15 min
Facile
Pâte à lasagnes au Thermomix
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Quoi de mieux pour épater ses convives que de faire ses pates maison? Voici une recette simple et rapide avec votre robot préféré! De la farine, des œufs, du sel et place à la préparation de votre pâte à lasagnes au Thermomix
200 g farine
2 oeufs
2 c. à café rases sel
1. Dans le bol du Thermomix, mettez tous les ingrédients puis mixez 20 secondes en vitesse 5 Raclez les parois avec la spatule puis mixez 20 secondes en vitesse 5
2. Transvasez sur votre place de travail et formez une boule. Enveloppez-la dans du papier alimentaire et placez au frais 1 h
3. Lasagnes à la bolognaises au Thermomix facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Sur votre plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte finement et passez là dans votre machine à pate ou utilisez un laminoir à pate en épaisseur 1. Découpez des plaques à lasagnes. Gestes techniques
Comment dégermer l'ail? Astuces
Vous pourrez réaliser des lasagnes à la bolognaise, aux courgettes, aux épinards saumon, aux aubergines. Faites selon vos envies! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Pâte À Lasagne Thermomix Recipe
Les basiques (pâte... )
3 Juin 2014
Rédigé par Christelle Robin et publié depuis
Overblog
Une recette très simple et rapide pour réaliser ces pâtes fraîches soit même. Depuis que j'ai cette recette je n'achète plus de pâte du commerce (je ne les trouve plus très bonne du coup). Sauf pour faire des cannellonis (a mon grand regret). Pâte à lasagne thermomix de. Je tiens cette recette d'une Mama Italienne elle m'a apprit a faire les pâtes fraiche, les sauces (humm c'est vraiment très bon). J'ai donc adapté ma recette à mon thermomix. Ingrédients:
300g de farine
3 œufs
1 cuillère à café de sel
Recette:
Introduire tout les ingrédients dans le bol et programmer 20sec/vit8. Racler les parois à l'aide de la spatule et mixer à nouveau 20sec/vit8. Sortir la pâte du bol former une boule, l'enrouler dans de la cellophane et mettre au frigo pour 1h (ou plus si c'est pour le soir ou le lendemain)
Sortir votre pâte du frigo et maintenant à vous de jouer soit faire des lasagne, des spaghettis, des tagliatelles etc. …. (À l'aide d'un laminoir si vous en avais un sinon cette pâte se travaille très bien a la main avec un simple rouleau a pâtisserie
Astuce:
Si vous voulez des pâtes colorés pour les vert mettre des épinards mixer ou du pesto en même temps que vos ingrédients.
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