En près de 90 ans, la famille Genecand s'est forgée une solide réputation dans la région genevoise en alliant savoir-faire et flexibilité pour épauler toutes types de festivités. UNE HISTOIRE DE FAMILLE
Charles Genecand reprend en 1953 la charcuterie de son oncle, créé en 1929. Au début des années 70 il développe le service traiteur, encore peu commun à Genève. Aujourd'hui, son fils Gislain, secondé par son neveu, tous deux diplômés de l'Ecole Hôtelière de Genève sont à la tête de la société. Pour faire face à l'accroissement d'une clientèle fidèle, l'entreprise s'installe à Carouge, en 2004, dans des locaux ultra modernes. Le midi, ouvriers en bleu de travail et banquiers en costume-cravate viennent y manger attablés côte à côte, une cuisine traditionnelle et généreuse. TRAÎTEUR DE CHOIX
Bien-sûr, le cœur du métier de Gislain et son équipe reste le service traiteur. Traiteur à domicile genève des. Que ce soit pour un cocktail de travail, un buffet d'anniversaire, un repas de mariage ou même pour un dîner à domicile (à partir de six personnes), Genecand Traiteur est capable de répondre à tous les besoins, dans un rayon de 60 km autour de Genève.
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Pour toute information complémentaire (MÉDIAS UNIQUEMENT): M. Patrick Edder, chimiste cantonal par l'intermédiaire de M. Laurent Paoliello, directeur de la communication et de la coopération, DSPS, T. 079 935 86 75.
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Buffets français, italien, oriental, asiatique, méditerranéen ou encore africain: chacun peut son bonheur à la carte. Genecand Traiteur peut également répondre à toutes questions concernant l'organisation d'un événement grâce à son expérience dans le domaine (choix de la salle, location de matériel, etc…). DANS L'AIR DU TEMPS
Même si l'entreprise peut aujourd'hui gérer un évènement pour 900 personnes, elle a gardé son caractère artisanal. Traiteur à domicile genève st. Tous les corps des métiers de bouche y sont représentés, cela permet une souplesse et une réactivité précieuses. Tout est fait maison, « même la pâte feuilletée et les terrines » assure Gislain. Et tous les produits utilisés proviennent de la région. Un moyen de surfer sur la tendance du « manger local »? Non, simplement le goût de bien faire.
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Tous les acteurs du domaine alimentaire sont soumis aux mêmes exigences légales, y compris les traiteurs produisant et fabriquant des denrées depuis leur domicile privé. Or, les contrôles réalisés au premier semestre 2021 chez ces derniers ont démontré que 54% d'entre eux ne connaissent pas assez les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, ainsi que les exigences légales, leurs devoirs et leurs obligations. ITAL' CHINA - Restauration rapide – À domicile - Genève - Suisse. Ces dernières années, et encore plus avec la fermeture des établissements de restauration en raison des mesures sanitaires pour lutter contre le coronavirus, une nouvelle forme de vente des plats prêts à la consommation s'est fortement développée. De plus en plus de particuliers se sont mis à produire des plats et d'autres denrées alimentaires dans leur cuisine privée, à leur domicile. Par facilité, la vente de ces produits préparés s'effectue via Internet, des plateformes informatiques ou des réseaux sociaux (ex: FacebookMarket, Instagram, etc. ) afin de mettre en contact et en relation les fabricants et les consommateurs.
Au vu des constats faits durant le premier semestre 2021, le SCAV va bien évidemment poursuivre les contrôles réguliers des traiteurs travaillant depuis leur domicile privé, comme il le fait pour n'importe quel acteur du domaine alimentaire. Afin de préciser ses exigences, un guide à l'intention des personnes souhaitant produire des denrées alimentaires depuis leur domicile privé est mis à disposition sur Internet. Dans le canton de Genève, la production de denrées alimentaires au domicile privé n'est pas formellement interdite.
Pour rythmer ce week-end festif, le public pourra assister à des combats de Vikings, de Templiers, des spectacles de chevaux, du dressage, de la voltige, des cascades, des combats de cape et d'épée, des démonstrations de tir au canon, du théâtre comique, de la danse et plus encore. Des animations gratuites pour tous les âges L'ensemble des animations proposées sera entièrement gratuit. Tout un chacun pourra, à sa guise, venir à la rencontre des troupes, des hommes et des femmes passionnés qui vous feront partager leur engouement pour l'histoire et leur savoir-faire. Des expositions seront dans le même temps présentées à la médiathèque et à l'espace Bourvil autour de la musique et de l'époque médiévale. Pour les cascadeurs en herbe de 3 à 8 ans trois structures gonflables seront installées rue de la République le samedi 21 mai. Son de la ville de saint. Pour les plus aventuriers une tour d'escalade sera érigée face à l'espace Bourvil et accessible aux plus de 5 ans et également aux adultes, et ce durant les deux jours.
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Le prince Andrew, 62 ans, a été privé en janvier de tout rôle officiel et ne peut plus utiliser son titre d'Altesse royale après avoir été accusé par l'Américaine Virginia Giuffre de l'avoir agressée sexuellement en 2001, alors qu'elle était sous l'emprise du défunt financier américain Jeffrey Epstein. Il a obtenu l'abandon des poursuites au civil qui avaient été engagées contre lui devant la justice américaine grâce à un accord confidentiel. Un titre qui « entache cette ville »
Avant le vote, une habitante de la ville, Gwen Swinburn, a qualifié le prince Andrew de « honte » et estimé qu'il devrait être déclaré persona non grata dans la ville et même perdre son titre de duc. « Notre reine lui a retiré presque tous ses titres et responsabilités, sauf le titre de duc qui entache cette ville », a-t-elle souligné. L'élu indépendant Mark Warters a souligné avant le vote que déchoir Andrew du titre honorifique que lui avait accordé la ville enverrait un « signal fort ». Son de la ville sorrento. Parmi les habitants interrogés par l'AFP, Peter Robinson, un retraité de 65 ans, voit dans le prince Andrew « une source d'embarras pour York ».