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Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Pendant ce temps, mélanger dans un second grand bol la farine, la levure et le sel. Réserver. Ajouter les fines herbes et l'ail aux pommes de terre et écraser le tout à la fourchette ou au pilon à patate jusqu'à obtenir une purée lisse. Ajouter la deuxième moitié de la boisson végétale froide et placer au congélateur, jusqu'à ce que la préparation ait atteint la température de la pièce. Ajouter les ingrédients secs à la purée de patate et mélanger avec une cuillère jusqu'à ce le mélange forme une boule de pâte homogène. Couvrir et laisser reposer environ 10 minutes. Sur le comptoir, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse, souple et élastique. Réserver la pâte dans un bol couvert préalablement huilé jusqu'à ce que celle-ci double en volume pendant 1h. Burger pomme de terre (sans pain) - Emilie S.. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dégonfler la pâte et séparer en 6 boules de taille similaire. Placer celles-ci sur une plaque de cuisson recouverte d'huile ou d'un tapis en silicone.
Pain Burger Pommes De Terre Farcies
Pendant ce temps, cuire le steak à feu moyen avec un peu d'huile d'olive, 2 minutes de chaque côté pour une cuisson à point. Prendre 1 rösti grillé, tartiner d'1 cuillère à café de sauce. Et déposer 1 tranche de cheddar puis le steak. Couvrir à nouveau d'une tranche de cheddar. Puis de 2 rondelles de tomate, de feuilles de salade et enfin d'oignons frits. Tartiner le second rösti de sauce burger et fermer le burger. Pain burger pommes de terre farcies. Planter un pique pour maintenir le tout et servir aussitôt. Rösti burger
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8g
Lipides: 39. 1g
Gras sat. : 13g
Protéines: 105. 4g
Fibres: 2g
Sucre: 2. 7g
ProPoints: 22
SmartPoints:
20
Sans fruit à coque
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Au cuiseur vapeur, comptez 10 min après la rotation de soupape. Après cuisson, égouttez, mais conservez l'eau de cuisson chaude à hauteur de 60 ml. Délayez la levure de boulanger avec un peu de jus de cuisson. Réduisez les pommes de terre en purée, à sec, avec une fourchette ou un presse purée. Versez dans un récipient, mélangez intimement avec la farine, puis avec l'ensemble des ingrédients, dont les œufs battus au préalable, en rajoutant peu à peu l'eau de cuisson restante, chaude. Ajoutez la levure sèche au dernier moment. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte élastique. Laissez reposer à température 1 h.
Préchauffez le four à 190°C. Façonnez vos burgers de bonne dimension, puis badigeonnez-les de beurre fondu, puis saupoudrez-les de grains de sésame. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson, puis enfournez. Placez un bol résistant au four rempli d'eau, puis laissez cuire 30 min environ. Pain burger pomme de terre state park map. Vérifiez la cuisson avec un pique ou une lame de couteau, ajustez la cuisson si nécessaire.
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Laisser monter environ 30 minutes, puis badigeonner leur surface de beurre. Cuire les pains jusqu'à l'obtention de la couleur dorée désirée, c'est-à-dire pendant environ 40 minutes. Recettes dans la même catégorie
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Recettes minceur
Ingrédients
8 galettes de pommes de terre faites maison
4 steaks de saumon faits maison
8 c. à soupe de fromage blanc 0%
2 c. à soupe de fines herbes hachées
1 c. à soupe de jus de citron
huile d'olive
sel, poivre
Préparation
Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Faites cuire les steaks de saumon 6-7 minutes de chaque côté. Retirez de la poêle et réservez de côté. Faites dorer les galettes de pomme de terre dans la même poêle 3-4 minutes de chaque côté. Burger aux galettes de pommes de terre : recette de Burger aux galettes de pommes de terre. Mélangez le fromage blanc, le jus de citron, les fines herbes hachées, du sel et du poivre dans un récipient. Placez les 4 steaks de saumon sur 4 galettes de pomme de terre. Recouvrez le dessus avec la préparation au fromage blanc 0%
Refermez les burgers avec les galettes de pomme de terre restantes. Dégustez sans attendre accompagné d'une salade verte.
17 /20 Rapide et facile! Super idée
Mes enfants et moi même nous sommes régalés;)
Les oignons ont fait la différence;) 15 /20 Je connaissais déjà cette recette. Je trouve que c'est une bonne idée, cela évite de se "gaver" de pain. Cependant, il m'a été très difficile de faire tenir le tout droit dans le plat. Une fois le fromage fondu, tout a glissé... Ce qui n'enlève rien au goût heureusement! D'ailleurs, l'oignon donne un petit goût supplémentaire à la recette. 18 /20 Nous avons bien aimé le mariage de tous les goûts. Je pense juste qu'une autre fois, je mettrai en plus une petite tranche de bacon pour un goût fumé. Pour éviter les problèmes de glissade, évoqués plus haut, j'ai planté 2 cure-dents dans chaque pomme de terre: 'à ce qu'on les enlève. Burger pomme de terre. 17 /20 Une recette qui a conquis toute la famille. Elle est simple, originale et délicieuse. La sauce burger assaisonne parfaitement les pommes de terre, l'oignon caramélisé donne du croustillant et un peu de force au plat. La pomme de terre remplace divinement bien le pain, c'est moins bourratif et plus rassasiant.