Cette année, les fêtes de Noël s'étalent plus qu'à l'habitude. C'est l'idéal pour varier les plaisirs au dessert comme au goûter. J'ai cherché une idée qui pouvait changer d'un goûter de Noël classique sans rester 3h aux fourneaux. C'est vrai qu'à cette période de l'année, on y passe déjà pas mal de temps, et j'aime cette période surtout pour passer de bons moments en famille! Chez nous, on a nos rituels de Noël et le plus souvent on prépare plusieurs fois des sablés de Noël ou des Spritz et c'est un moment qu'on aime partager en famille. 1 sapin en sablés facile à réaliser
J'ai alors trouvé chez Casa, un kit tout simple et à un prix tout doux pour faire son sapin en sablés! Et là, je me suis lancée. C'était parfait une recette de sablés en 3D pour en faire un sapin de Noël en sablés! On allait pouvoir en famille préparer de nouveau des sablés. J'ai trouvé cette idée géniale 👍, simple et vous n'avez pas besoin de grand chose. Si vous ne trouvez pas ce kit, pas de panique, comme vous le voyez sur les photos du dessus, vous aurez besoin de peu de matériel:
5 emporte-pièce "étoile" de tailles différentes 1 emporte-pièce en forme de tybe fin pour percer les sablés avant la cuisson de façon à passer la baguette 1 baguette de bois d'environ 20cm pour stabiliser le sapin de noël en sablés
La recette de pâte à sablés
Pour réaliser le sapin en sablés, le + important c'est la recette de la pâte à sablés.
Sapin En Rose Des Sables Maroc 2020
Faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie. Les mélanger aux céréales jusqu'à ce que celles-ci soient entièrement recouvertes de chocolat. Sur une feuille de papier sulfurisé, faire des disques de plus en plus petits (en réaliser au moins 6). Laisser durcir au frais. Faire fondre les 20g de pépites de chocolat et coller les étages les uns sur les autres grâce à ce chocolat. Coller également les perles argentées avec le chocolat. A l'aide d'une petite passoire, saupoudrer le sapin de sucre glace pour un effet neige. Ce petit sapin en roses des sables sera un décor parfait pour votre table de Noël: aussi beau que bon! Retrouvez nos autres recettes de Noël: mini-bûche façon Forêt Noire, muffins aux épices, cakes façon pain d'épices, guirlande de sablés. Recette Dame Théière | Photo ©Sounthip Luong
Sapin En Rose Des Sables Dofus
Une fois le mélange fondu, ajoutez si vous le souhaitez 1 cuillère à soupe de sucre de coco, mélangez. Versez le mélange fondu sur les flakes de sarrasin, mélangez délicatement à la spatule pour bien les enrober. Pour former les roses:
Si vous n'avez pas d'emporte-pièces: sur le recto d'une feuille de papier sulfurisé dessinez des ronds ou des étoiles de tailles différentes (2 ronds de 16 cm, 2 ronds de 13 cm, 2 ronds de 11 cm, 2 ronds de 8 cm, 1 rond de 6 cm). Aidez-vous de gabarits disponibles sur internet. Si comme moi vous avez des emporte-pièces étoiles: remplissez-les de flakes à l'aide d'une petite cuillère. Laissez figer les formes au froid. Sur un plat, empilez les roses des sables pour former un sapin. Si besoin ajoutez un peu de chocolat fondu entre chaque rose pour les faire tenir. Saupoudrez d'un peu de noix de coco râpée pour décorer. Fiche recette:
Sapin de Noël rose des sables
Méthode pour réaliser un sapin de Noël avec des roses des sables. Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos: 15 minutes
Type de plat: Dessert Cuisine: Française
Portions: 4 personnes
Auteur:
Du papier sulfurisé sur lequel vous aurez dessiné des cercles ou des étoiles Des emporte-pièces en forme d'étoile
250 g de flakes de sarrasin ou épeautre (j'ai pris ceux de Priméal en magasin bio, sucrés à 2%).
Sapin De Noël En Rose Des Sables
En cuisine! 18 Décembre 2020
Voilà une recette rapide et simplissime à faire en attendant Noël: un sapin en rose des sables! Ingrédients
400 g de chocolat noir ou au lait (comme vous préférez! ),
160 g de Corn flakes,
Une cuillère à soupe de sucre glace,
quelques m&m's,
une cuillère à café de pâte à tartiner. Recette du sapin en rose des sables
On met les 400 g de chocolat en petits morceaux à fondre dans un saladier au bain marie. Lorsque le chocolat est fondu, on déplace le saladier hors du feu avec des maniques et on verse les corn flackes. On mélange bien avec une maryse ou une spatule en bois jusqu'à ce que tous les pétales de corn flakes soient recouverts de chocolat. Sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé (ou d'une feuille de cuisson réutilisable), on fait une dizaine de tas ronds et de grandeurs croissantes. Puis on les aplatit. On place les plaques au réfrigérateur pour 1h ou 2. A la sortie du réfrigérateur, on empile sur le plat de service les ronds de rose des sables du plus petit au plus grand.
Sapin En Rose Des Sables Restaurant
), retournez la feuille et tachez de bien suivre les bords:)
=>attention à ne pas avoir de choses qui sentent fort dans votre frigo car la matière grasse du chocolat pourrait capter les odeurs et un sapin au camembert c'est moyen bof. =>lavez-vous bien les mains avant ou encore mieux, mettez-des gants car vous allez voir on patouille pas mal:)
=> si vous voulez transporter la pièce, n'hésitez pas à la coller avec du chocolat sur votre carton ou votre assiette
~~~
N'hésitez pas à venir me dire comment ça s'est passé, si vous avez bidouillé la recette etc.
J'ai sorti les + petits sablés au bout de 15 minutes et poussé la cuisson pour les + grandes pièces. Laissez refroidir les sablés sur une grille, ou en tout, retirez-les de la plaque de cuisson, pour éviter qu'ils ne continuent de cuire, cela le dessècherait. Mais combien de sablés à réaliser? C'était THE Question, avant de commencer à réaliser la pâte à sablés notamment. Pas évident, de savoir, alors je vous dis tout! J'était juste en quantité, j'ai du ajouter des cookies pour stabiliser, donc vous aurez besoin de 23 sablés pour la tige de 20cm:
3 sablés de la plus grand taille (taille 1 – 15cm d'envergure) 4 sablés de la taille 2 5 sablés de la taille 3 5 sablés de la taille 4 6 sablés de la taille 5
Passons au montage
C'est une partie délicate, toutefois, si vous avez fait des sablés d'une bonne épaisseur, cela devrait aller. Je vous conseille d'utiliser une tige en bois pour stabiliser et cela vous sécurisera. Ce serait dommage que le sapin glisse et que les sablés cassent en tombant en posant l'assiette sur la table.
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