute reprend aussi gratuitement votre matériel usagé pour tout achat d'un appareil du même type, en état de propreté. Cette reprise s'effectue lors du retrait du matériel neuf en Point Relais Colis®, ou lors de la livraison du nouveau matériel neuf.
Si vous vous concentrez bien sur le geste de la course, vous
vous efforcerez de ne pas trop faire monter les genoux et vous utiliserez le mouvement de
balancier des bras pour vous équilibrer en améliorant votre flottaison. Vous penserez à relever
vos pointes de pied avant chaque pédalage ce qui vous permettra d'augmenter le travail de vos
mollets et améliorera votre technique de course en extérieur. Comme à pied, vous avez la possibilité de travailler plus en fréquence ou en amplitude. Soyez patient car la faible vitesse de déplacement peut vous inciter à augmenter la quantité d'effort et désorganiser votre mouvement. Vous pourrez commencer par 30' et augmenter progressivement jusqu'à une heure de
séance. En général, 45' de séance d'aquajogging en continu représente un bon entrainement
mais vous irez au-delà si vous pensez à couper chaque effort par quelques longueurs de
natation en souplesse. Ceinture de flottaison pour aqua jogging suits. Les limites à la pratique de l'aquajogging sont faibles. Vous percevrez certainement une
sensation de légèreté moindre qu'en natation, ce qui confirmera l'intérêt d'alterner les deux.
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Dans la première version, le cours débute par un échauffement et se poursuit par des mouvements plus ou moins rapides des bras et des jambes (grandes foulées, petites foulées rapides... ) en suivant une cadence précise et rythmée par la musique. Pour corser la difficulté, le coach demande régulièrement de faire demi-tour, ce qui accroît le travail de résistance. Le Water Run, pour des jambes toniques et... légères Dans une cabine privative, le corps est immergé jusqu'à la taille dans une eau à 24° et un tapis motorisé défile sous les pieds à l'allure de son choix. Ceinture de flottaison pour aqua jogging collection. On peut marcher lentement, rapidement ou même courir pendant 30 à 45 minutes. Idéale pour travailler en endurance en ménageant ses articulations. Et grâce aux 18 buses d'hydromassage en action pendant toute la séance, on ressort les jambes ultra légères! A lire aussi 5 activités fun à pratiquer en bord de mer Yoga et natation: relaxation assurée