Le pain, un aliment si essentiel et si controversé à la fois Si vous lisez cette article, c'est que vous cherchez – depuis de longues années ou non – une alternative « saine » au pain d'aujourd'hui, dont les conditions de préparations sont opaques – même chez le boulanger! Noyés d'informations contradictoires, vous vous êtes peut-être même demandé s'il ne fallait pas tout simplement supprimer cet aliment de votre vie pour le bien de votre santé ou de votre ligne. Un aliment pourtant si essentiel et central depuis l'histoire de l'humanité… … Read More Un titre très humble, n'est-ce pas? En même temps, je suis l'héritière de la reine des crêpes (ma mère) et donc mis la barre très haute. Très légères, moelleuses et fines, c'est comme ça que je les aime. Top 15 des recettes de salades minceur spécial féculents. Je ne les aime pas épaisses, ni croustillantes, ni cartonneuses. Et je vais vous donner mes astuces pour les réussir car il ne suffit pas d'une simple recette énoncée. … Read More Simple dans sa réalisation, simple dans sa dégustation, cette recette a tout bon!
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Après cette diet de sucre radicale de plus d'un mois, je comptais bien de temps en temps me faire plaisir avec un vrai bon gâteau. J'ai perdu 6 cm en 1 mois. Pas mal, hein! J'ai remarqué aussi des cheveux plus forts, ma chevelure s'est épaissie en comparaison à avant. Aucune idée si la suppression du sucre y est pour quelque chose, mais je constate 🙂
Ensuite, je suis partie en vacances en Grèce. Recette Salade de pastèque, mozzarella, jambon cru - sans féculent - FRIJE. Et là ce fut la débandade. D'une part parce qu'on m'offrait des desserts à table, des gâteaux fait-maison et d'autre part, on se retrouve en vacances dans des situations où on n'a pas trop le choix: manger des pâtes sur un bateau (seul plat), manger plus de féculents que prévu pour une question de budget, se retrouver au milieu de rien où l'on ne trouve que des encas sucrés. Bref des écarts quasi tous les jours. Résultat: je suis de nouveau addict au sucre, scrutant les gâteaux de ma boulangerie comme un vampire assoiffé prêt à sauter sur sa proie. J'avais envie de gâteau, juste de gâteau. J'ai repris de la bidoche, j'ai gonflé.
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Pour vous, une salade n'est rien sans verdure? Accrochez-vous à vos serviettes, quand les féculents envahissent les assiettes, la salade tient jusqu'au soir! Découvrez toutes nos recettes de salades, sucrées et salées! Allergiques aux légumes ou irréductibles du féculent, votre heure est enfin venue. Pâtes ou riz, lentilles ou couscous, boulgour et pommes de terre? Recette de salade sans féculent. Crevettes, thon, poulet, crudités variées? Choisissez vos composants, la salade se mélange sur mesure pour des assiettes équilibrées sans prise de tête!
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Voici un régime que mon médecin traitant m'a conseillée, et qui pourra peut-être intéresser nos lecteurs. Il s'agit d'un régime que je suis depuis environ deux mois et grâce auquel j'ai perdu déjà plus de 10 kilos. Tout doucement, je vais le dérouler sous vos yeux. Le cadre de ce régime est simple et se décompose en 4 temps (matin, midi, goûter et soir).
Salade fermière
- 4 Œufs durs
- 150g de blanc de poulet
· 1 CAC de moutarde forte
· 1 CAS d'huile d'olive
· 1 CAC de vinaigre
· 100g d'Epinard frais
- 200g de Mélange de jeune pousse
10. Salade parisienne
- 150g de jambon blanc en cube (dégraissé ou non)
· 100g d'emmental (en cube)
- 200g de mâche
- Quelques croûtons - 2 tomates
Vous pouvez rajouter aux salades sans féculents, une belle tranche de pain complet ou aux céréales pour accompagner votre salade.
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