Mettre au frais au minimum 1/2 heure, recouvert d'un film alimentaire. Préchauffer le four à 180°C. Au bout du temps de repos, étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à tarte entre 2 feuilles de papier sulfurisé jusqu'à obtenir une épaisseur de 1 cm. Découper à l'aide d'un emporte pièce des ronds de pâte de 6 cm de diamètre. Avec les chutes de pâte, reformer une boule et recommencer les opérations ci dessus. Disposer les ronds de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfourné pour 15 à 20 minutes à 180°C. ( Avec mon four je cuis 18 minutes, car les petits gâteaux doivent être
friable)
Laisser refroidir sur la plaque. Gateau espagnol polvorones sur. ( ne pas essayer de les retirer avant car ils risqueraient de s'émietter ou de se casser)
Saupoudrer de sucre glace et envelopper délicatement chaque friandise dans un petit papier. Et n'oubliez pas de m'envoyer vos recettes!! Partager cet article
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Gateau Espagnol Polvorones 2017
Préchauffer le four à 170º chaleur tournante et torréfier la farine environ 18/20 minutes, elle doit légèrement changer de couleur. Penser à la remuer toutes les 3 minutes pour qu'elle prenne de la couleur uniformément. Laisser refroidir en mélangeant de temps en temps et réserver. Torréfier les poudres de noisette et d'amande à 160º pendant 15/17 minutes en mélangeant toutes les 2/3 minutes. A surveiller de près pour que ça ne brûle pas. Réserver. Quand ces éléments sont froids, peser bien vos quantités avant de passer à la suite de la recette. Polvorones - Recette Traditionnelle Mexicaine | 196 flavors. Dans un grand saladier, mélanger la farine, les poudres d'amande et de noisette, la levure, le sel et le sucre glace. Ajouter le zeste de citron finement râpé et un peu de cannelle (1/2 cc* pour noi). Mélanger et ajouter progressivement le saindoux par étapes, ne pas trop pétrir la pâte, il s'agit juste de bien homogénéiser tous les ingrédients ensemble. Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson entre 1 et 1, 5 centimètre et réserver au frigo au moins 30 minutes pour que la pâte soit plus facile à travailler.
Cependant, Estepa reste le principal centre de fabrication. (Source Spanish-food)
Pour 4 personnes Préparation: 15 min Pause: 30 min Cuisson: 20 min
Ingrédients:
– 125 g de saindoux – 125 g de sucre glace – 60 g d'amandes entières grillées – 150 g de farine – 1/2 cuillère à café de cannelle – Le zeste d'un citron – 30 g de sucre glace pour la décoration
Préparation:
Mélanger bien le saindoux avec le sucre, le zeste de citron et la cannelle. Mixer finement les amandes entières grillées. Lorsque le saindoux a une texture mousseuse, ajouter la farine et les amandes. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Polvorones, Sablés Espagnols – Paprikas. Réaliser un ou deux boudins de pâte de 3 cm de diamètre, les envelopper dans un film alimentaire et les placer au congélateur pendant 30 minutes. Préchauffez le four à 180°C. Découpez les rouleaux de pâte en tranches de 3 cm d'épaisseur environ et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou siliconé. Enfourner et laisser cuire pendant 20 mn jusqu'à ce que les biscuits arborent une couleur dorée.
si copie des passeports non transmise ou si nationalité non éligible Les déjeuners Les boissons lors des repas Les pourboires (hotel, restaurant, guide, chauffeur) Les dépenses d'ordre personnel Les visites non mentionnées au programme L'assurance assistance rapatriement et bagages Toute dépense personnelle (téléphones, minibar etc. …)
Voyage Plongée Jordanie Paris
Découvrez la plongée en Jordanie Plonger en Jordanie, c'est partir à la découverte des plus belles espèces en Mer Rouge, de l'un des sites de plongée les plus accessibles du Moyen Orient. Avec plus de 24 sites répertoriés, la protection et la réglementation des lieux en font des endroits riches en faune et en flore. Ainsi, dans le Cedar Pride Beach les champs herbiers marins s'étirent à des profondeurs inferieures à huit mètres ou plus, mais remontent à marée basse. Circuit Plongée en Jordanie Jordanie dès 1 649€ | Opodo. En bordure de ses champs, un assemblage de ramilles et de feuilles mortes cachent parfois d'inhabituelles créatures marines. Le Cedar Pride c'est aussi une des épaves les plus intéressantes de la Mer Rouge, qui fut le cargo d'un transporteur qui l'a coulé intentionnellement en 1986. Ce très bel endroit intacte repose entre 10 et 25 mètres et est recouvert de gorgones et d'un très beau jardin de corail. Eel Garden qui se situe entre 6 et 33m de profondeur, est un canyon qui se divise en deux pour arriver sur la vallée à fond sableux et une table de corail avec des reflets aux belles couleurs en son milieu.
Le centre de plongée SEA STAR WATERSPORTS affilié PADI. 5 étoiles IDC, vous propose des cours et formations de l'Open Water au Dive Master. Instructeur principalement Anglophone. Plongées le long de la côte à la demi-journée (déjeuner au club Murjan ou à votre hôtel). Club situé au club Murjan situé au bord de la mer à environ 10 min en minibus. Transferts organisés. Equipé Nitrox. Voyage plongée jordanie du sud. Les options possibles (à réserver mais réglables sur place): - sortie en bateau (2 plongées, taxes, déjeuner, 1 boisson non alcoolisée, base 5 plongeurs): 50 USD - le droit d'entrée pour les non plongeurs: 9JD. Le récif d'Aqaba offre une trentaine de sites et présente l'avantage de ne pas avoir subi les détériorations du tourisme intensif. En effet vous rencontrerez une grande variété de coraux mous, une multitude de petits poissons tropicaux tels que les castagnoles, les sergents-majors, les poissons clowns … les espèces de plus grande taille (les mérous, platax, poissons anges, poissons perroquets…) sans oublier les tortues, anguilles, poulpes et crustacés, qui croiseront certainement votre chemin.