Réalisée principalement avec du thé vert (ou noir selon les saveurs souhaitées), du lait (ou non selon les préférences), cette boisson est ensuite parfumée avec des saveurs fruitées puis parsemée des fameuses bulles de tapioca. Se dégustant aussi bien comme une boisson rafraîchissante qu'une boisson chaude, elle devra être aspirée par une grosse paille afin d'arriver à aspirer les perles. Ouvrir un bubble tea leaf. La nature douce et originale du bubble tea l'a fait d'abord connaitre dans les pays asiatiques comme la Chine ou la Thaïlande. Aujourd'hui, son succès est connu dans 30 pays du monde. En plus d'être facile à réaliser, ce breuvage tendance permet surtout la préparation d'une multitude de combinaisons notamment en termes d'ingrédients utilisés (gelée de fruit, lait végétal ou animal, fruits et aromates…). Avant d'apprendre la recette d'un bubble tea, il convient de connaitre les deux variations du thé aux perles:. Le bubble tea aux fruits ou au sirop: fraises, mangues, kiwis, sirop aromatisé, combinaison litchi-framboise ou fruit de la passion/abricot.
Ouvrir Un Bubble Tea
Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.
Pour faire un grand mélange de portions individuelles en utilisant des fruits frais, mettre 1 tasse de fruits frais dans un mélangeur à cocktail et ajouter 1/4 tasse de lait et 1 1/2 tasses de thé au jasmin prêt. Ensuite, ajoutez de 1 à 2 cuillères à soupe de sirop de sucre. Ajouter 1 tasse de glace et agiter la boisson. Pour finir, ajouter 56. 7gr. Quel est le secteur d'activité d'un salon de thé ?. précuit billes de tapioca au fond d'une coupelle en plastique et verser le mélange aromatisé dans la tasse. Ajuster les montants en fonction des goûts personnels; ajouter un pourcentage plus élevé de fruits si une saveur plus forte est souhaitée; ajouter plus de lait pour une boisson épaisse crémeuse. Essayez d'ajouter le miel et édulcorants ainsi. Expérience de faire des thés à bulles ou en poudre à base de sirop.. pratique cuisson perles de tapioca jusqu'à ce que vous êtes capable de produire, une texture gommeuse-ours-comme gushy et la saveur douce. Pour faire cuire des boules de tapioca, faire bouillir pendant environ 20 à 25 minutes dans une casserole couverte; utiliser 4 parties d'eau et une partie de tapioca perles.
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