Le monde dans l'assiette – Le Monde dans l'Assiette - Femmes Relais Traiteur
Du lundi au vendredi, de 12H à 14H | Sur place, à emporter ou en livraison (à partir de 30€). Nos menus de la semaine
À déguster sans modération! Un projet social d'insertion
Né du savoir-faire des femmes participant à l'atelier cuisine et l'activité traiteur de l'association Femmes Relais, le restaurant Le Monde dans l'assiette a pour vocation de former aux métiers de la restauration dans le but de s'insérer durablement. Le Monde dans l'assiette est un ACI (Atelier Chantier d'Insertion) et permet d'accompagner, d'inspirer, et d'encourager ces femmes pour qu'elles puissent vivre de leur passion pour la cuisine. En savoir plus
Nos engagements
Femmes Relais Traiteur
1/ Cuisiner des spécialisés faites-maison à partir de produits frais et non transformés 2/ Proposer une alimentation saine et équilibrée à des prix justes et abordables 3/ Former les salariés aux métiers de la restauration collective
RETRAIT
Venez récupérer votre au commande directement au restaurant.
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En 2002, les Femmes Relais créent leur service traiteur, proposé lors d'évènements festifs et culturels. Véritables rencontres culinaires, l'atelier traiteur donne l'opportunité aux mamans qui fréquentent l'association de vivre de leur passion pour la cuisine, de partager leur savoir-faire et leur expériences. Dans cette ambition de diversifier et développer leurs activités, les Femmes-Relais ont souhaité allier leur compétences dans le domaine du secteur social au savoir-faire des participantes de l'activité traiteur pour mettre en place un Atelier Chantier d'Insertion (ACI). En 2017, l'association ouvre les portes de son restaurant d'insertion « Le Monde dans l'Assiette » au sein de la structure culturelle Le Nouveau Cap, dans le quartier de la Rose des Vents à Aulnay-sous-Bois. Le restaurant a pour ambition de former aux métiers de la restauration, tout en proposant à ses clients une cuisine raffinée, inspirée des différentes cultures du monde.
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Présentation de la structure
Depuis 2002, les Femmes Relais proposent un service Traiteur, « Saveurs des 5 continents » lors d'évènements festifs et culturels. Les Femmes-Relais ont souhaité allier leur compétences dans le domaine du secteur social au savoir-faire des participantes de l'activité traiteur pour mettre en place un Atelier Chantier d'insertion (ACI) et former ces femmes et ces hommes aux métiers de la restauration. Notre zone géographique d'implantation
Type de structure
Au niveau départemental: ACI
( 93)
Notre offre
Nos activités
Type(s) de prestation
Production de biens et services
En bref
Statut juridique
ASSOCIATION
N° de SIRET
43223439100030
Compétences des salariés en fin de parcours
Serveur
cuisiniers
agent de restauration
commis
Infos pratiques
Coordonnées
Adresse principale
01 48 68 02 97
16 rue Edgar Degas
93600 AULNAY SOUS BOIS
France
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"C'est très équilibré, note-t-elle. Mais le fait d'avoir autant de femmes en cuisine change l'atmosphère. C'est plus calme. Être sous-chef représente des défis de taille. Je dois porter le chapeau de gestionnaire tout en travaillant en cuisine. J'aime l'adrénaline que l'on ressent en cuisine. " Laura Duchow trouve d'ailleurs important que le Festival Montréal en lumière braque les projecteurs sur des femmes chefs et entrepreneurs. Elles servent d'exemple pour toute une jeune génération prête à se lancer à l'assaut des cuisines. Pourtant à Montréal, les chefs propriétaires et chefs exécutives ne sont qu'une poignée dans les restaurants, comparativement à leurs alter ego masculins. Une situation qui pourrait changer, selon nos trois passionnées des fourneaux. Sunny Stone affirme clairement qu'elle veut son propre restaurant. "Je veux cuisiner ma propre nourriture et le faire à ma façon, lance-t-elle. Je ne sais pas encore quelle forme cela prendra, mais une chose est certaine, il y aura des conserves. "
En tant que franchisé de cette enseigne, les entrepreneurs bénéficient de l'appui d'un groupement puissant présent dans tous les métiers (Automobile, Alimentaire, Bricolage, Restauration), des structures au service de tous les adhérents (pôle immobilier, assurance, juridique, banques, formation, informatique…) et surtout d'une réelle indépendance dans la gestion de sa franchise. En plus, les conditions d'accès au réseau sont assez succinctes puisque aucun droit d'entrée n'est demandé et que les cotisations sont limitées à 1. 05% du chiffre d'affaire (TTC, publicité incluse). Une fois la candidature retenue, les franchisés suivront une formation complète de quatre mois et demi qui allie théorie et pratique, avant d'être accompagnés par un plan de communication pour assurer un trafic optimal dans les points de vente. Plus de 3 millions de clients par an
Chaque franchisé du réseau Roady est à la tête d'un centre auto d'une surface de 700 à 900 m2, avec un atelier de 5 à 7 baies et un espace de vente de plus de 3500 références en magasi n, plus de 200 000 dans le catalogue en ligne.
Initiative pour le moins originale et astucieuse pour la franchise Roady: proposer des ateliers « découvertes » pour la gente féminine pour des séances gratuites de 30 minutes. Pendant tout le mois de juin 2014 les automobilistes féminines, soit une cible potentielle 11 millions de clientes en France, pourront ainsi apprendre à identifier les différents points de contrôle de leur véhicule. Les femmes, relais de croissance pour la franchise
Autrefois connu sous le nom Stationmarché, l'enseigne automobile Roady poursuit son développement avec une stratégie commerciale tournée vers de nouveaux relais de croissance, comme la cible féminine. Assez largement oubliées des centres auto en France, les automobilistes féminines sont pourtant en France au nombre de 11 millions et montrent, contrairement aux idées reçues, une volonté de savoir mieux maîtriser leur véhicule. En effet il apparaît qu'aujourd'hui que 60% des femmes s'occupent de l'entretien et de la réparation de leur véhicule et que 53% d'entre elles souhaitent disposer d'explications sur les interventions réalisées.
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Constipation est le terme médical pour des selles ralenties ou difficiles. Constipation & laxatif - Commander en ligne. Il y a différentes causes parmi lesquelles la grossesse, un manque d'alimentation riche en fibres, une prise insuffisante de boissons, la médication, … En plus d'une absorption de liquide adéquate et une alimentation riche en fibres, faire des exercices est nécessaire pour avoir une bonne flore intestinale. Les aides médicales permettent les intestins de retenir plus de liquide ce qui améliore la consistance des selles et normalise le transit intestinal. Nous vous offrons des produits en différentes formes comme sirop, sachets, comprimés et lavement.
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