Couleur: Vin Blanc effervescent demi-sec
Type: doux et fruité
Région: Loire
Appellation: AOC Vouvray – fines bulles
Nom de la cuvée: Domaine de la Racauderie
Cépage(s): 100% Chenin
Millésime: /
Notre appréciation à la dégustation: jaune pale, fruité et avec des notes discrètes de fleurs élégante, jaune pale avec des reflets verts. Nez fruité d'agrumes (pamplemousse). Bouche: fruits blancs, poire et agrumes. Vouvray Pétillant demi-sec - Cave De Vouvray. Conseils accords mets-vins: A l'apéritif, au dessert et à tout moment de fête.
Vouvray Demi Sec Aperitif De
Parfait en apéritif ou pour accompagner des cuisines exotiques, des charcuteries, des fromages affinés, des viandes blanches, des tartes... Les Tranquilles moelleux
VOUVRAY MOELLEUX 2003
Un moelleux ample et généreux avec une grande ouverture grâce au vieillissement. Une robe couleur or et des arômes complexes. Idéal en apéritif ou en accompagnement de foie gras, cuisines épicées et fromages de caractère. Domaine Aubert à Vouvray et Rochecorbon (37) - Nos vins. VOUVRAY MOELLEUX 2015 – LES BRULÉS
Un moelleux fin et élégant idéal en apéritif ou en accompagnement de foie gras, cuisines épicées et fromages de caractère. VOUVRAY MOELLEUX 2017 – CUVÉE MATTÉO
VOUVRAY MOELLEUX LES CHAPELLES 2018
Un moelleux fin et élégant idéal en apéritif ou en accompagnement de foie gras, fromages puissants. Les cuvées du Paradis
VOUVRAY 1990 – CUVÉE DU PARADIS
Le meilleur millésime du 20ème siècle récolté au lieu dit le Paradis, vigne âgée de 75 ans. Médaille d'Or entre autres au concours mondial de Bruxelles devant les meilleurs vins moelleux du monde dont Château Yquem.
accord: idéal à l'appéritif
température: 8°
Idées cadeaux
coffret une bouteille
coffret 3 bouteilles (possibilité de panachage)
possibilité de panacher les cartons pour un carton découverte
Pour plus d'informations, prenez contact avec votre production de vin située à Parçay-Meslay. Vouvray demi sec aperitif de. Lors d'une escapade à travers la vallée paisible et verdoyante de la Loire, faites une halte chez les vignerons récoltants Yves & Éric Thomas. Nos viticulteurs se feront un plaisir de vous faire déguster nos vins blancs moelleux, demi-sec et sec ainsi que nos rosés pétillants. La réputation des vins Vouvray de notre domaine viticole près de Tours est telle que nous apparaissons régulièrement dans la presse. Top
5. Garnissez une plaque à génoise en silicone posée sur une plaque allant au four. Sinon, étalez la préparation en forme de rectangle une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Génoise
6. Enfournez pour 30 min. Au sortir du four, laissez tourner le four et démoulez sur une plaque en silicone à pâtisserie ou une autre feuille de papier cuisson. Laissez refroidir une dizaine de minutes. 7. Pendant ce temps, versez la crème dans la bol propre du robot. Ajoutez les tranches de saumon grossièrement coupées en morceaux, ainsi que le jus de citron. Roulé aux courgettes et au saumon fumé au Thermomix - Cookomix. Mixez 20 sec, vitesse 5. 8. Garnissez la plaque de pomme de terre avec cette préparation. Si vous en utilisez, coupez les tomates cerise en deux et dispersez-les à la surface. Roulez la plaque de pomme de terre sur elle- même pour enfermer la garniture à l'intérieur puis remettez à cuire 10 min à four chaud. Comment peler et épépiner des tomates facilement? Astuces
Vous pouvez agrémenter le roulé de pomme de terre et saumon au Thermomix de persil ou de ciboulette que vous ciselez en même temps que l'ail et l'oignon.
Roulé Pomme De Terre Saumon Thermomix Tm6
550 g de pommes de terre 2 œufs 125 g de gruyère râpé 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 4 tranches de jambon 12 tranches de fromage pour... Source: Thermominou
Roulé Pomme De Terre Saumon Thermomix 2000
Ajouter le fouet. Mélanger 6 min / vitesse 3. 5. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier puis réserver. Mettre les 3 jaunes d'oeufs, 50 grammes de farine, 35 grammes de crème fraîche épaisse, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Ajouter les courgettes dans le bol du Thermomix. Mélanger 30 sec / vitesse 3. Mélanger 15 sec / vitesse 3. Mélanger délicatement la préparation avec les blancs en neige dans le saladier. Étaler la préparation sur une plaque de four chemisée avec une feuille à pâtisserie en silicone ou avec du papier sulfurisé beurré. Roulé pomme de terre saumon thermomix tm31. Mettre dans le four pendant 22 min à 180°C. Retourner le gâteau sur un torchon propre et humide. Mettre 6 cuillères à soupe de boursin (à ajuster en fonction des goûts) sur la préparation. Étaler le fromage uniformément sur le gâteau. Mettre 6 tranches de saumon fumé réparties sur le boursin. Rouler le gâteau comme un sushi à partir du côté le plus large..
Roulé Pomme De Terre Saumon Thermomix Lidl
Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « Abonnez-vous » sur le côté à droite. Roulé pomme de terre saumon thermomix 2000. Copyright 2017 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l'auteur. Sans l'accord de l'auteur, aucune copie n'est autorisée.
Roulé Pomme De Terre Saumon Thermomix Tm31
j'ai fait un essai saumon fumé et mozzarella, c'est joli, cela coule et cela fond parfaitement, mais au goût c'est assez fade, je pense que la mozzarella ne convient pas trop avec le poisson, à utiliser plutôt avec un jambon fumé et des tomates confites. On peut mettre un peu de carottes ou de courgettes dans le paillasson. Partager cet article
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C Par Capucin51 du blog Petite cuisinière aux fourneaux
Rapide, simple et facile à réaliser ce roulé plaira à tout les coups. Ne pas hésiter à changer la garniture. Ingrédients
(4 personnes) Préparation
1 Éplucher les pommes de terre. Râper (grosse râpe) les pommes de terre. Roulé de pommes de terre au saumon fumé - recette gourmande. 2 Dans un saladier, battre l'oeuf, ajouter un peu de lait (1 à 2 cas environ) Poivrer. 3 Ajouter les pommes de terre râpés et 100 g de fromage râpé. Bien mélanger le tout
4 Répartir ce mélange sur une feuille de papier cuisson ou sur une feuille de silicone placée dans une plaque avec des bords. Former un rectangle d'environ 1 cm d'épaisseur (tasser un peu ensuite)
5 Faire cuire à 180° (four préchauffé) pendant 30-40 min (le tout ne doit pas être trop croustillant ou doré mais doit être cuit)
6 Sortir la plaque du four, disposer des tranches de saumon fumé sur le rectangle de légumes puis répartir le fromage
7 Mettre le reste de fromage râpé sur le tout. Rouler délicatement le paillasson de légumes en s'aidant de la feuille
8 Cuire le rouleau pendant encore 15 min à 180°
9 Servir bien chaud en coupant des tranches
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