Les déchets acceptés par la déchetterie Retrouvez ci-dessous les types d'objets qu'accepte ce centre. Gardez bien en tête que cette liste peut évoluer avec le temps, il est possible que certains objets ne soient plus acceptés par cette déchetterie ou à l'inverse qui soient désormais acceptés alors qu'auparavant ce n'était pas le cas. Si vous souhaitez nous informer d'une modification afin de tenir ces informations à jour, n'hésitez pas à nous contacter par le biais de notre page pour modifier une fiche déchetterie, nous ferons la modification rapidement. Horaire déchetterie fondettes. Modifier une fiche déchetterie Huiles usées: Oui Les huiles usées (huiles de friture, reste d'assaisonnement... ) ne doivent pas être jetées dans les canalisations. Dans l'eau, l'huile peut figer et boucher les tuyaux, les huiles usagées doivent donc être apportées en déchetterie pour être traitées. Depuis 2006, les bouteilles en plastique ayant contenu de l'huile peuvent être jetées avec les déchets ménagers. Médicaments non utilisés: Oui Les médicaments non utilisés (MNU) doivent normalement être apporté en pharmacie.
Déchetterie À Fondettes (37230) - Mappy
Pour la tranquillité du voisinage, merci de ne pas effectuer de dépôt entre 20h et 8h. COLLECTE DES Végétaux En 2022, la collecte s'effectue à domicile les lundis 03/01, 17/01, 31/01, 14/02 puis tous les lundis du 28/02 au 21/11 puis tous les lundis 05/12 et 19/12 Les bacs ne doivent contenir que des déchets issus de la tonte, de la taille de haies et des feuilles mortes. Les autres déchets doivent être déposés à la déchetterie (lire ci-dessous). Il est rappelé que le brûlage des déchets, y compris les déchets verts des jardins des particuliers, est formellement interdit. Ceux-ci doivent être portés à la déchetterie (titre IV du règlement sanitaire départemental, article L 541-2 du code de l'environnement et arrêté préfectoral du 1er juillet 2005). Collecte des encombrants Un ramassage par mois, pour les déchets de grande taille (mobilier, literie, électroménager... ) dont le poids ne dépasse pas 55 kilos et le volume 2 m³. Déchetterie à Fondettes (37230) - Mappy. Sur rendez-vous auprès de Tours Métropole Val de Loire au 02 47 33 17 81. collecte des Textiles Déposez-les à la Vestiboutique de la Croix-Rouge s'ils sont encore en bon état et réutilisables, pour en faire profiter quelqu'un d'autre.
OPTIONS Origines des déchets admis Ménages Entreprises et artisans Détail des déchets admis Déchets métalliques Déchets de produits agro-chimiques Petits déchets chimiques en mélange Tubes fluorescents Batteries usagées Piles électriques usagées Huiles usées Déchets de matières plastiques Déchets de papiers et cartons Encombrants ménagers divers Déchets verts Déchets textiles Déchets de construction et de démolition Pneumatiques hors d'usage Déchets d'emballages en verre Déchets d'emballages en matières plastiques
Régaler vos invités sans ruiner vos efforts? Rien de plus simple. Voici ma bûche de Noel à la confiture de goyave. Je vous propose une bûche rapide faite maison que vous aurez le plaisir de présenter à vos convives en ce soir de réveillon. « Vous reprendrez bien un morceau de bûche de Noël? Oh zut, tout a été mangé! Ha ha! »
Et oui, c'est le risque que vous prenez si vous préparez cette bûche de Noel à la goyave facile, c'est tellement bon que les invités ne vous en laisseront même pas une petite part pour le lendemain et vous demanderons la recette! 30 min
12 min
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Ingrédients
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Pour 6 parts de bûche de noël à la goyave:
* Pour la bûche:
100 g de farine
100 g de sucre
1 g de sel
4 oeufs
Le zeste d'un gros citron vert
1/2 c à c de cannelle
6 g d'extrait de vanille
* Pour la garniture:
230 g de confiture de Goyave
* Pour la décoration:
Sucre glace
3 goyaves
Voir l'aide à la conversion
Pour la bûche de Noël à la goyave:
Cliquez ci-dessous pour voir la recette en vidéo:
Faites préchauffer votre four à 180° chaleur tournante.
