de course
Ingrédients
1 grosse poignée Feuilles d'orties 1 Branche de céleri 4 Oignons nouveaux 300 g Pommes de terre 40 g Beurre 10 cl Crème
Sel
Poivre Calories = Faible
Étapes de préparation
Rincez soigneusement les orties. Pelez et hachez les oignons. Pelez les pommes de terre et coupez-les en dés. Effilez le céleri et coupez-le en morceaux. Faites chauffer le beurre dans un faitout. Faites revenir les oignons 5 min sur feu doux. Ajoutez les feuilles d'orties. Laissez fondre 2 à 3 min. Mouillez avec 1, 5 l d'eau. Dès l'ébullition, salez. Soupe aux orties bio en. Ajoutez les pommes de terre et le céleri. Laissez cuire 20 min. A la fin de la cuisson, mixez le contenu du faitout à l'aide d'un mixeur plongeant. Ajoutez la crème. Donnez quelques tours de moulin à poivre. Servez bien chaud. Astuces et conseils pour Soupe aux orties et céleri
C'est au printemps, après la fonte des neiges, lorsque les orties sont bien vertes et tendres, qu'il faut réaliser cette soupe riche en éléments minéraux, au goût légèrement sucré et délicat.
Soupe Aux Orties Bio En
Je reste aussi dans une version classique de la soupe d'ortie. Pour une version 100% crue vous pourrez remplacer la pomme de terre cuite par des morceaux (selon la saison) de citrouilles crues ou de courgettes crues. Aller voir aussi:
• Jus reminéralisant à l'extracteur de jus
• Gelée d'ortie
• Cake aux orties
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Bus: 80, 71, 64, 54, 34 (arrêt Porte de Namur situé Boulevard du Régent) et 33 (arrêt Porte de Namur situé Rue de Namur)
Villo! : Boulevard du Régent 1
Cambio: Boulevard du Régent 8
Taxi: Square du Bastion
Centre de Flottaison «Les Bulles à flotter» Rue du Pépin 40, 1000 Bruxelles
02 465 54 43
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Rue Du Pépin Bruxelles Sur
Les bulles à flotter
Situé dans le quartier Royal à 2 pas de la Porte de Namur, le centre Les Bulles à Flotter Bruxelles a ouvert ses portes en septembre 2018 et est à ce jour le seul centre de flottaison bruxellois équipé de 3 Bulles et dédié exclusivement à l'isolation sensorielle. Au calme de la rue du Pépin, vous découvrirez ce havre de paix et son espace d'accueil au design épuré. Vous pourrez alors rejoindre l'une des 3 pièces de flottaison privatives équipées d'une douche italienne, d'un meuble vasque et de notre fameuse Bulle. C'est là que vous ferez la relaxante expérience de l'isolation sensorielle par la flottaison. Mon compte Mes réservations
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Ce nouveau bâtiment comprend 13 logements de qualité, un penthouse, une galerie d'art au rez-de-chaussée et des parkings en sous-sols. Il développe une architecture contemporaine: minéralité et travail des façades en profondeur, stratification, ouvertures verticales. La structure du bâtiment fait appel à la fois au béton armé, à une charpente en bois et à une ossature métallique pour les dalles et les toitures. Les murs extérieurs sont des modules préfabriqués en structure légère. Un jardin avec terrasse occupe l'intérieur de l'îlot. Les eaux grises sont traitées par UV (nouvelle technologie) avant d'être redistribuées pour les besoins sanitaires et de nettoyage. Grandes baies vitrées, façades vitrées (penthouse et rez-de-chaussée), panneaux solaires viennent compléter les moyens utilisés pour obtenir un résultat de 15/40kWh/ en matière de consommation énergétique. Adresse:
Rue du Pépin 31-37, 1000 Bruxelles
Maîtres d'ouvrage:
M. Guillaume Kervyn et Lucas Boels
Architecte:
Conix Architects
Bureau d'études:
MK Engineering, Ney & Partners