17 novembre 2021
confitures et pate a tartiner, recettes sucrees
confiture de châtaignes au Thermomix
Bonjour tout le monde,
Et on y va pour un petit stock de confiture de châtaignes bien sûr si ça va rester un peu plus d'un mois au placard, ça va être un miracle. Cette confiture n'est pas vraiment au goût de mes enfants si elle n'est pas utilisée dans une recette, quand j'ai des chataignes à la maison, ils préfèrent que j'en fasse des marrons glacés. Pour ma part, pour le goûter je ne trouve pas plus bon qu'une couche de confiture de chataigne bien tartiner sur un pain aux graines de lin ou juste la déguster à la cuillère. D'habitude je réalise ma crème de marrons de la manière traditionnelle, on ajoutant les chataignes cuites à l'eau dans un sirop vanillé, je laisse cuire un peu dans le sirop et un passage au blinder pour avoir une belle purée crémeuse. Cette fois j'ai essayé une version au Thermomix en préparant le diner, qu'est ce que c'était rapide. Pour la confiture de châtaignes à vous de choisir la texture que vous voulez avoir, une confiture bien onctueuse, ou une texture crémeuse et un peu liquide ou une texture plus épaisse.
Purée De Chataigne Thermomix De
de Pimprenelle
Purée de potimarron aux épices et châtaignes de Les gourmands disent
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Purée De Chataigne Thermomix La
Étapes de préparation
Faites chauffer la crème liquide dans une casserole avec les châtaignes. Couvrez et laissez cuire à feu doux durant une quinzaine de minutes environ. Une fois cuit, sortez du feu. Salez et poivrez et ajoutez la cuillère à café de noix de muscade en poudre. Puis passez le tout au mixeur, plus ou moins finement selon vos préférences. Servez directement dans les assiettes ou en bol. Vous pouvez déposer une châtaigne entière sur le dessus de votre purée pour la décoration. Astuces et conseils pour Purée de châtaignes facile
Si vous avez un Thermomix, videz vos châtaignes dans le bol, et ajoutez du lait et du sel. Programmez, 20 min, 100°, vitesse 1, fonction sens inverse. Puis en sens « normal », ajoutez la crème et mixez trente secondes, vitesse 4. C'est prêt! Écrit par
Florine Cauchie
Purée De Chataigne Thermomix
Lorsque je réalise des plats au visuel très « bof-bof » mais au goût très savoureux, je suis toujours dubitative: publier la recette sans qu'elle fasse envie? Ne pas la publier alors qu'elle mérite d'être connue? C'est exactement ce qui s'est passé avec cette poêlée de poulet, champignons et purée de châtaignes (au thermomix ou sans) issue de Cookidoo. Je vous la recommande. Pour 4 personnes
400g de châtaignes cuites
500g de poulet en cubes
300g de champignons
30g de beurre
170g d'eau + 2 càc de maizena
1 kubor
120g de lait
50g de crème liquide
Sel, poivre
Au thermomix
Dans le bol, placer le beurre, le kubor émietté et les champignons. Dans le panier cuisson, mettre les châtaignes et programmer 8 mn, 120 ou varoma, sens inverse, 1. Retirer le panier cuisson et le garder au chaud. Dans le bol, ajouter le poulet, l'eau et la maizena et cuire 4 mn, 100, sens inverse, mijotage. Vider dans un saladier. Remettre les châtaignes dans le bol avec le fouet, le lait, la crème, du sel et du poivre pour 2mn, 100, 3.
Purée De Chataigne Thermomix Un
4 Ingrédients 6 portion/s
préparation
1 potimarron 300 gramme châtaignes cuites et pelées 1 échalotte 4 carottes, de petites tailles 200 gramme lait, écrémé 300 gramme eau poivre sel
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette Préparation et cuisson Epluchez l'échalotte et les carottes. Les mettre dans le bol "Couvercle verrouillé" et mixez 5sec vit 5 raclez les parois ajoutez un peu d'huile d'olive et chauffez 3mn vit 1 100° ajoutez le potimarron épluché et coupé en gros tronçons, le lait, l'eau, le sel et le poivre. Mettre à chauffer 20min vit "Vitesse mijotage" 90° Rajoutez les chataignes cuites et pelées à la préparation et remettre à cuire 5min vit "Vitesse mijotage" 90° A la fin de la cuisson mixez en augmentant progressivement la vitesse de 5 à 9 le tout pendant 30 secondes
10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
pour obtenir de la soupe rajoutez du liquide et quelques miettes de gruyère
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.
