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Pour ne rien arranger, le coût de l'acheminement du café par container a plus que doublé sur certaines traversées à cause du contexte sanitaire. Contraignant les professionnels à augmenter leurs prix. En un an, le prix du café arabica a en effet ainsi augmenté de près de 40%. Une hausse similaire est constatée sur le robusta. 5 centimes de plus à la machine à café
Cette flambée des matières premières a aussi des conséquences à la machine à café! Interrogé par Le Parisien, le gérant de Cafeomatic, qui possède 200 distributeurs en entreprise, a affirmé avoir augmenté les prix des cafés de 5 centimes. Soit une hausse de 10% sur un produit vendu 50 centimes. Machine à café 2019 online. Et la facture pourrait-être encore plus salée si vous choisissez un cappuccino, un mocha ou un café crème: le prix du lait et du cacao étant aussi en hausse. À lire aussi:
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Comparatif / 51 cafetières automatiques avec broyeur testées Mai 2022 - Les Numériques
Les grands amateurs d'expressos de qualité portent souvent leur dévolu sur le café en grains. Afin d'en extraire toutes les saveurs, les machines automatiques avec broyeurs, aussi appelées full-automatiques ou robot-café sont tout indiquées. Moins polluantes que les cafetières à capsules ou dosettes, mais plus imposantes, les machines avec broyeur sont aussi plus chères. Marché du café : «Les dosettes sont devenues la norme» - Le Parisien. Longtemps réservées aux professionnels de la torréfaction ou à une certaine élite, les machines full-automatiques se sont démocratisées. Afin de proposer la même qualité aux particuliers, les fabricants ont à cœur de faciliter leur utilisation, les dotant d'écran ou commandes tactiles, de recettes automatiques, d'icônes lumineuses assez parlantes ou encore de fonctions préprogrammées… Les appareils sont nombreux tout comme la diversité d'options. L'expresso est obtenu par une injection d'eau sous pression (entre 15 et 19 bars idéalement) à travers la mouture.
Ils représentent désormais 50% du marché des aspirateurs en valeur. Les nouveaux modèles plus puissants et dotés d'une plus grande autonomie séduisent les clients. Et le prix n'est pas un frein. « L'offre s'est élargie. Toutes les marques se sont lancées, avec différents tarifs, reprend l'expert. Son acte d'achat est lié au plaisir. » Ce qui n'est pas le cas pour les modèles traîneau, le gros du marché. Machine à café 2019 free. « L'aspirateur balais vient en général en complément, car son autonomie ne permet pas d'entretenir toute une maison », souligne la déléguée générale du Gifam, Camille Beurdeley. Avec un taux d'équipement à 11%, son potentiel de croissance est important. Engouement pour les machines à café Autre segment ayant le vent en poupe, celui du petit-déjeuner (+8, 3%). « Il y a un engouement sans précédent pour les machines à café, avec broyeur de grains », note le Gifam. Leurs ventes se sont envolées de 70%, avec quelque 275. 000 appareils vendus. Cappuccino, café latte, expresso, avec ces équipements déclinés du professionnel (restaurant, café…), chacun peut faire son choix.