Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures, le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises. La température de service recquise pour le Champagne Charlier et Fils - Brut - Carte Blanche est comprise entre 7°C et 9°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à champagne, coupe à champagne ou (pour les amateurs) verre à vin blanc de type "bordeaux". Champagne charlier et fils carte noire le. Pour le champagne grand cru millésimé, la température de service est comprise entre 11°C et 13°C. Aussi, nous rappelons, non sans force, que le passage en carafe du Champagne ne se fait pas!
Champagne Charlier Et Fils Carte Noire 2017
Le Champagne Charlier et Fils - Brut - Carte Blanche peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux, des fromages ou des desserts.
Champagne Charlier Et Fils Carte Noire Le
Champagne, Vallée de la Marne
Producteur: Charlier et Fils
Cépages: 60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Cueillette manuelle à bonne maturité
Vinification de 8 mois exclusivement en Foudres de Chêne (tonneaux de grande capacité)
Maturation en cave de 18 mois sous bouchon de liège
Servir frais entre 8 et 10 °C
Prix: 53. 95$ (taxes et frais d'importation inclus)
Disponible en caisse de 6 bouteilles
Pour commander ce vin contactez nous par courriel ou téléphone à ou 438. 408. 6930
Fiche technique
Description pour serveurs et sommeliers
Champagne expressif et délicat avec une belle vivacité. Parfait pour l'apéro ou avec des plats comprenant du poisson, des fruits de mer ou des viandes blanches. Champagne charlier et fils carte noire http. Note de dégustation
Délicat champagne qui vous surprendra par sa grande pureté. Au nez, il dégage des arômes frais avec des notes d'agrumes et de fruits blancs. En bouche, ce champagne est très agréable et présente des notes de pêches blanches. Sa finale est longue et d'une belle vivacité.
Champagne Charlier Et Fils Carte Noire 1
Vieilles Vignes
Dégorgement
Mécanique - sur place
Vinification
En Foudre - sur place
Fermentation Malolactique
Oui
Temps sur Lattes
36 mois - sur place
Année Principale
2011
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage
Capsule
Dosage
7.
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Établis sur la rive droite de la Marne, les Charlier exploitent 15 ha de vignes. Acheter Charlier & Fils Carte Blanche Brut | Prix et avis sur Drinks&Co. Dans leur cave, d'impressionnants foudres de chêne sont utilisés pour la conservation des vins avant l'assemblage. LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
Ce champagne rosé provient d'une macération de raisins noirs (meunier à 80%) qui lui lègue une couleur brique, un nez intense de fruits rouges et de fraise écrasée, et une bouche fruitée, charpentée,...
Guide 2016
Vin rosé effervescent
- 0 avis
marqué par les raisins noirs (80% de l'assemblage, meunier en tête), un champagne au nez puissant, évolué, abricoté et à la bouche équilibrée et de bonne longueur, aux arômes de fruits confits.... Vin blanc effervescent
Assemblant par tiers les trois cépages champenois, un 2004 élevé un an en foudre. Nez intense et évolué, sur les fruits secs et le boisé; bouche à l'unisson, suave et douce, aux arômes de torréfaction...
Guide 2015
Établis sur la rive droite de la Marne, les Charlier exploitent 14 ha de vignes.
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