Le beurrier à eau est un ancien système de conservation du beurre. Il aurait été conçu au XVIIIe siècle, donc bien avant le réfrigérateur. Ce pot permettait de conserver le beurre à l'abri de la lumière et de l'air ambiant. Il s'est fait plus rare de nos jours mais c'est un système de conservation écologique que l'on se remet de plus en plus à utiliser. Comme une boîte, il est composé de deux parties: une base où l'on verse de l'eau salée dans le fond et un couvercle haut qui, lui, est rempli de beurre. Beurrier à eau en gros problème. Une fois le beurrier fermé, le beurre est en contact avec l'eau. Ce système empêche l'oxydation et le beurre ne rancit pas. Pour une bonne conservation, il est nécessaire de changer l'eau tous les trois jours environ. C'est un moyen écologique qui permet de maintenir de beurre à température ambiante pour qu'il soit plus facile à tartiner sur du pain ou pour cuisiner. Il reste tendre sans pour autant fondre puisqu'il est quand même maintenu au frais par l'eau. Le beurre se garde ainsi plusieurs semaines, sans prendre de goût ou d'odeur désagréables.
- Beurrier à eau en grès cérame ariostea
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Beurrier À Eau En Grès Cérame Ariostea
(Code: 13554)
28, 00 EUR
Beurrier eau rouge de fer en grs naturel de hauteur 11 cm, de diamtre 10 cm et de contenance 250 g.
Compatible lave-vaisselle, four et micro-onde. Disponible en 4 autres coloris: Bleu cobalt, noir, gris et vert céladon.
Beurrier À Eau En Gros Problème
Plat authentique tourné à la main à la poterie artisanale Turgis 10L In Stock Un cruchon en grès d'une contenance de 37cl fabriqué par la famille Turgis à Noron dans le Calvados. 37cl In Stock Un cruchon en grès artisanal fabriqué par la famille Turgis à Noron dans le Calvados. Amazon.fr : beurrier à eau. 50cl In Stock Cette bouteille typique Normande servait autrefois à transporter le cidre dans les champs et le garder au frais. Certains laissaient mûrir le Calvados. Ce cruchon est en grès, fabriqué par la poterie Turgis à Noron dans le Calvados. 70cl
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