Potée lorraine de ma grand-mère recette
Recette potée lorraine Potée Lorraine – Ingrédients de la recette: 1 kg de petit salé, 8 saucisses à cuire
fumées, 8 tranches de lard... Potée préparée par ma grand - mère de Metz. Recettes similaires à Recette potée lorraine Recette de potée façon jurassienne Recette potée façon jurassienne par isabelle. Ingrédients: carotte, céleri... Dans
un grand faitout, disposez la palette, le jarret et la poitrine fumée. Couvrez...
Boeuf bourguignon à ma façon · Couscous à ma... La potée lorraine · Cuissot de... Potée du Limousin : recette de Potée du Limousin. Recettes similaires à Recette de potée façon jurassienne Recette baeckeoffe Choucroute grand-duc · Pot au feu de... Potée alsacienne · Blanquette de veau
façon grand mère · Crépinettes de... recettes d'alsace lorraine · recettes à...
Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail. ail vert ·
porc... Recettes similaires à Recette baeckeoffe Pot-au-feu Découvrez la recette du Pot-au-feu, un grand classique inratable un peu long à...
le tout avec la viande préalablement ficelée (par votre boucher) dans un grand...
Recette Potée Lorraine Cocotte Minute Buzz
Par Ln
Ingrédients
(4 personnes) Préparation
Faites dessaler les travers et l'échine dans de l'eau froide pendant 30 min., puis rincez-les et placez-les dans une cocotte avec le lard. Couvrez d'eau froide et faites bouillir doucement pendant 30 min. en écumant de temps en temps. Pendant ce temps, coupez le chou en quatre, épluchez et lavez les carottes et les poireaux, coupez les carottes en deux dans le sens de la longueur. Au bout des 30 min., ajoutez dans la cocotte le chou, les carottes, les poireaux, l'oignon, le bouquet garni et du poivre. Couvrez et laissez frémir pendant 1 heure. Potée lorraine de ma grand-mère recette. Ajoutez alors les pommes de terre épluchées et lavées, et poursuivez la cuisson encore 30 min. 10 min. avant de servir, faites dorer les chipolatas à la poêle dans le beurre chaud. Dressez les légumes sur un plat chaud, répartissez sur le dessus les viandes et les chipolatas et servez très chaud. Conseils
Boisson conseillée: un Côtes-de-bourg rouge
Commentaires Idées de recettes Recettes de la potée limousine
Recette Potée Lorraine Cocotte Minute De Silence
Recettes similaires à Pot-au-feu Poule au pot Verser 3 litres d'eau dans une grande cocotte. Ajouter 3 cuillères à soupe rases
de... au poulet recette simple et familiale · Pot-au-feu espagnol de ma Maman. Recettes similaires à Poule au pot
Recette Potée Lorraine Cocotte Minute
Ingrédients
800 g de petit salé
400 g de poitrine de porc salée
4 tranches de jambon cru
1/2 chou
4 carottes
4 navets
4 pommes de terre
1 bouquet garni
1 oignon
2 gousses d'ail
1 noix de beurre
1. 5 l d'eau
poivre
Préparation
1. La préparation des ingrédients:
Faire tremper les viandes quelques heures dans l'eau froide pour les déssaler. 2. Votre autocuiseur s'occupe de tout:
Dans l'autocuiseur, mettre 1, 5 l d'eau et les viandes (sauf le jambon cru). Porter à ébullition et écumer. Ajouter l'oignon et l'ail épluchés. Éplucher le chou et le couper en 4, éplucher les carottes, les navets et les rajouter dans l'autocuiseur ainsi que le bouquet garni. Poivrer. Fermer. Dès que la vapeur s'échappe, réduire la source de chauffe et laisser cuire selon le temps indiqué. Cuire les pommes de terre à part. Faire sauter les tranches de jambon à la poêle avec une noix de beurre. Recette Potée - Seb. 3. La touche finale:
Ouvrir, présenter sur un plat les légumes avec le petit salé, la poitrine de porc et les tranches de jambon.
Recette Pote Lorraine Cocotte Minute Pour
Servir très chaud. Les produits seb pour réaliser cette recette
Recette Pote Lorraine Cocotte Minute 1
Étape 5 Au bout de 40 min, ajouter les pommes de terre en rondelles puis poursuivre la cuisson 10 min à couvert. Étape 6 Pendant ce temps, faire dorer les chipolatas à la poêle et les ajouter juste avant de servir à la potée. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Potée du Limousin
Accueil > Recettes > Potée du limousin 400 g de pomme de terre 100 g de lard de poitrine fumé 250 g de petit salé (épaule de cochon) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 104, 99€ 14, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 40 min Préparation: 40 min Repos: - Cuisson: 1 h Étape 1 Laver et effeuiller le demi-chou, puis le couper en 4. Le plonger dans un bain d'eau bouillante et le laisser cuire 10 à 15 min. L'égoutter dans une passoire. Recette potée lorraine cocotte minute buzz. Remplir un autocuiseur d'eau au quart, puis porter l'eau à ébullition. Y plonger le petit-salé avec le lard pour les blanchir et écumer au bout de 5 min environ. Peler et détailler les carottes, les navets et les poireaux en rondelles. Les ajouter dans l'autocuiseur avec le chou, saler et poivrer, puis fermer l'autocuiseur. Laisser cuire 40 min après le début de la mise en route de la soupape.
