9 Les personnes qui doivent faire preuve de prudence
Les personnes souffrant de problèmes rénaux devraient demander l'avis de leur médecin avant de consommer de la spiruline. La spiruline contient de la phénylalanine. En conséquence, elle ne doit pas être consommée par les personnes atteintes de phénylcétonurie. Les personnes de moins de 3 ans ne devraient pas du tout consommer de spiruline. 10 Spiruline et femmes enceintes
La communauté scientifique n'est pas d'accord sur la sécurité de la consommation de spiruline pendant la grossesse, car il existe encore trop peu d'études sur l'être humain. Pour cette raison, il est préférable de demander l'avis de votre médecin avant de prendre un complément alimentaire de spiruline. Il est déconseillé aux femmes enceintes d'en consommer, car il y a un risque potentiel de contamination de la spiruline par des toxines (microcystines) et des métaux lourds tels que le mercure ou le plomb. Les aliments qui absorbent les métaux lourds. Les bébés sont nettement plus exposés aux risques d'une contamination potentielle.
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De plus, l'eau potable, les aliments (viandes, poissons, produits agricoles) peuvent contenir un taux plus ou moins important de métaux lourds selon la pollution de leur lieu d'origine. On les trouve également en quantité non négligeable dans certains amalgames dentaires (nos célèbres plombages). Le corps humain ou animal ne peut pas dégrader les métaux lourds, il les accumule et les stocks principalement dans le foie, les reins, le cerveau, le squelette, les phanères (peau, ongles, cheveux). Spiruline et metaux lourds. Leur concentration s'accroît avec le temps. Pour ces raisons, nous sommes tous plus ou moins intoxiqués par les métaux lourds et leur présence dans notre organisme n'est pas sans effets. Il est scientifiquement et cliniquement prouvé que l'exposition chronique aux métaux lourds est la cause de divers cancers, de troubles rénaux, d'un retard de développement et d'une accélération de la dégénération neuronale. Nous devons réagir, et plus encore, si nous sommes citadins. Cette pollution est un facteur de risque aggravant les principaux troubles et maladies liés à l'âge.
Une consommation quotidienne de ce superaliment a le potentiel pour stimuler votre énergie et maintenir une santé optimale. La spiruline contient de nombreux nutriments. La consommation moyenne est entre 3 et 6 grammes par jour. Voici la composition nutritionnelle pour 6 grammes. Protéine: 3, 4 grammes Vitamine B1: 0, 21 mg Vitamine B2: 0, 24 mg Vitamine B3: 0, 84 mg magnésium: 15, 4 mg Potassium: 123 mg Phosphore: 55 mg Fer: 3, 6mg
Elle contient également de la vitamine D, de la vitamine K, de la vitamine E, des antioxydants (dont la phycocyanine qui donne cette couleur bleu-vert). Voici les potentiels dangers et les contre-indications de la spiruline. 2 Contaminée par des toxines
Les microcystines sont des toxines produites par des cyanobactéries comme la spiruline. Prescrire - Tous les articles en Une: Archive ''Spiruline : des effets indésirables hépatiques, cutanés, etc.'', 1er novembre 2018. En milieu naturel, en raison de l'eutrophisation, ces composés peuvent causer la mort de différents animaux sauvages. De nos jours, la spiruline est cultivée dans des bassins contrôlés et la contamination en microcystines est beaucoup plus faible.
La production de spiruline dans un milieu défavorable peut contenir des métaux lourds tels que le mercure, l'arsenic et le plomb. La consommation à long terme de cette spiruline peut entraîner des dommages aux reins et au foie. 3 Diminue la coagulation du sang
Il n'existe pas encore d'étude sur l'être humain qui a démontré une diminution de la coagulation du sang. Cependant, la spiruline semble avoir un effet anticoagulant. En conséquence, si vous avez un trouble de la coagulation sanguine ou si vous prenez un anticoagulant, vous pouvez constater une augmentation des ecchymoses et une diminution de votre capacité à coaguler. Pour ces raisons, il est préférable de demander l'avis de votre médecin avant toute prise de complément alimentaire à base de spiruline. 4 Peut causer des symptômes allergiques
Les allergies sont une réponse excessive de votre système immunitaire à une substance étrangère qui n'est généralement pas dangereuse pour l'organisme. Spiruline et metaux lourdes.com. Certaines personnes peuvent être allergiques à la spiruline, même si c'est très rare.
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Toutefois, elle est faible en vitamine B12, dont les végétariens manquent dans leur alimentation. Mais une des qualités de la spiruline est aussi son plus grand défaut … et c'est pour ça que vous devriez rester sur vos gardes. Une éponge à métaux lourds
La vertu la plus extraordinaire de la spiruline, c'est de capter les métaux lourds. Ces matières toxiques – plomb, arsenic, cadmium, mercure… – sont très dangereuses pour le corps. L'intoxication au mercure, comme celle à l'arsenic et au cadmium (ce métal blanc qui sert à fabriquer les piles), peut endommager définitivement le système nerveux. Au Japon, des pêcheurs ont vu des chats se jeter d'une falaise. Spiruline sans métaux lourds valence | SPIRULINE DES FONTAINES. Il se trouve que tout le fleuve était contaminé au mercure, et que le village voisin montrait une sérieuse baisse de l'intelligence et de la taille des personnes. On note aussi un risque accru de cancer, comme le Sénat français le rapporte [2]. Cela n'empêche pas la France de permettre encore les amalgames dentaires au mercure, qui nous empoisonnent quotidiennement pendant 15 à 20 ans, alors même que la Russie les a interdits!
Ces protéines sont hautement assimilables: leur coefficient d'absorption est de 94%, soit presque autant que l'œuf (100%) qui est la référence. Elle contient également:
Des acides gras insaturés de la famille des oméga-6
Des oligo-éléments et minéraux (zinc, sélénium, fer, chrome potassium…)
Des vitamines (E, B1, B 2, B 12, K ….. )
Des enzymes telles que la SOD (superoxyde-dismutase)
Des pigments: la phycocyanine, de couleur bleue, la chlorophylle, verte et des caroténoïdes, orange. (en particulier le beta-caroténe, précurseur de la vitamine A)
Toutes les vitamines sont présentes sauf la vitamine C. Spiruline et métaux lourds. Celle-ci étant nécessaire pour l'absorption du Fer, il est conseillé de consommer la spiruline avec des aliments riches en vitamine C, tels que fruits ou crudités. Elle ne contient pas non plus d'acides gras oméga 3. Pour en faire un aliment réellement complet, il suffit alors de la consommer avec un poisson riche en oméga 3 (poissons des mers froides comme la sardine par exemple) et d'ajouter un jus de citron comme source de vitamine C.
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