Et pour faire plaisir aux ados, j'ai préparé des croque-monsieur végétaliens avec des légumes: des courgettes, des tomates côtelées (elles sont de saison dans les Pouilles et sont terriblement bonnes), de la salade et de l'avocat. Et pour les garnir, j'ai parsemé mes croque de graines germées. Des sandwichs au déjeuner, inutile de vous dire que j'ai eu du succès aujourd'hui:-))
N'oubliez pas d'écrire en commentaire ce que vous feriez de cette eau fermentée. Bien évidemment, vous pourrez réaliser les croque-monsieur sans l'eau fermentée en faisant tout simplement une sauce béchamel classique en utilisant du lait de soja nature. Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes au total
Ingrédients pour 2 croque-monsieur:
2 courgettes de taille moyenne 4 tranches pain 2 c. à c. de moutarde 2 grosses feuilles de laitue 1/2 avocat 2 tomates côtelées ou des tomates au choix
Pour la sauce béchamel:
2 c. à s. Croque-monsieur végétalien - La fée Stéphanie. de farine tout usage 2 c. d'huile d'olive 150 ml d'eau de fermentation des fromages de boulgour (voir recette ICI) 150 ml de lait de soja nature
Préparation:
et émincer finement les courgettes en tranches ou en rondelles à l'aide d'une mandoline.
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Béchamel À La Tomate Oignon
Les lasagnes ne sont pas toujours faites avec une sauce bolognaise. Il existe des variantes délicieuses, aux légumes notamment, qui sont moins chères. Accompagnez-les de jambon ou de saumon, si vous le souhaitez, pour un plat complet. Ingrédients pour 6 personnes - 1 paquet de plaques de lasagne - 4 courgettes - 6 tomates - 2 branches de céleri - 3 oignons - 400 g de sauce tomate (en boîte) - 400 g de ricotta - 100 g de gruyère râpé - 90 g de parmesan - 50 cl de béchamel - 5 brins de thym - Sel et poivre - Option: 50 g de pignons de pin Comment faire 1. Préchauffez le four th. 6 (180°). 2. Lavez, coupez vos courgettes en rondelles. 3. Ébouillantez et pelez vos tomates. 4. Coupez 3 tomates en rondelles et 3 en dés. 5. Effilez le céleri, coupez-le en dés. 6. Pelez et hachez les oignons. 7. Béchamel à la tomate. Dans une sauteuse, faites suer les oignons et le céleri avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 8. Ajoutez les dés de tomates, la sauce tomate, le thym. 9. Salez, poivrez et faites cuire 5 min. 10. Dans un bol, mélangez la ricotta, le parmesan et, si vous le souhaitez, les pignons de pin.
Ingrédients:
3 tomates moyennes
250 g de béchamel épaisse (recette au i-cook'in [*])
6 tranche(s) de jambon blanc
100 g de féta
8 tranche(s) de Pain de mie sans croute
50 g d'Emmental râpé
Matériel:
(Cliquez sur le lien pour le découvrir et/ou le commander en inscrivant mon nom, Nathalie Percheron, comme conseillère, ou contactez moi)
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C. Réalisez 250g environ de béchamel épaisse (25g de beurre, 25g de farine et 250g de lait) au i-cook'in
Répartissez les 50g de fromage râpé au fond du moule Tablette et étalez un peu de béchamel dessus. Déposez 4 tranches de pain de mie et étalez une couche fine de béchamel sur les tranches de pain de mie puis étalez les tranches de tomates coupées en tranches. Déposez ensuite les tranches de jambon. Émiettez la feta sur le jambon. Étalez à nouveau de la béchamel sur le jambon puis recouvrez de 4 tranches de pain de mie. Cuisez 20 minutes à 180°C. La béchamel, version classique | Recette Cuisine. (chaleur tournante). Laissez refroidir légèrement avant de démouler en retournant dans un grand plat.