Servir cette purée avec le poulet aux champignons. Sans le thermomix
Dans une sauteuse, faire revenir dans le beurre les champignons parsemés du kubor émietté. Leur ajouter le poulet, l'eau et la maizena et cuire 5 mn à couvert, à feu doux. En parallèle, faire réchauffer toujours à feu doux les châtaignes. Les mixer avec le lait, la crème, du sel et du poivre. Servir cette purée avec le poulet aux champignons. Partagez sur les réseaux sociaux
Nombre de joueurs: 2 - 4 joueurs
Durée approximative: 15 - 20 minutes
À propos de Bojeux:
Depuis déjà 40 ans, Bojeux fabrique et distribue un grand nombre de jeux et jouets d'ici et d'ailleurs. Pichenotte | Kijiji à Québec : acheter et vendre sur le site de petites annonces no 1 au Canada.. L'entreprise familiale québécoise est établie à Montréal et est l'une des rares compagnies à maintenir la fabrication de plusieurs de ses jouets au Canada. Elle se distingue notamment par son désir de commercialiser essentiellement des jeux de type « passe-temps » créatifs, stimulants et non-violents. Fabriquant de la fameuse pâte à modeler Tutti Frutti qui sent bon les vrais fruits, ainsi que de Trendiy Art, Play Art, Matchitecture et Rustik, Bojeux distribue aussi un grands nombre de produits d'importation. SKU: BOJEUXBJR000121
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Références [ modifier | modifier le code]
Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Carrom
Liens externes [ modifier | modifier le code]
Association des joueurs de pichenottes du Québec (règlements, tournois, etc. )
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2 en double ou le no. 3 en simple) décidera de la couleur qu'il choisit avant de jouer. Il fera son choix en disant aux adversaires quelle couleur il a choisie. 11. Pour entrer une compteuse, le joueur doit d'abord faire un fond (entrer une dame de sa couleur). Pour qu'elle soit valide, la compteuse devra être enterrée (entrer une autre dame de sa couleur) et ce, aussitôt la compteuse entrée. Sinon, le joueur la replacera au centre du jeu. Jeux de pichenotte a elastic. Si le joueur entre deux couleurs à la fois, en enterrant une compteuse,
celle-ci est bonne mais le joueur arrête de jouer. 12. Le joueur ou l'équipe qui a terminé d'entrer ses dames accumule un point pour chaque dame de l'adversaire qui reste sur le jeu. 13. S'il reste cinq dames et plus à l'autre participant ou à l'équipe adverse, même si celui-ci ou celle-ci a entré une ou des compteuses,
ce participant ou cette équipe perd les points de la (des) compteuse(s). Les points ne sont pas donnés à l'autre. 14. Si le participant ou l'équipe a entré toutes ses dames, excepté la (les) compteuse(s), celle(s)-ci entrée(s) en dernier n'a (ont) pas besoin d'être enterrée(s).
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schéma 7). RÈGLES DE JEU:
6. Pour gagner la partie, il faut accumuler au moins 31 points. En cas d'égalité, les participants jouent un tour supplémentaire. 7. Pour déterminer qui débute le jeu (appelé "casser"), les participants procèdent par tirage au sort. Le "casseur" se place alors au secteur chiffré "1" sur la surface de jeu ( rf. schéma 1). Chaque fois que quelqu'un "casse", il est préférable de se placer à cet endroit ce qui a pour avantage de situer qui sera le prochain "casseur". Le "casseur" peut "casser" (avec le chien) de deux façons: soit faire une percée importante dans les dames en cercle, soit ouvrir très peu le cercle. 8. Les participants peuvent utiliser la bande afin de toucher une pièce. 9. Les participants peuvent utiliser les "combines" de leur propre couleur ou mêler à celle de l'adversaire (ex. : frapper une rouge-verte-rouge, pour entrer une verte). 10. Pichenotte — Wikipédia. La première dame entrée indique la couleur du participant ou de l'équipe pour cette manche. Au moment de la casse, par le numéro 1, si deux dames de couleur différente entrent en même temps, ou si aucune dame n'entre dans la poche, l'autre joueur (le no.
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6 ans et +
30 min
2 - 4 joueurs
119, 99 $
Web:
En stock - Commande traitée en 5 jours ouvrables maximum + délais de livraison
Délais de livraison
Les commandes sont traitées et expédiées au maximum en 5 jours ouvrables. En raison de la COVID-19, Postes Canada ne garantit plus les délais de livraison, un colis peut prendre jusqu'à 10 jours ouvrables pour être livré. Détails
Numérique
Non
Catégorie
Jeu de société
-
Traditionnel
Manufacturier
Bojeux
Marque
Série
Mots clés
nouvel arrivage 2020-06-08
nouvel arrivage 2020-11-09
nouvel arrivage 2020-11-30
Langue
Français/Anglais
Age
Durée
Nombre de joueurs
Date de sortie
Disponibilité
CUP
061404001215
Code produit
1600244