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Les larmes du crocodile
Si vous passez au bord du Nil
O le dlicat crocodile
Croque en pleurant la tendre Odile,
Emportez un mouchoir de fil. Essuyez les pleurs du reptile
Perlant aux pointes de ses cils,
Et consolez le crocodile:
C'est un animal trs civil. Sur les bords du Nil en exil,
Pourquoi ce saurien pleure-t-il? C'est qu'il a les larmes faciles
Le crocodile qui croque Odile. Jacques CHARPENTREAU
Illustration de Cyril P. (2001-2002)
Autres dessins de 2001-2002 ou de Cyril P. La Cyberclasse Ecole de Saint-Paul-de-Varces
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Les larmes du crocodile, di Antoine-Vincent Arnault | Poeticous: poesie, saggi e racconti
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Les larmes du crocodile
Fable VI, Livre II. Le crocodile en pleurs, aux animaux surpris,
De la pitié vantait les charmes:
« Craignez ceux qui jamais ne se sont attendris;
Fiez-vous à quiconque a répandu des larmes:
Frères, l'homme est croyable, et l'homme pense ainsi. »
«—Je le sais, dit le bœuf; et même il pleure aussi. »
Altre opere di Antoine-Vincent Arnault...
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Il a également mené des projets artistiques avec des ateliers d'écriture en partenariat avec la Maison de la Poésie et un atelier théâtre avec des femmes victimes de violence dans leur couple.
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Cela éviterait peut-être bien des larmes de crocodile …
Siamois palpite d'un autre cri, terrible. Non plus celui de la fillette qui s'arrache à sa mère (et à l'enfance), mais celui de l'épouse qui se tranche de l'homme qu'elle a aimé si jeune, si longtemps, si profondément. Son amour d'adolescence, son mari de toujours, le père de ses quatre enfants; cet inconnu chevillé au corps, arrimé au cœur. Les insécables, qui se sont perdus en cours de vie, font l'expérience de la séparation, inéluctable, douloureuse. Les manquements, les souffrances, les trahisons, les absences ont eu raison de ces entités autrefois indissociables et à présent irréconciliables. Ici, Dujeu scande l'essoufflement et l'extinction avec un style musclé, syncopé, nerveux. Pourtant, elle n'occulte pas l'espoir et la renaissance, par l'écriture et la reconnexion à soi: « Il y a une nouvelle vie devant moi. J'ai encore du mal à en distinguer les contours, mais elle est là. […] Il y a encore des lambeaux de ta peau qui s'accrochent à la mienne, je les arrache un à un.
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8. - Noix Tous les fruits en coque, tels que les noix, les noix de cajou, les noisettes, les amandes et leurs dérivés, font partie de cette catégorie. 9. - Céleri et produits dérivés Elle couvre les produits alimentaires fabriqués à partir de céleri et/ou présentant des traces de céleri. 10. - Moutarde et produits à base de moutarde Produits contenant de la moutarde, des graines de moutarde et/ou quelques traces. 11. - Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Tous les aliments contenant du sésame, des graines de sésame et/ou présentant des traces de sésame. 12. - Dioxyde de soufre et sulfites Les consommateurs doivent être informés lorsqu'il est trouvé à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre. 13. - Lupins et produits à base de lupin Il est indiqué si le produit a été fabriqué à partir de lupins ou s'il présente des traces de ceux-ci. 14. - Mollusques et crustacés Recettes dont l'ingrédient principal est un mollusque ou qui en contiennent des traces. Si vous voulez que votre tableau des allergènes soit le plus complet possible et le plus attrayant possible pour vos invités, suivez les conseils suivants: Tenir à jour la liste des allergènes Le règlement stipule que 14 allergènes doivent être mentionnés, mais vous devez être informé de toute mise à jour de la liste afin de pouvoir modifier votre menu d'allergènes.
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Ces règles ne stipulent pas que les traces alimentaires sur les produits doivent être signalées, car pour certaines entreprises et certains locaux, il est compliqué de vérifier leur absence. Toutefois, il est conseillé de placer même le plus petit détail sur les denrées alimentaires et les traces qu'elles peuvent contenir. Pour une personne allergique, une petite dose de nourriture qu'elle ne peut pas manger déclenchera une réaction allergique qui pourrait compliquer toute une nuit de service dans votre entreprise. Qui doit se conformer à la réglementation? Toutes les entreprises qui vendent des denrées alimentaires sont tenues de fournir des informations sur les allergènes. Dans le secteur commercial, ce menu d'allergènes doit être préparé et présenté par les restaurants, cafétérias, boulangeries, supermarchés, pâtisseries et autres locaux. C'est également un outil obligatoire dans les institutions où l'on sert de la nourriture comme les hôpitaux, les écoles, les soupes populaires, les maisons de retraite, les crèches et les universités Sanctions que vous pouvez subir si vous ne respectez pas la loi Le non-respect ou la mauvaise application du tableau des allergènes, outre le problème de l'empoisonnement d'une personne, a des conséquences économiques majeures.
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L'allergie est une manifestation excessive de mécanismes de défense immunitaire. Des protéines étrangères (sur la surface de grains de pollens, par exemple) déclenchent une réaction visant à leur élimination. Cette réaction est similaire quelle que soit l'agent responsable de l'allergie. Cet agent est appelé allergie. Les allergènes des allergies respiratoires sont surtout les pollens, les protéines des excréments d'acariens et les squames (fines pellicules) de la peau des animaux. Regardez quand l'allergie du printemps pour les enfants au pollen se déclenche: vous pourrez mieux repérer la ou les plante(s) responsable(s) et savoir quand prendre vos précautions. Pour vos vacances, ayez en mémoire que la pollinisation est plus tardive en montagne qu'en plaine (en général avec un mois de retard). Évitez ainsi de vous trouver au-dessus de 1000 m d'altitude en Juillet; vous seriez en pleine pollinisation. Inversement, le Sud de la France pollinise plus tôt, à partir de mi-février / début mars.
2. - Crustacés et produits dérivés Dans cette classification, on trouve les aliments qui contiennent des coquillages ou des traces de coquillages dans leur préparation. Elle comprend également les bouillons. 3. - Poissons et produits de la pêche L'utilisation de poisson ou de traces dans les préparations est signalée. Toutefois, la gélatine de poisson est exclue car elle est utilisée pour les préparations de caroténoïdes ainsi que pour la clarification de la bière et du vin. 4. - Oeufs et ovoproduits Produits qui contiennent des œufs et/ou des traces dans leur préparation. 5. - Cacahuètes et produits à base de cacahuètes Inclure les produits qui contiennent des arachides et/ou des résidus d'arachides. 6. - Le soja et les produits à base de soja Les produits fabriqués à partir du soja sont pris en compte ici. L'huile et la graisse de soja ne sont pas incluses 7. - Le lait et ses dérivés Cette catégorie comprend les produits fabriqués à partir de lait, les traces de lait et les produits contenant du lactose, mais n'inclut pas le lactitol ou le lactosérum.