Cette recette n'est pas sans gluten,
Pruneaux
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Sirop d'agave
Cannelle
Tomates
Sirop
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Recette Tajine Végétarien Aux Pruneaux
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Fruits
1 belle patate douce orange 2 pommes de terre rose 1 sachet de petits pois frais (environ 350/400 g epluchés) 1 oignon rose de roskoff 3 gousses d'ail curcuma, épices à tajine, épice à couscous coriandre (séché pour nous) piment d'espelette en poudre concentré...
Tajine
Recettes Végétariennes De Pruneaux
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Categorie > Plat chaud
Kcal
518
IG
1
Fibres
3 gr
Protéines
24 gr
Lipides
41 gr
Glucides
12 gr
Portions
8 x 296 gr
Prep/cuiss
Tajine aux pruneaux
Ingredients:
1. 0 kg Agneau (épaule) calories
1. 0 Bouillon cube boeuf calories
1. 0 litre Eau calories
100. 0 gr Pruneaux dénoyauté calories
1. 0 Oignon calories
2. 0 gousse ail calories
100. 0 gr Amande éffilée calories
10. 0 gr Graines de sésame calories
1. 0 pincée safran calories
1. 0 cc Gingembre calories
1. 0 cc Cannelle calories
2. 0 cs Huile d'Olive calories
1. 0 pincée Sel calories
1. Tajine végétarien pruneau.fr. 0 pincée Poivre calories
2. 0 cc maïzena calories
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Préparation de la viande Désossez la viande d'agneau et coupez-la en morceaux de taille égale. Dans un saladier, mettre la viande, puis ajoutez les épices: gingembre, safran, cannelle; l'huile d'olive, l'oignon émincé et l'ail écrasé. Assaisonnée selon votre goût. Mélangez bien pour que tous les morceaux de viande soit enrobé de marinade. Laissez mariner 2hrs à T°C ambiante Cuisson Dans une sauteuse, colorez légèrement les morceaux de viande pendant 10 min et sur toutes les faces.
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Description
DIMENSIONS
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Diamètre: 10 MM
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