8 mai 2012, 14:31 - Recette de dessert publiée par
Une gelée de pommes, cannelle, quatre-épices qui réveille les papilles… Victime de son succès, cette petite gelée se consomme toute l'année. Les enfants l'adorent, car il n'y a pas de petits bouts… les adultes pour son délicieux parfum d'épices. Découvrez d'autres gourmandises sucrées sur Bulles de Gourmandises, le blog de Sissi et Abrielle. Temps de préparation: sur deux jours
Temps de cuisson: ≈ 55 minutes
Temps de repos: 24 heures
Ingrédients:
• 3 kg de pommes
• ≈ 1 kg 500 à 2 kg de sucre cristallisé
• ½ jus de citron
• 1 bâton de cannelle
• ¼ càc de quatre-épices
• ½ càc de cannelle
• ½ càc d'agar-agar
La recette:
La veille, coupez vos pommes en quatre avec peaux et pépins et mettez-les dans une grande casserole ou une bassine à confiture. Couvrez d'eau, puis ajoutez le bâton de cannelle et le jus de citron. Laissez cuire tranquillement à couvert, environ 30 minutes à feu doux. Oubliez-les! Les pommes vont infuser toute la journée dans leur jus et prendre le parfum de la cannelle.
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Gelée De Pommes Aux Épices Paris
Dans Tarte aux pommes, Tartes sucrées
3 novembre 2016
Une délicieuse tarte aux pommes à la crème pâtissière gourmande à souhait pour les amateurs de desserts aux pommes, une recette facile à réaliser la crème pâtissière peut être réalisée la veille pour gagner du temps ainsi que la pâte sablée. J'avais deja proposé la tarte aux pommes à la crème pâtissière briochée qui eut un grand succès auprès des lectrices, les recettes de gâteaux aux pommes ne font pas long feu a la maison, mes filles et mon mari en raffole la pâte sablée sans oeuf est fondant en bouche et la crème pâtissière parfumée à la vanille est vraiment goûteuse et gourmande. Notre chère Natly a été élu marraine pour notre jeu Recette autour d'un ingrédient. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo a fait mon bonheur quand elle a choisi la pomme comme ingrédient vedette. Tarte aux pommes à la crème pâtissière
Préparer la pâte Sablée:
Dans un saladier verser la farine, ajouter le sel et mélanger. Ajouter le beurre coupe en cube, en utilisant un coupe-pâte ou un robot l'incorporer à la farine jusqu'à obtenir de petits crumbles.
Gelée De Pommes Aux Epices Et Compagnie
Ingrédients:
2 kg de pommes non traitées
800 g de sucre par litre de jus obtenu
1 jus de citron
1 étoile de badiane
1 bâton de cannelle
4-5 capsules de cardamome
1 gousse de vanille
Lavez soigneusement les pommes, ôtez les queues et coupez les en quatre en laissant la peau et le trognon. Placez les pommes dans une grande casserole et ajoutez les épices (badiane, cannelle, cardamome et vanille) puis couvrez d'eau à hauteur. Portez à ébullition pendant 20 minutes. Versez le contenu de la casserole dans une étamine (posée dans une passoire) placée au dessus d'un grand saladier et laissez égoutter (toute la nuit). Le lendemain, récoltez le jus obtenu, mesurez-le et ajoutez-y le sucre (800 g de sucre par litre de jus … à vos calculettes). Ajoutez le jus de citron et portez à ébullition pendant 10 minutes. Plongez le thermomètre à confiture et stoppez la cuisson quand la température atteint 105°C (sinon en versant une goutte de confiture bouillante sur une assiette froide, celle-ci doit former une boule et gélifier presque instantanément).
Les reposer à l'endroit et laisser refroidir avant de conserver au frigo
La gélification se fera en refroidissant. Les bocaux fermés se conservent 6 mois au frigo, les bocaux ouverts 15 jours. par
-Bonne dégustation! D'autres recettes pour des cadeaux gourmands ici
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Le pain que tu nous donnes
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Le Pain Que Tu Nous Donnes Seigneur Paroles De Femmes
Refrain
Corps livré pour les hommes et sang répandu sur la croix. Le pain que tu nous donnes rend toute gloire a Dieu. 1
Le pain que tu nous donnes rend toute gloire à Dieu,
2
La table que tu dresses est le festin royal... C'est l'alliance nouvelle scellée dans ton sang sur la croix...
3
Ton corps est la semence de l'immortalité... Germe obscur de la gloire dont nous brillerons près de toi...
4
Ton sang est le remède qui nous guérit du mal... Quand toi-même nous gardes, que peuvent l'enfer et la mort?... 5
L'esprit que tu nous donnes brûle nos cœurs d'amour... Membres inséparables, en toi nous formons un seul corps...
6
La paix de ta rencontre contient tous les pardons... Toi qui vis près du Père, tu plaides pour nous par ta croix...
7
Ta sève inépuisable nous fait porter du fruit... Sainte Vigne du Père en qui les rameaux sont vivants...
8
Chemine sur la route auprès de tes amis...
Que nos yeux te connaissent quand tu nous partages ton pain!... 9
L'église, en ce mystère, annonce ton retour...
Le Pain Que Tu Nous Donnes Seigneur Paroles
Informations:
Ce chant liturgique a été composé par le compositeur AIR BRETON – JEF et l'auteur SERVEL. La partition du chant est édité par MAME(LE CHALET). Ce chant a pour source biblique. Celebratio est une plateforme d'apprentissage du chant liturgique. Vous trouverez sur cette page internet la partition, les paroles et des informations sur le chant « LE PAIN QUE TU NOUS DONNES – D83 ». Celebratio vous donne tous les outils nécessaire pour vous permettre d'apprendre de façon qualitative le chant « LE PAIN QUE TU NOUS DONNES – D83 ». Cette plateforme vous est proposé par le célèbre choeur d'enfant « Les Petits Chanteurs à La Croix de Bois ». La Manécanterie des Petits Chanteurs à la croix de bois est un chœur de garçons créé en 1907. Retrouvez sur ce site toutes les infos sur la Manécanterie! Le chant choral a été nourri historiquement par l'Eglise et la tradition de la musique religieuse. Cette musique locale reste un pilier de la tradition Française et peut s'apprendre très facilement grâce à la plateforme Celebratio.
Le Pain Que Tu Nous Donnes Seigneur Paroles Du
Refrain: Ô Seigneur, ce pain d'amour
C'est toi qui nous le donnes,
Jusqu'à la fin de nos jours,
Garde nous dans ton amour! 1. Et si longs sont nos chemins,
Si longue est notre peine,
Comme au soir des pèlerins,
Viens nous partager ton pain! 2. Toi qui viens pour nous aimer,
Et nous apprendre à vivre,
Donne-nous de partager,
Ton amour de vérité! 3. Apprends-nous à partager
Tout ce que tu nous donnes,
Ô Seigneur, ne rien garder,
En tes mains m'abandonner! Télécharger la partition: o_seigneur_ce_pain_d_amour-partition
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Nous verrons dans la gloire la face du Père à jamais...