12 mars 2013 par Julien dans la catégorie Accessoires
Même si nous sommes en mars, je vais vous parler de lutter contre le froid. La cagoule est un accessoire utilisé pour se couvrir une grande partie du visage et du cou. Elle appartient à la famille des couvre-chefs, mais sa particularité réside dans le fait qu'elle descend sous le menton et comporte plusieurs ouvertures pour les yeux et la bouche. Elle peut aussi laisser le visage entier découvert. La cagoule est quelque fois utilisée comme un bonnet lorsqu'elle est enroulée sur le haut du crâne. Certains la portent également sous leur casque. Les différentes fonctions de la cagoule
La cagoule militaire est utilisée avant tout pour se protéger du froid grâce à la chaleur qui se crée à l'intérieur. Elle est donc particulièrement utile en moto, mais aussi pour la pratique des sports d'hiver en montagne par exemple. Les pompiers ont également leur propre cagoule pour les protéger du feu. Pour un usage civil, elle est traditionnellement fabriquée en tricot de laine.
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Un grand nombre de nos produits, veste Grand Froid botte Froid Extrême, Gants et Moufles, ont un indice de température de protection contre le froid pour vous aider à déterminer ce qui convient le mieux à votre environnement. Nous testons nos produits dans diverses conditions pour déterminer les indices de confort, afin que vous sachiez ce que vous pouvez attendre en termes de chaleur. Vous aimerez aussi
Disponible
PROTECTION -30°C
CHAUSSETTES CHAUDES
Avec tissu de qualité supérieure respirant, garde les pieds bien au sec. PROTECTION -25°C
CAGOULE PASSE-MONTAGNE
Avec un long tour du cou pour une protection optimale. PROTECTION -20°C
BONNET CHAPKA
Idéal sous un casque, en polaire double épaisseur, chaud et respirant
Isolante et déperlante avec passe-montagne coupe-vent intégré. PROTECTION -5°C
GANTS GRAND FROID
Gants en coton avec grip, traitement imperméable et maille légère et rugueuse.
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Une cagoule originale: Une idée cadeau insolite pour ne plus jamais avoir froid! Protégez-vous du froid avec cette cagoule très originale. Elle garde l'intégralité de votre tête et votre cou au chaud grâce à son intérieur en velours. Les lunettes sont intégrées à la cagoule. Voir aussi: nos idées cadeaux originales pour les vacances. Une cagoule qui protège toute votre tête Tout d'abord, la particularité de cette cagoule est qu'elle protège l'intégralité de votre tête ainsi que votre cou. En effet, alors que les cagoules classiques protègent les oreilles, le crâne et le cou jusqu'au menton, celle-ci protège en plus vos yeux grâce aux lunettes intégrées. Ensuite, une double épaisseur en velours a été intégrés lors de la fabrication pour encore plus de chaleur et de douceur. Une idée cadeau idéale pour les temps de neige et froid extrême. Pourquoi utiliser cette idée cadeau insolite? En hiver: cette idée cadeau vous protègera, que vous soyez un homme ou une femme, du vent et du froid en hiver quand les températures passent sous 0 degrés.
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Les Avantages de la Cagoule? Les cagoules forment la protection maximale contre le grand gel en période hivernale. Car quand les températures extérieures flirtent avec les zéro degrés et moins, il n'est pas rare de ressentir le froid au visage, même en portant un casque intégral. Ce dernier n'empêchant pas l' accumulation de bactéries véhiculées par la transpiration ni l'intrusion d'insectes, la cagoule constitue un bon rempart contre ces nuisances. De plus, elle permet d'espacer les nettoyages de l'intérieur du casque. Disponibles en plusieurs matières (coton, lycra, soie, néoprène, spandex, windbear) et textures, vous aurez le choix de sélectionner celles qui conviennent le mieux à vos usages et à vos goûts. Peu Connu: le Bonnet sous Casque! Efficace pour limiter la transpiration sous le casque, le bonnet sous casque est pratique et discret, souvent ergonomique et fait dans des matières respirantes facilitant la ventilation. Il offre un confort d' utilisation des plus respectable par grand froid, vers les zéro degrés.