Un délice pur et 100% naturel Colorés, concentrés et festifs, nos fruits déshydratés en poudre ont tout pour vous plaire! Comme tous nos fruits déshydratés, nos poudres de fruits sont le résultat d'une déshydratation entièrement naturelle de fruits cueillis à maturité. Avant d'être broyés, les fruits sont déshydratés lentement par un procédé de circulation d'air chaud qui en retire doucement l'eau. La déshydratation conventionnelle que nous privilégions permet de garder un maximum de nutriments ainsi que toutes les saveurs du fruit. Au final, nos poudres de fruits déshydratés sont concentrées, 100% naturelles et ne contiennent aucun agent de conservation. Offrant toute la fraîcheur du fruit frais, elles sont parfaites pour une multitude d'utilisations! Utilisez nos poudres de fruits presque partout
Les poudres de fruits déshydratés sont faciles à utiliser. Comme ingrédient ou comme élément décoratif, elles s'incorporent ou s'ajoutent rapidement à de nombreuses recettes. En intégrant une poudre de fruits à vos plats, vous les rendez plus savoureux certes, mais vous les rendez également plus nutritifs.
- Poudre de fruits bio
- Poudre de fruit baobab
- Creme au lait concentré sucré perfume
Poudre De Fruits Bio
La poudre de fruits est là où aucun fruit frais n'est allé avant. Pensez à la poudre de fruit comme un fruit séché et coulant et vous verrez son potentiel - un substitut de farine sans gluten pour les desserts, un épice pour la viande et un exhausteur de goût et un colorant pour les meringues, les glaçages et les glaçages sont quelques exemples de la polyvalence de la poudre de fruit. La poudre de fruits est juste une étape de séchage des fruits, aussi; après une brève phase de conditionnement, tout ce que vous avez à faire est de le pulvériser. Pour la meilleure couleur, le goût et la texture, utilisez le fruit le plus frais et le plus mûr disponible. crédit: kjekol / iStock / Getty Images Vous pouvez substituer la poudre de fruit pour le quart de la farine régulière dans une recette de gâteau. Étape 1 Peler et égrener les fruits et les couper en tranches de 1/4-inch-thick ou plus petites. Placer les tranches de fruits dans un mélange à parts égales de jus de citron et d'eau et laisser tremper pendant 10 minutes Étape 2 Filtrer les tranches de fruits de la solution de jus de citron et les déposer à plat sur une assiette ou un plateau avec des serviettes en papier.
Poudre De Fruit Baobab
Evidemment on évite de diluer la poudre de super fruit dans une boisson chaude ou un corps chaud qui détruirait ses vertus. Enfin il n'y a aucune contre-indication avec la poudre de super fruits et on n'est jamais dans la surdose. Si on mesure mal sa quantité de super fruits, il n'y a aucun risque de toxicité ni de saturation de l'organisme qui l'éliminera naturellement sans assimilation. C'est un petit coup de pouce pour équilibrer ses menus hyper facile à suivre quotidiennement, mais qui ne doit pas nous dédouaner de manger aussi de « vrais » fruits et légumes!
Notre procédé de déshydratation conventionnel assure pour sa part une bonne durée de vie à tous nos fruits déshydratés en poudre. Granulométrie: 80% passe 12 mesh
Humidité: ≤ 5%
Activité de l'eau: ≤ 0, 650
Durée de vie / Conditions d'entreposage: Trois (3) ans lorsque le produit est entreposé dans un endroit frais et sec. Vous pouvez compter sur l'expertise d'ANHYDRA pour obtenir des produits de qualité supérieure. Si vous utilisez les poudres de fruits pour leur apport en vitamines et minéraux, évitez de les faire cuire ou de les ajouter à un aliment chaud. Comme pour tout aliment, la chaleur et la cuisson diminuent la quantité de nutriments que celui-ci contient. Essayez nos poudres de fruits déshydratés
Faites l'essai de nos poudres de fruits et découvrez le côté coloré et savoureux d'ANHYDRA! Vous serez ravi par leur facilité d'utilisation et par l'explosion de saveurs qu'elles donneront à vos recettes.
Dessert
L'automne
Hiver
65 min
Facile
Ingrédients
10
personnes
200 g de marrons en conserve (poids égoutté)
1 boîte de 397 g de Lait Concentré Sucré Nestlé
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
3, 45
Graisses saturées
2, 04
Fibres
0, 90
Protéines
3, 38
Glucides
27, 39
Sucres
21, 84
Energie
154, 03
Kilocalories
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type. Préparer une recette
5 min
steps number
1
Mixez les marrons avec le lait concentré pour obtenir une crème bien lisse. Creme au lait concentré sucré perfume. Passez à l'aide d'une passoire fine si nécessaire. 2
Placez la crème de marrons au lait concentré sucré au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Les recettes du moment
Kheer à la banane
70 min
Cocktail aux agrumes
10 min
Charlotte façon cake aux 2 citrons
130 min
Coupes de fruits briochées
28 min
Intermédiaire
Riz au lait aux éclats de nougatine
40 min
Papillotes de fruits sauce épicée
16 min
Toutes les recettes
Creme Au Lait Concentré Sucré Perfume
Crème de corossol
(5 votes), (1), (6)
Dessert facile 10 min Ingrédients: 1 corossol 4 c à soupe de lait concentré sucré 1 zeste de CAMBAVA (facultatif) 1 pincée de cannelle... Crème d'avocat
(3 votes), (1), (31)
Dessert moyen 20 min 267 kcal Ingrédients: 2 avocats 3 citrons verts 2 oranges 10 cl de lait concentré (non sucré) 2 cas de sucre roux 4 cas de sirop d'agave 1 pincée de cannelle en poudr... Crème aux noisettes et au chocolat
(2 votes), (48)
Dessert facile 25 min 538 kcal Ingrédients: 150 g de noisettes 1 boite de lait concentré sucré 3 cuillères à soupe de maïzena Eau Chocolat noir+crème fraîche Crème blanche: 250 ml de lait 1 c... Creme au lait concentré sucre d'orge. Crème express au citron
(2 votes), (60)
Dessert facile 17 min 442 kcal Ingrédients: 300 g de lait concentré sucré 1 1/2 gros citron bio sans traitement 4 jaunes d'oeufs... Crème glacée à la guimauve grillée
(1 vote), (9)
Dessert facile 10 min 671 kcal Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de mini guimauves (ou 15 guimauves régulières) 398 ml (1 boîte) de lait évaporé régulier ou 2% 300 ml (1 boîte) de lait concentré...
Puis placer au réfrigérateur minimum 5 heures. Voir crème sera exquise et légère avec une crème légère. A la crème entière, elle sera aussi bonne, plus onctueuse, mais plus calorique.