Accueil > Recettes > Dessert > Tarte > Pâte pour la tarte au chocolat En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 22 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 12 min Préchauffer un four à 6-7. Dans une terrine, travailler le sucre et les jaunes d'oufs puis le sel et l'intérieur de la vanille. Quand le mélange est mousseux, ajouter la farine en mélangeant à la spatule, puis avec le bout des doigts. Étape 3 Verser cette pâte sur la planche à pâtisserie, mettre le beurre au milieu et l'incorporer sans trop travailler la pâte. En garnir un moule de 20 cm. Faire cuire la pâte jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pâte pour la tarte au chocolat
Tarte Au Chocolat Pour Pâques En Chocolat
Dans un cul de poule, fouettez les oeufs et le sucre en poudre pour les faire légèrement blanchir. Ajoutez la poudre d'amandes et mélangez bien pour que l'appareil soit lisse et homogène. Ajoutez enfin le beurre pommade et mélangez à nouveau. Versez l'appareil à biscuit moelleux aux amandes dans la tourtière et enfournez pour 20 minutes de cuisson. Le biscuit doit être bien doré. À la sortie du four, laissez tiédir le biscuit à température ambiante et démoulez le délicatement sur une grille pour le faire refroidir. Préparez la ganache au chocolat au lait Au bain-marie ou au micro-ondes, faites fondre le chocolat au lait. Faites bouillir la crème liquide et versez la, en 3 fois, sur le chocolat fondu en remuant énergiquement pour créer une émulsion. Versez la ganache au chocolat au lait sur le biscuit aux amandes et réservez votre tarte au chocolat de Pâques au réfrigérateur pour faire figer la ganache. Décorez votre tarte au chocolat de Pâques avec des oeufs en chocolat et des oeufs en sucre.
Recettes
Recettes light
Tarte light
Recette à l'orange
Tarte à l'orange et chocolat pour pâques (allégée)
Tarte gourmande et allégée au chocolat et à l'orange
Ingrédients
8
210g de farine
80g de sucre roux
3 cuillères à soupe d'eau
50g de beurre à 60% de matière grasse
30cl de jus d' orange
2 cuillères à soupe de maïzena
1 oeuf
100g de sucre
10g de beurre à 60% de matière grasse
50g de chocolat noir pâtissier
50g de chocolat au lait pâtissier
50g de cacao en poudre non sucré
20cl de crème liquide 4% de matière grasse
1 feuille de gélatine
1/2 cuillère à soupe de maïzena
Coût estimé: 4. 09 € (0. 51€/part)
Préparation
Pâte sablée: Dans un saladier, mettre la farine le sucre l'oeuf et les cuillères à soupe d'eau et mélanger le tout à la main, ajouter petit à petit le beurre ramollit et continuer de pétrir pour obtenir une pâte lisse. Sur une feuille de papier sulfurisée mettre de la farine, étaler la pâte sablée et à l'aide d'un plat rond dessiner un joli rond. Mettre la pâte dans un plat à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette pour ne pas que celle-ci gonfle en cuisant.
Voiture confortable et propre. Je recommande ++++
26/05/2022 1 sur 5
Taxi Périgueux Gare Au
En train
Le Grand Périgueux est facilement accessible par le train, notamment en venant de Paris: Départ de Paris-Austerlitz, via Limoges (durée du trajet entre 4h30 et 5h) Départ de Paris-Montparnasse, via Libourne en TGV (durée du trajet entre 2h30 et 4h). Connexion à Libourne par TER. TGV direct Roissy-Libourne ou Roissy-Bordeaux, puis connexion à Libourne par TER. Taxi périgueux gare du. Départ de Bordeaux, Limoges ou Brive: une dizaine de liaisons quotidiennes, pour 1h à 1h20 de trajet. Plus d'informations:
En avion
Les aéroports les plus proches: Bergerac Dordogne Périgord, Brive, Bordeaux et Limoges. Aéroport de Bordeaux-Mérignac: navette en bus de l'aéroport à la gare pour une douzaine de trains par jour entre Bordeaux et Périgueux. Aéroport de Limoges: liaisons par taxi de l'aéroport à la gare pour une dizaine de trains par jour entre Limoges et Périgueux. En bus
Le réseau de bus de la Nouvelle-Aquitaine: de nombreuses lignes pour vous permettre d'accéder aux différentes villes et villages de la région toute l'année, sans oublier des lignes estivales vers les jolis coins touristiques.
Sur le Grand Périgueux, le réseau Péribus propose 27 lignes et de multiples solutions de transport adaptées et accessibles, pour vos déplacements dans l'agglomération. En vélos
Pour vos balades, trois loueurs de vélos sont installés sur le territoire: Cycles Mazeau à Coulounieix-Chamiers: location des vélos au magasin, vélos enfants et casques disponibles, pas de vélos électriques. 98. 51 / Giant store à Marsac sur l'Isle: location des vélos au magasin. VTT, VTC et électriques. 31. 56 / Le véloc café à Périgueux: location de vélos au magasin. Vélos classiques vintage et électriques. 06. 33. 48. Taxi périgueux gare au. 22. 89 / Le Périvélo (service de Péribus) est disponible uniquement pour les personnes majeures résidant ou travaillant sur le territoire du Grand Périgueux. L'utilisation du vélo est limitée au périmètre de l'agglomération. A lire aussi