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La recette facile des pastilles au miel maison pour soulager le mal de gorge! Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de miel 1/2 cuillère à soupe de jus de gingembre frais 4 gouttes d'extrait de menthe Préparation: Tapissez une plaque à cuisson d'une feuille de papier ciré. Dans un petit chaudron, faites chauffer le miel jusqu'à 300 °F (150 °C). Pendant ce temps, râper du gingembre et en extraire le jus. Lorsque le miel atteint la température (mesure avec un thermomètre à bonbon), ajouter le jus de gingembre et les goûtes d'extrait de menthe. Mélanger. Utilisez une cuillère et formez des petits ronds en forme de bonbon sur le papier ciré. Laissez refroidir et se durcir. Conserver dans un pot ou envelopper individuellement dans le papier ciré. Dans le même genre: Remède maison contre la congestion nasale et la toux
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Matt
Pédagogue, historien, programmeur, marketeur, tantôt de gauche, tantôt de droite, maladroit et baveux.
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Si la recette de bonbons dit qu'il doit atteindre une température de 250 degrés, le réglage de la température correcte est de 250 degrés, plus 2 ou 252 degrés. Faire des ajustements, si nécessaire, pour haute altitude bonbons cuisson. Soustraire 2 degrés pour 1000 pieds vous vivez au dessus du niveau de la mer. Si vous vivez 2000 pieds au dessus du niveau de la mer et la recette de bonbons appels à une température de 250 degrés, soustraire 4 degrés à partir de 250 degrés, et cuire le bonbon à 246 degrés. Fixez le thermomètre à bonbons sur le côté de la poêle de cuisson des bonbons. Vérifiez le thermomètre à bonbons souvent si vous savez quand il atteint la bonne température. Si le bout du thermomètre repose sur le fond de la casserole, vous obtiendrez une fausse lecture.
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