Faire cuire 200 g de riz brun, le répartir dans 4 papillotes. Ajouter 2 carottes râpées, le tofu et sa marinade, puis napper avec 80 g de purée de cajou délayée dans 12 cl d'eau. Refermer les papillotes et enfourner 25 mn à 180 °C (th. 6). Parsemer de persil haché. © Shutterstock / Vladimir Martinec 10/12 -
Frites de tofu Couper 300 g de tofu en longs bâtonnets de 1 cm d'épaisseur. Les passer dans de la farine (ou de la fécule), puis dans de l'œuf battu, et enfin dans une chapelure composée à parts égales d'amandes hachées, de noisettes hachées et de gomasio (condiment à base de sel et de sésame, magasins bio). Disposer les bâtonnets sur la lèchefrite recouverte de papier cuisson et enfourner 20 min à 190 °C (th. 6-7). © Shutterstock / Nina Firsova 11/12 -
Salade du soleil au tofu
Égouttez 12 tomates confites (récupérez 4 c. de leur huile) puis émincez-les. Mélangez les tomates et l'huile réservée avec 300 g de tofu en dés. Potage aux légumes au tofu soyeux. Laissez mariner quelques heures au frais. Faites cuire 250 g de penne complètes et rafraîchissez-les.
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Soupe Tofu Soyeux Mix
© Shutterstock / Olga Miltsova 1/12 -
Pâtes tomates et tofu fumé Faire cuire 250 g de pâtes torsades semi-complètes à l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, faire revenir 400 g de tofu fumé taillé en tout petits dés dans un peu d'huile d'olive. Quand ils sont dorés, ajouter 1 petite boîte de tomates concassées, quelques feuilles de basilic, 10 cl de crème végétale (soja, riz... ) et laisser réduire 15 mn. Ajouter les pâtes égouttées, mélanger et servir (avec un voile de parmesan). Le 04 nov 2021 à 16h12 [DIAPORAMA] Riche en protéines de qualité et en minéraux, le tofu trouve peu à peu sa place dans nos menus. Mais si vos enfants ou votre conoint font encore la grimace à l'idée d'en manger, voici quelques recettes qui vont leur faire aimer le tofu. Le tofu, c'est du "lait" de soja caillé et égoutté, plus ou moins selon la texture souhaitée (tofu soyeux, mi-ferme, ferme). Soupe tofu soyeux cake. Sur le même sujet Ce bloc de lait caillé est riche en protéines de qualité (16% en moyenne dans le tofu ferme) et source de minéraux variés (magnésium, fer, calcium... ).
Soupe Tofu Soyeux Cake
Programmer 25 min/varoma/ vit 1 "Sens de rotation" A la sonnerie "No Sens de rotation", mixer 1 min vit 10. (Ajouter de l'eau si nécessaire) Ajouter le tofu soyeux mixer 30 sec vit 8. Vous obtiendrez une mousse de légumes délicieuse. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Tofu soyeux : cet ingrédient magique qui remplace les oeufs, le beurre, le lait, la crème - Voici. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Soupe Tofu Soyeux Dessert
D'ailleurs une bonne partie des restaurants qui servent ce plat l'utilisent, à moins d'être spécialisés dans le Sundubu. Vous aurez besoin de cet ingrédient car, vous l'aurez compris, c'est l'ingrédient principal de cette recette! Je vous conseille de vous tourner vers vos épiceries asiatiques, coréennes ou japonaises et espérer en trouver. La recette facile du Sundubujjigae, sans fruits de mer
La recette que je vous propose aujourd'hui ne contient pas de fruits de mer bien que beaucoup de Sundubujjigae en contiennent. Je vis à Lyon et nous sommes en plein confinement, trouver des fruits de mer frais n'est donc pas tâche aisée. Comme beaucoup de gens ne supportent pas les fruits de mer, je me suis dit que cette recette en satisferait plus d'un! Soupe coréenne au kimchi et tofu soyeux - Cookismo | Recettes saines, faciles et inventives Cookismo | Recettes saines, faciles et inventives. Voici ici la recette de Sundubujjigae aux fruits de mer, pour que tout le monde y trouve son compte, et retrouve le goût si typique du Sundubujjigae de restaurant! Sundubujjigae
Le sundubujjigae est une soupe épicée avec un tofu soyeux, délicieux à manger avec du riz!