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Société
Bûches de Noël: la passion gourmande de Ingrid Halmel
Par
18/12/2021 - 11:49
• Mis à jour le 18/12/2021 - 11:43
Martinique
Malgré sa reconversion récente, Ingrid Halmel, pâtissière de son état, enchante les papilles de gourmets. Partager l'article sur:
Ingrid Halmel est cheffe pâtissière depuis un an et demi mais elle est à son compte depuis moins d'un an. Diplômée de l'Institut National de Pâtisserie de Rouen, elle s'est tournée vers son premier amour après 10 années passées à organiser des mariages en Martinique. "J'ai toujours aimé voir les vitrines de pâtisseries. Arrivée au bout d'un cycle, je me suis dit on n'a qu'une vie et j'avais envie de me faire plaisir. J'ai tout fait pour vivre de ma passion", raconte Ingrid Halmel. Dans son atelier, elle allie les classiques de la pâtisserie française: Saint-Honoré, Paris-Brest, macarons aux saveurs locales: passion, coco, ananas, mangue. Plusieurs éléments constituent l'ADN de ma pâtisserie. Je travaille uniquement avec des fruits de saison.
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Mettez à fondre doucement le chocolat au micro-ondes ou bain Marie. Battez ensemble le sucre et le beurre. Ajoutez le chocolat fondu puis la farine et en dernier lieu les œufs. Beurrez et farinez votre barquette en aluminium. Remplissez la barquette de la préparation au chocolat et enfournez pour 50 minutes à 1 heure. Une fois cuit, démoulez et laissez refroidir. ** Préparez la feuillantine:
Dans un bol, mettez à fondre doucement le chocolat au micro-ondes ou au bain-Marie. Ajoutez-y la pâte de speculoos. Puis les gaufrettes émiettées grossièrement. Mélangez délicatement puis étalez la préparation en couche fine entre deux feuilles de papier sulfurisé. Laissez la préparation prendre 30-40 minutes au réfrigérateur. ** Préparez la mousse passion tel que précisé dans la recette de la mousse à la passion avec les mesures indiquées dans cette recette: cliquez ici
Mettez à tremper la feuille de gélatine dans de l'eau froide. Coupez les maracuja pour récupérer 90 ml de jus. Montez la crème en chantilly ferme.
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Saupoudrez alors de noix de coco fraîchement râpée. Roulez avec précaution le gâteau, à la manière des makis japonais, en vous aidant du papier sulfurisé. Taillez les bords de la bûche afin qu'ils soient nets. Enduisez le gâteau ainsi roulé de crème au coco. Puis saupoudrez-le de noix de coco râpée. Mettez au réfrigérateur pendant 4 heures minimum. Réservez au réfrigérateur le reste de crème au coco qui vous servira de « colle » au moment de la décoration de la bûche. 6) Réalisez la décoration de votre bûche
Saupoudrez de la noix de coco sur le fond de votre assiette de présentation et déposez-y votre bûche. Sur le dos de vos biscuits à la cuillère, disposez de la crème pâtissière au coco et collez-les sur les bords de la bûche en alternant biscuits caramélisés et biscuits non caramélisés. Veillez à ce que face à face il y ait une langue de chat enrobée de caramel et l'autre qui ne le soit pas afin que chaque invité ait du croquant dans sa portion. Saupoudrez de noix de coco râpée. Décorez ensuite votre bûche à votre convenance avec des tranches de mangue fines, de caramboles, des cerises confites, vos décorations en caramel…
Votre bûche est alors prête, il n'y a plus qu'à déguster!
– Une fois roulé, ne jointure restera visible. Tournez votre gâteau roulé afin que la jointure soit sur le dessous. – Vous pouvez également réaliser des décors en caramel (cœur, spirales…) que vous pourrez saupoudrer de noix de coco râpée pour plus de relief. Vous pouvez également enduire des lamelles de coco de caramel que vous utiliserez pour la décoration. Vous pouvez de même enduire, pour moitié, vos cerises confites avec le caramel. Quelque soit votre choix, il vous faudra réaliser une quantité un peu plus importante de caramel pour réaliser vos décors. – Vous pouvez préparez votre bûche au coco la veille et finaliser sa préparation (à savoir réaliser sa décoration) le lendemain pour garder le croustillants des biscuits langue de chat et de vos décorations en caramel. – Les fruits apportent une note de fraîcheur très intéressante. Je vous recommande d'en garnir la bûche généreusement. – Votre bûche décorée se conserve 2-3 jours au réfrigérateur. – Retrouvez la recette du Mont-Blanc antillais de Tatie Maryse en cliquant ICI.