Et je ne vous raconte pas la Linzertorte! Enfin pas maintenant. Je ne manquerai évidemment pas de partager avec vous tout prochainement ma version à la confiture de mirabelles maison! Confiture de mirabelles à l'ancienne allégée en sucre
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 1 heure
1
kg
de mirabelles dénoyautées
500
g
de pur sucre de cannes
le jus d'un demi-citron
gousse de vanille
La veille, lavez et dénoyautez les mirabelles. Placez-les dans un grand bol. Versez le sucre, la gousse de vanille et le jus de citron. Mélangez bien et laissez mariner pendant toute la nuit. Le lendemain, versez les mirabelles avec tout le jus rendu dans une bassine à confiture. Faites cuire pendant 45 minutes environ à feu doux tout en remuant régulièrement. Confiture de mirabelles peu sucrée par carolehélène. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Ecumez pour ôter les impuretés Pour une texture sans morceau, mixez au mixeur plongeant et portez à nouveau la casserole à ébullition. Immédiatement après l'arrêt de la cuisson, répartissez la confiture dans des pots préalablement stérilisés (lavés à l'eau bouillante) à l'aide d'une louche.
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Parmi les éléments pouvant permettre cet état conservation longue durée, nous retrouvons le sel, l'alcool, le vinaigre, mais aussi le sucre, idéal pour la réalisation de fruits confits et de confitures. Dans la Grèce Antique on ne connaissait pas encore le sucre mais des méthodes similaires étaient employées. On faisait cuire les fruits dans du miel, du sirop ou encore du vin. Dès que le sucre fit son apparition grâce au monde arabe ce fut l'essor des confitures et confiseries en tout genre. Nostradamus est connu essentiellement pour ses prophéties apocalyptiques, mais saviez-vous qu'il avait aussi en 1555 rédigé un Traité des confitures? Succès dès sa parution, cet ouvrage compte une trentaine de recettes du célèbre apothicaire, botaniste, médecin, et astrologue. Pourquoi vous demandez-vous? Confiture de mirabelles pas trop sucre le. Tout simplement car à l'époque on prêtait (bien plus qu'aujourd'hui) des propriétés curatives à certaines préparations, confitures et fruit confits compris.
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Si vous ne connaissez pas encore Cakes and Sweets, n'hésitez pas à visiter ce site riche en délicieuses recettes sucrées! Article non sponsorisé:
Un grand merci à notre partenaire FLY. Sur les photos, vous pouvez découvrir:
• MULTI POP, gobelet vert, intérieur turquoise
Crédit: Icône « Birthday cake » par IconDrawer
Du coup pour chaque cuisson on réduit le sel et le sucre! C'est top non? Et vous pouvez faire toutes vos confitures comme ça. Confiture de mirabelles pas trop sucre et. Pourquoi réduire le sucre? Il a été démontré que le sucre ajouté que l'on retrouve dans les sodas, bonbons et autres aliments transformés, contribue à l'obésité, au diabète de type 2, aux maladies cardiaques, au cancer et aux caries. Les français consomment 4 fois plus de sucre que les recommandations de l'OMS. Nous devrions consommer 25 g de sucre par jour, ce qui revient à 6 c à c de sucre par jour, or nous consommons 95 g de sucre par jour, ce qui est énorme. Comment réduire le sucre?
Pour cela, il est encore temps de voter par correspondance:
Le bulletin, sans... [Lire la suite] Ecole des loisirs Les maîtresses ont distribué, ou vont le faire, une brochure pour abonnement à l'Ecole des Loisirs. Il s'agit d'un abonnement pour recevoir 8 livres dans l'année, un par mois de Novembre à juin. Les livres sont choisis et sélectionnés par des professionnels pour leurs qualités, tant dans les illustrations que dans les histoires racontées. Et adaptés à la tranche d'âge des enfants de... [Lire la suite] Education à la sexualité en maternelle: stop aux fakes news!! De nombreuses fausses informations, complètement aberrantes ou farfelues, circulent autour de l'apprentissage de la sexualité dès 4 ans à l'école. La FCPE a tenu à faire un communiqué à ce sujet, afin de faire cesser ces rumeurs et apaiser les inquiétudes des parents. Le voici:
30082018educationsexualite Forum des Associations, Samedi 8 septembre 2018 Venez nous rencontrer sur le stand de l'union locale de la FCPE à Savigny sur Orge au Forum des associations: stand 48
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Accessible 24h/24 et 7j/7, le portail famille vous permet d'accéder à différents services en ligne afin de simplifier vos démarches liées aux accueils de loisirs. L'objectif est de faciliter et de regrouper vos démarches en un seul et même endroit afin de vous faire gagner du temps. Avec ce dispositif en ligne, plus besoin de compléter de dossier d'inscription chaque année. Accéder au portail famille
Des démarches simplifiées
En deux clics, inscrivez vos enfants aux accueils périscolaires (Le Nautilus, les P'tits loups, le centre de loisirs de St-Martin des Champs, de Saint-Senier, du Val Saint-Père et de Céaux), consultez vos factures, payez en ligne, consultez et modifiez vos données personnelles et familiales. Très prochainement l'accès aux inscriptions sera disponible pour la restauration scolaire et les accueils périscolaires du matin et du soir des écoles publiques d'Avranches (Pierre Mendès France, Guy de Maupassant, Jacques Prévert, Camille Claudel, André Parisy). Cette solution en ligne a été développée par Agora+, société fondée en 2005 par trois associés issus du monde des collectivités et de l'ingénierie logicielle.
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Maison à SAVIGNY SUR ORGE
Magnifique maison individuelle d'environ 135 m² offrant une vaste entrée avec rangements, une cuisine dinatoire aménagée et équipée, un séjour double traversant avec cheminée, une chambre avec rangement, une salle de bains, et un WC indépendant. A l'étage, un palier avec espace bureau desservant 2 chambres avec plusieurs rangements, une salle d'eau avec WC. Ce bien dispose également d'un sous-sol total offrant une buanderie, un WC, une chaufferie et un grand garage de 50m² avec accès extérieur et jardin. Prestations de qualité, électricité refaite, double vitrage, ballon de 2018. Le tout sur une parcelle de 403 m² dans quartier calme et pavillonnaire proche écoles, commerces et bus. * Honoraires à la charge du vendeur
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