© Shutterstock / jreika 7/12 -
Steaks veggie
Émincer 1 oignon, le faire fondre à la poêle. Mélanger avec 2 carottes râpées. Ajouter 400 g de tofu mixé, 2 œufs, 4 c. à soupe de Maïzena, 6 c. à soupe de petits flocons d'avoine et 1 c. à café rase de sel fin. Mélanger puis laisser reposer 30 min. Former des « steaks » à l'aide d'un cercle métallique. Les faire dorer à la poêle, environ 4 min par côté. Servir avec un coulis de tomates. © Shutterstock / AS Food studio 8/12 -
Soupe miso Délayer 1 c. Soupe tofu soyeux dessert. à soupe de pâte de miso blanc dans un peu d'eau. Verser dans une casserole, ajouter 1 l d'eau, 1 sachet de dashi (épiceries japonaises), 1 c. à soupe de wakamé déshydraté (épiceries japonaises) et laisser frémir 5 mn. Râper 1 cm de gingembre frais, émincer 2 ciboules et 2 champignons de Paris, couper 100 g de tofu en dés. Les ajouter dans la casserole, donner un bouillon, verser dans 4 bols. © Shutterstock / ismishko 9/12 -
Tofu en papillote Faire mariner 200 g de tofu en dés avec 4 c. à soupe de sauce soja (ou tamari), 1 c. à café de gingembre râpé et 1 gousse d'ail pressée.
Du
mercredi 21 mars 2018
au
dimanche 25 mars 2018
Ville D'antony
Place De L'hôtel De Ville
Les Rencontres internationales de la guitare reviennent du 21 au 25 mars 2018. Découvrez les multiples facettes du célèbre instrument à cordes en compagnie des meilleurs musiciens du monde entier. Les réservations sont ouvertes! Le Festival international de la guitare d'Antony est toujours en quête de découvertes. Découvertes de jeunes talents venus du monde entier pour participer au concours, découvertes d'interprètes de renom pour exprimer par leur musique des facettes originales de la guitare. Le programme de cette année ne déroge pas à la règle, en vous invitant à voyager en musique avec des artistes de tous les horizons. Les Rencontres vous permettront notamment de vous immerger dans deux univers particuliers: celui de la Russie, grâce à un concert de balalaïka, petit instrument à cordes pincées emblématique de la musique populaire russe, et celui des sonorités espagnoles, au cours d'une soirée de flamenco, où la guitare règne en maître.
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TARIFS GROUPES & CE:
Le festival pratique également des tarifs spécifiques pour les Comités d'Entreprises et assimilés, les membres de l'éducation nationale, les groupes et adhérents aux associations culturelles. Renseignements groupes, CE et assimilés:
TARIFS ETUDIANTS YOOT:
Le festival est partenaire du Crous et met à disposition des places pour le pass Yoot accessible à tous les étudiants de l'Académie de Montpellier. Renseignements:
Pour toute demande concernant la billetterie, n'hésitez pas à nous contacter:
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Rétrospective des affiches du festival
Festival International De La Guitare 2013 Relatif
Ended
ASSOCIATION CONFLUENCES (3-1016598) FESTIVAL DES INTERNATIONALES DE LA GUITARE 3 semaines de festival, plus de 100 concerts et événements, 200 artistes, 16 villes de la Région Les IG présentent leur 23ème édition à la rentrée dans toute la région Occitanie, avec une ouverture à Toulouse pour son Salon entièrement dédié à la lutherie de guitares en tous genres, et une clôture à l'Opéra Berlioz de Montpellier avec le concert de Bernard Lavilliers. Entre les deux, la programmation d'une centaine de concerts et actions culturelles aux couleurs jazz, blues, rock, flamenco, chanson, … pendant trois semaines. C'est une année où le blues est mis à l'honneur avec la présence de Crossborder Blues, Rokia Traoré, Mélissa Laveaux, Martin Harley & Alexandra Cecala, Arnaud Fradin & his Roots Combo et Popa Chubby. Le festival accueillera également The Inspector Cluzo et Baxter Dury pour les sonorités rock, Hugh Coltman et son jazz swing, la pop tropicale de Kobo Town et Merlot présentera aux plus jeunes son spectacle « Euraoundzeweurld ».
Mardi 25 septembre 2018 à 17:17
Comme chaque année depuis plus de vingt ans, Les Internationales de la Guitare se déroule dans la région. On en parle sur France Bleu Hérault. Une très belle affiche pour l'édition 2018 des "IG", jusqu'au 13 octobre dans toute la région Occitanie
- DR
Les Internationales de la Guitare 2018, c'est plus de 200 concerts dans toute la région jusqu'au 13 octobre. On détaille cette 23e édition du festival avec son directeur, Talaat El Singaby, et le programmateur David. Toutes les infos sur les "IG" sur le site Internet du festival.