Le Patio Centre social. Entre atelier cuisine et atelier parents
Vendredi dernier avait lieu l'atelier cuisine, au Patio-centre social. Au menu du jour, il avait été décidé de réaliser une délicieuse fouace. Dans une ambiance toujours très conviviale, chacun(e)...
Manhac. La fête des voisins réunit 80 personnes
Ce 20 mai était pour beaucoup attendu. Après 2ans sans rencontres, sans échanges, crise sanitaire oblige, ce sont environ quelque 80 personnes, enfants, adultes confondus, qui se sont retrouvés au... Foires et Salons
Rignac. Sortie aveyron aujourd'hui en france. Gros succès pour les puces couturières
Foires et Salons. Le parking de l'esplanade André-Jarlan plein à craquer, des voitures sur le haut du foirail, devant et autour du boulodrome et du gymnase, une trentaine d'exposants professionnels ou amateurs et du...
Anglars-Saint-Félix. Le grand retour du spectacle d'antan pour la fête d'Anglars
La renommée de la fête d'Anglars du premier week-end de juin, c'est surtout le spectacle du dimanche après midi avec 350 figurants costumés, qui attire quelque 5 000 visiteurs à chaque édition, et...
Baraqueville.
Sortie Aveyron Aujourd'hui En France
La transhumance avec un air d'Argentine
Cette journée de transhumance connaît un engouement grandissant après deux années perturbées en raison de la Covid. Sortie aveyron aujourd hui et. Le troupeau de vaches aubrac de la famille Puech de St-Julien-de-Rodelle est...
Espalion recevra la 2e édition des "Arts d'Olt"
Pour le plus grand plaisir des passants, 16 artistes exposeront dimanche 3 juillet sur le Pont-Vieux et ses abords, de 10 h à 18 h.
Decazeville: le festival Mines de jazz a fait le plein
Retour sur une manifestation réussie qui a ravi un large public bien au-delà des frontières du département. Inédit
Rodez: la place de la Cité sera un lieu d'expo cet été
Inédit. Cet été, la place de la Cité sera aussi un bel espace d'exposition. "La pastorale africaine", signée Hans Silvester, y sera en effet visible du 1er juillet au 30 Silvester a noué des...
Onet-le-Château: trois jours de fête et de partage autour du château
Un voyage magique à ciel ouvert et à travers le temps, mais aussi musique, repas, apéro-concert et vide-greniers rythmeront ce week-end de retrouvailles et de convivialité.
Sortie Aveyron Aujourd Hui 2019
Le Relais Petite Enfance "Rêve Avec Moi" a proposé aux enfants de la commune une chasse aux œufs. Dès leur arrivée, les enfants avaient hâte de découvrir où les cloches de pâques avaient bien pu...
Luc-la-Primaube. Animation. Les jeunes musiciens de l'ACR en concert
L'animation en maison de retraite et Ehpad est centrale pour le bien-être des résidents. L'agenda des Sorties de l'Aveyron (12) - Fest. La musique, l'activité physique ou les spectacles donnent du sens au projet de vie des aînés. Ces animations...
Rignac. La résidence Marie-Gouyen revisite Œdipe
"Un grand merci pour ce moment si particulier où l'émotion et l'admiration étaient palpables et donnons-nous rendez-vous pour d'autres créations". Ces propos de la conseillère départementale...
Sébazac-Concourès. Prévention anti-morsures pour les enfants de Marigolote
À l'initiative de Mallory Garcia, les enfants de plus de 6 ans du centre de loisirs Marigolote ont pu bénéficier du "Programme d'Éducation à la Connaissance du Chien et au Risque d'Accident par...
Salles-la-Source.
bourse vélos, pièces détachées, objets
Bourse sportive
35 ème Foire aux Puces
Villefranche-de-Rouergue
Samedi 18 Juin 2022
Capdenac-Gare
Bike show et vide grenier organisé par shadow's
Saint-Amans-des-Cots
Vide grenier centre de Loisirs ' les P'tits loups'
Saint-Jean-et-Saint-Paul
Croisée des marchés, videgrenier, marché producteur(soir)
Voir les prochaines dates