Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
8 Oeufs de caille 4 tranches Pain aux céréales 1 Pot d'oeufs de lump noirs 1 Pot d'oeufs de lump rouges 1 Filet de vinaigre de cidre 2 cuil. à soupe 15 g Beurre salé 1 Botte de persil plat
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Faites cuire les œufs de caille 4 min à l'eau bouillante salée puis plongez-les dans de l'eau glacée. Laissez-les refroidir. Equeutez le persil, rincez les feuilles et épongez-les. Découpez à l'emporte-pièce 16 canapés ronds dans le pain aux céréales. Tartinez-les de beurre et faites-les dorer à la poêle. Ecalez les œufs, coupez-les en deux et évidez-les du jaune. Ecrasez-le à la fourchette en incorporant la mayonnaise, sel, poivre et le vinaigre de cidre. Remplissez les blancs d'œufs de cette préparation. Toasts de Noël aux oeufs de lump facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Disposez sur chaque canapé 1 feuille de persil, disposez ½ œuf et décorez d'œufs de lump. Servez bien frais. © Rouvrais/ Prismapix
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Comment cuire des œufs durs parfaitement? (8 votes), (3 commentaires)
Etant l'une des cuissons des œufs les plus courantes, les œufs durs sont incontournables de la cuisine. Mais à qui ce n'est pas déjà arrivé de trop cuire l'œuf? Ou de les voir se fissurer? Voyons ensemble comment faire des œufs durs à la perfection! Oeuf garni à l'oeuf brouillé et aux oeufs de lump
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Entrée facile 10 min 5 min Ingrédients: 2 oeufs une dizaine de lardons 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 cuillère à café d'oeufs de lumpe une noix de beurre sel et poivre... Canape avec oeuf de lompe le. Pizza saumon fumé-oeufs de lump
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Ils peuvent remplacer le caviar pour une version moins chère de vos plats préférés à base ce de produit. Si vous êtes à court d'idées, nous vous proposons d'essayer deux recettes parfaites pour des occasions festives et spéciales, que vous pourrez réaliser avec des œufs de lump à la place du caviar. La première recette est facile à préparer et consiste assaisonner une huître chaude et de avec un trait d'œufs de lump: cliquez ici pour découvrir la recette. La seconde recette est plus complexe et raffinée: il s'agit d'un plat signé rien que par la cheffe pluri-étoilée Anne-Sophie Pic! Elle propose un caviar à la rose genmaicha et au riz à découvrir ici. Canape avec oeuf de lompe tv. Lancez-vous dans la préparation de ce plat d'exception en remplaçant le caviar par des œufs de lump, pour réaliser une version low cost de la recette. Maintenant que vous savez tout ce qu'il faut sur les œufs de lump, il ne reste que de les utiliser pour donner une touche de couleur et de saveur marine à vos plats, pour le plus grand bonheur de vos papilles.
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